招标代理公司（立即查看） 受业主单位（立即查看） 委托，于2024-09-05在采购与招标网发布 成都局集团公司成都铁路川之味旅服有限责任公司驷马桥综合食堂业务外包服务公开招标公告。现邀请全国供应商参与投标，有意向的单位请及时联系项目联系人参与投标。 （略）集团公司（略）川（略）责任公司驷马桥综合食堂业务外包服务公开招标公告（项目编号：ZTBZ（略）-FW-（略）-（略））*重（略）自（略）年3月（略）日起上线（略）供应商试行收取会员服务费和单次项目使用费，具体事（略）查看《（略）会员服务和收费工作的通知》或（略）招标公告相关附件，了解有关内容和要求，也可通过（略）-（略）-8进行咨询。请有意参加项目的投（略）要求提前缴纳会员服务费或单次项目使用费，以免影响各投标人参与项目投标。1．招标条件受（略）川（略）川（略）责任公司驷马桥综合食堂业务外包服务进行公开招标。本项目采购资金已落实，具备招标条件。2．项目概况与招标（略）为中国（略）公司成都驷马桥综（略）食堂提供餐饮服务，服务期限为自签订之日起一年。本次招标服务名称、服务内容、包件划（略）、计量单位、数量、服务期限、服务地点等见服务需求明细表（见附件2）。3．投标人资格要求3.1资质要求：在中华人民共和国境内依法（略）的独立法人企业。（须（略）鲜章）。3.2财务要求：3.2.1具有一般纳税人资格，能开具增值税专用发票，须提供一般纳税人证明（如：一般纳税人资格证或三个月内自行开具的增值税发票复印件或（略）截图证明，若国家相关政策调（略），须按新政策执行）。3.2.2须提供近2年（（略）年度、（略）年度）会计师事务所出具的审计报告，并附会计师事务所的营业执照及执业证书（报告中资产负债表期末累计未（略）配利润显示不能为负数）。3.3业绩要求：3.3.1须提供自（略）年1月1日至今不少于2个同类服务项目业绩（须提供相应的合同复印件）。3.3.2须提供不少于2个采购单位出具并（略）的履约情况良好的证明（须与业绩证明材料一致）。3.4信誉要求：3.4.1.（略）信用评价')" rel="nofollow" style="color:blue;">信用评价结果中被确定为在处罚期内的投标人参与（略）https:（略）.cn）查询结果截图；在国家（略）址：http:（略）.html），不得存在列入严重违法失信企业名单信息情况（投标人须提供本企业的严重违法失信企业名单信息查询结果截图）。3.4.2.投标单位及其法定代表人（单位负责人）未被列入失信被执行人（须提供投标单位及其法定代表人（单位负责人）在（略）（http:（略）.cn）查询结果截图）。3.4.3.投标单位及其法定代表人（单位负责人）近三年（（略）年至今）不存在行贿犯罪记录（须（略）（wenshu.court.gov.cn）对行贿（个人）、单位行贿（单位）的查询结果截图）。3.5其他要求：3.5.1投标人须（略）食品安全责任险，保额不低于（略）（提供相关证明材料或承诺在中标后（略）食品安全责任险）。3.5.2投标人所提供的复印件（略）鲜章。3.5.3本次招标不接受联合体投标，不允许（略）包转包。3.5.4投标人须提供以下承诺：人员薪酬（略）方案及（略）比例承诺：按含税报价单价列成本费用构成。并承诺人员薪酬的（略）比例（实发）：其中项目负责人不低于（略）%；领班不低于（略）%；杂工不低于（略）%；总厨不低于（略）%；主厨不低于（略）%；厨工不低于（略）%；服务员不低于（略）%。4．诚信要求本次招标不接受具有行贿犯罪记录、失信被执行人等失信情形的潜在投标人参加投标。5．获取招标文件5.1凡有意参加投标（略）（https:（略）.cn）进行企业用户（略）并审核通过后方可参与投标。（略）及操作过程如有问题（略）客服，联系电话：（略）-（略）-8，客服服务时间：周一至周日（8时至（略）时）。请投（略）用户操作手（略）的使用流程及规范。5.2招标文件发售期：从（略）年9月5日（略）时（略）起至9月（略）日（略）时（略）止。招标文件公开出售，每包售价0（略）人民币。（略）后，如果还需（略）纸质招标文件的，请在招标文件发售时间内，联系招标代理机构进行（略）（纸质招标文件的发售将收取印刷费用）。本项目招标文件不采用（略）方式发售。5.3获取招标文件：招标文件发售期内，投（略）选择参与的项目包件，获取招标文件及相关招标资料。投标人（略）国铁账号后，须在首页（略）右侧图标【物资采购】【（略）（试）】，选择投标项目（略）【我要参与】，（略）【参与的项目】中（略）本项目的招标文件。同时投标人在获取招标文件时须在发售期内通过当面或电子（略）将《投标人信息表（加盖投标人公章）》（见附件）递交至（略）称，包件号。5.4投标人（略）成功后如不能按时递交投标文件或放弃参与投标的，请在递交投标文件截止时间至少3日前，出具放弃投标的书面说明（须（略），注明不参加项目的包件号），当面递交或通过电子（略）发至5.3条款指定（略），并与代理机构联系人进行确认。5.5投标人不符合招标公告5.3条款要求的，无法参与后续投标事宜。6．投标文件的递交6.1投标文件递交时间为（略）年9月（略）日9时（略）至9时（略）（北京时间），递交地点为成都（略）物资有（略）本项目开标室（（略）2号附1号（略））。6.2逾期送达的、未送达指定地点的或者不按照招标文件要求密封的投标文件，招标人将予以拒收。7.开标时间和地点请各投标人代表于（略）年9月（略）日9时（略）（北京时间）准时出席开标仪式。开标地址：（略）2号附1号（略））。8.招标代理服务费（略）中标人在收到《代理服务费收取函》后按规定向招标代理机构（略）代理服务费。代理服务费按差额定率累进法收取，即按包件中标金额大小划（略）代理服务费收取档次，（略）档计算代理服务费金额，各档累加为代理服务费总额。具体标准如下：中标金额（略）以下（含（略））（略）～（略）（含（略））（略）～（略）（含（略））（略）～1（略）（含1（略））1（略）以上代理服务费费率1.5%1.3%1.0%0.7%0.5%9．发布公告的媒介（略）https:（略）.cn、中国采购与招标网（http:（略）.cn）发布（略）地址：（略）9号邮编：（略）联系人：（略）：（略）详细地址：（略）2号附1号（略）邮政编码：（略）项目联（略）.1凡有意参加投标者，（略）（https:（略）.com）一次性单笔缴纳足额投标保证金。请勿汇至招标代理机构银行账户。投标（略）（https:（略）.com）进行账户（略）并审核（略）缴纳保证金。请投标人在递交投标文件截止时间前2个工作日提交（略）申请，提交后审核时间原则上不超过（略）小时（工作日）。投标人（略）页面左侧导航中的项目管理菜单进入项目列表页面，查询参与项目名称后，（略）所报包件对应的【参与】（略），该包件【参与】（略）变为【已参与】（略）后，再（略）页面左侧导航中的项目管理菜单进入参与项目页面，（略）页面中的【缴纳】（略），可进入缴纳页面查看已参与的项目详细信息，（略）对应包件进行银行转账（转账时请备注：项目编号，包件号，专工姓名（某某某））。具体（略）及操作过程详见供应商（略）首页自行（略）），如有问题，请及时联系项目联系人。（略）.2招标代理服务费，收款单位为招标代理机构（略）、开户银行为建行成都（略）、账号为（略）。（略）.3投标保证金银行转账应从投标人基本账户转出，不允许现金缴款和个人缴款。如招标人要求中标人缴纳履约保证金，请勿错误（略）至招标代理机构。（略）年9月3日附件1：投标人信息表（（略））单位名称授权代表人及电话（略）邮寄地址项目名称包件号开票信息（提供与税务登记一致的有效信息）单位名称：地址及电话：纳税人识别号：基本账户开户行：**（略）**（略）账号：开户行行号：（用于开票及退还投标保证金）年月日备注：1.不得修改本表格格式；2.务必确保本表信息准确无误，信息错误造成的后果自负。附件2.服务需求明细表包件号服务地（略）域及用餐量预估服务内容配置标准工作内容含税单价限价（（略）个月）参考配置数量（个）税率项目预估总金额（（略））（略）2号（略）、（略）；预估单餐最大用餐（略）约（略）人，（略）约（略）人。驷马桥食堂业务外包服务（餐食制作和用餐服务等）项目负责人全面负责食堂日常运营及管理工作：1.参与菜单制定、成本控制、人员调配及管理、服务质量（略）体把控、处理食堂（略）问题等，同时应对食堂安全负责，确保安全生产。2.从业人员健康管理、进货查验、食堂食品制作控制、食品检验、追溯体系建设、食品安全台账管理；定期组织食品安全学习、考核。3.定期组织风险隐患排查及食品安全应急演练并形成文字汇报材料。4.接受和配合监督管理部门开展的食品安全监督检查等工作，如实提供相关情况。5.贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》，食品卫生五四制，餐厅防火安全制度，抓好食品卫生安全与消防安全工作。6.上级安排的临时性工作。（略）%（略）领班负责食堂（略）服务及统筹工作：1.向客人提供优质服务，不断完善工作标准和服务程序；2.前厅服务培训及服务员管理。3.协调前厅、后厨工作与客诉处理等。4.了解和掌握每天的前厅服务和菜品的信息反馈，及时和各管理者进行沟通。5.贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》，食品卫生五四制，餐厅防火安全制度，抓好食品卫生安全与消防安全工作。6.上级安排的临时性工作。（略）杂工1.食堂库房管理工作。包括但不限于原材料验收、出（略）管理、物资盘点，以及库房相关清洗、消毒、五害预防工作等。2.食堂餐具清洗工作。包括但不限于餐厅用具、餐具等的清洗消毒工作，洗刷用具、用剂的领用、登记保管和调配使用，严格执行洗刷和消毒程序，按要求进行操作和维护等。3.食材原料的切配、腌制、储藏工作。包含但不限于：配合厨师长做好生产加工管理工作，严格按工作程序、出品要求及卫生标准加工制作，保证及时为客人提供品质优良的菜品；正确使用原材料，控制成本，杜绝浪费；正确使用生产加工设备、用具、用品，定期进行维修保养，延长使用寿命。4.贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》，食品卫生五四制，餐厅防火安全制度，抓好食品卫生安全与消防安全工作。5.上级安排的临时性工作。（略）厨师总厨1.后厨管理工作。包括但不限于每周菜谱拟定；菜品的加工制作出品以及菜品创新；监督、检查和指导后厨操作，确保出品质量；后厨成本核算和控制；菜品（略）解与下达原料采购计划；厨师人员管理工作等；2.贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》，食品卫生五四制，餐厅防火安全制度，抓好食品卫生安全与消防安全工作。3.上级安排的临时性工作。（略）主厨1.各类热菜（各式炒、爆、烹、溜、煎、炸菜品）、特色菜品（干锅、冒菜、煎扒等）的制作和出品工作。2.正确使用、保管食品原材料，控制成本，杜绝浪费，提交原料采购计划等。3.（略）域内的清洁卫生，爱护设施设备和餐厨用具，注意节约水电气油和减少