招标,有关事项如下:
一、项目名称:广州南沙综(略)饭堂委托经营服务项目
二、项目投标最高限价:餐标报价不高于(略)/日/人,超过该报价视为无效投标。
三、项目服务内容:
序号 |
服务类型 |
数量 |
单位 |
要求 |
1 |
广州南沙综(略)饭堂委托经营服务项目 |
(略) |
人/(略)天 |
1.早餐配置要求:含粥、粉面、玉米、鸡蛋等不少于6个品种。
2.午餐配置要求:1主荤+2配菜+1青菜+1水果/酸奶。
|
备注:
1.包括但不限于食材原材料、米、油、食材、调味料、洗洁精 、水电燃气、人工、社保、税费等一切费用。
2.每年按(略)个工作日计算, 提供联检单位、甲方人员工作餐(含早餐、午餐)晚餐根据实际情况另行计算。
3.项目搭配2名高级厨师、2名服务员和1名清洁工,进行配餐服务工作。
|
四、常规要求:
(一)招标人免费提供食堂场地、设施设备、厨用具、餐用具等,中标人提供配餐服务工作,确保食品安全卫生、设施设备保养维护、水电煤气自理。如需要增加更换设备用具由中标人负责,自负盈亏。
(二)中标人定期对厨房设施保养维护,“油烟排放、排污”等须符合国家环保标准。
(三)中标人按国家标准要求对食堂项目进行餐余垃圾(略)类,由配合招标人的要求进行垃圾处理。
(四)中标人做好配餐服务和提供食品严格按要求,符合国家食品安全卫生标准。
(五)中标人采购的食材原料全部属于正规合格商家,有相关索证索票证明。
(六)中标人使用非转基因食用油、食品不添加色素,注重员工的饮食健康。
(七)中标人必须做到保质保量,按招标人要求(早餐、午餐)为员工提供丰富多样化、不同口味的菜式:大众自选餐(或套餐)、粥粉面饭、等,并提高用餐人员饮食质量和丰富饮食文化。
(八)餐标报价(含早餐、午餐)不高于(略)/日/人(含食材、调味料、主食米面,用品,水电燃气,饭堂人员工资,社保,税费等)。
(九)投标人近三年在餐饮服务期间无违法违规经营行为,无任何食品安全、债务纠纷、消防安全、履行合同等方面的不良记录。具有良好的企业信誉、良好的经营服务业绩和管理经验。
五、服务期限:1年
六、投标人资格要求
(一)投标人必须是具有独立承担民事责任能力的在中华人民共和国境内(略)的法人,提供有效的营业执照或法人登记证书复印件。
(二)投标人必须持有《食品经营许可证》或食品经营许可备案信息或《国境口岸卫生许可证》。
(三)投标人必须是发票开票单位,且开具的发票必须为增值税专用发票。
七、评标方法
符合性审查通过后,采用综合评审法,得(略)最高的单位为第一中标候选人,得(略)次高的为第二中标候选人,得(略)第三高的为第三中标候选人。
八、投标及开标安排
(一)招标信(略)站:广州南沙资产(略)(http:(略).cn/)。招标公告及文件的修改、补充以广州南沙资产(略)为准。
(二)招标文件(略)方式:投标人必需提供有效法人证明书、(略)及营业执照复印件(盖公章)方能签领招标文件。
(三)招标文件(略)及投标递交资料地址:(略)5(略))。
(四)投标报送资料:参照招标文件相应条款。
(五)截标时间:(略)年5月(略)日(略):(略)时前。
(六)开标时间:(略)年5月(略)日(略)时(略)。
(七)开标地址:(略)span>(八)招标人联系方式:潘工,(略)。
九、招标人对本次招标活动及相关的文件资料拥有最终的解释权。
(略)年5月(略)日