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2021年01月25日

当前位置:首页 > 招标信息 > 食堂原材料采购项目(第2次)询价公告

食堂原材料采购项目(第2次)询价公告  咨询本项目

采购与招标网   商业服务   黑龙江   2024-11-05
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招标代理公司(立即查看) 受业主单位(立即查看) 委托,于2024-11-05在采购与招标网发布 食堂原材料采购项目(第2次)询价公告。现邀请全国供应商参与投标,有意向的单位请及时联系项目联系人参与投标。


二、具体要求:
(一)原料食材要求:
1.面、米、油、肉、调味品、蔬菜、水果、生鲜类等要原料需经(略)采购。
2.中标单位必须保证原材料质量合格。
3.严格控制食材的新鲜度,水产品、蔬菜、水果、肉类原则上当天采购当天使用。
4.鲜肉必须经过检疫,并提供检疫证明。
5.所供货物应保持较好的外观和质量等级,符合国家食品部门的有关标准,保证无异味、无霉烂变质,肉类保证来源于正规厂家,供货时须提交厂家的验收单及当批次有效的动物检疫合格证,所提供的证件(盖公章并签字,同时原件备查)。
6.所有货物规格符合采购人提交的日采购计划中明确的具体需求。
(二)卫生和防疫要求:
1.食品及原料卫生、工作人员卫生、操作要求以及相关卫生要求必须符合 《卫生防疫要求》和《食品卫生法》及采购人的要求。
2.供应商提供食品安全管理员合格证书以及食品检验员合格证书。
3.不得聘用患有传染病的人员。
4.做好防疫工作,保证无老鼠、蟑螂、苍蝇等传染源。
(三)食材配送
1.货物交付
由供应商负责运送至采购人指定地点,交付前的风险及运费由供应商承担。
2.交货时限
(1) 采购人发出订单,供应商在接到订单后1小时内确认并回复采购人。
(略)小时内完成送货上门。临时加急订单在4小时内完成配送。
(2)供应商接到采购人临时送货、退货、换货要求,需在4小时以内完成(提 供书面承诺)。
3、集货配送
(1)供应商必须具备至少一台送货专用车辆 (配置保鲜功能,以便停滞期 间,保证商品新鲜) 。运输车辆应保持清洁,每次运输食品前应进行清洗消毒,在运输装卸过程中也应注意保持清洁,运输后进行清洗,防止食品在运输过程中受到污染。
(2)供应商具有食材配送所需的实体店面、保鲜库、冷冻库。应根据配送食品的产品特性选择适宜的保存条件和保质期,宜冷藏或冷冻保存,食材食品运送按照季节不同进行保护。运输冻肉、禽、水产等 食材食品应使用冷藏保鲜用冰的水质应符合饮用水卫生标准.供应商应对冻货、易损类、肉类、鱼类提供保护措施,保证原包装无压坏、破裂、变形等缺陷。食材食品配送完成后不能对采购人食堂环境卫生造成影响。
(3) 运送的食材食品应按照种类的不同进行单独包装,不得混装,需要叠 放的食材食品应按照食材食品的耐压程度进行叠放。配送食品的最小使用 包装或食品容器包装上的标签应标明加工单位、生产日期及时间、保质期、 半成品加工方法,必要时标注保存条件和成品食用方法。
(4) 配送人员凭健康证上岗并提供证明。
(5) 供应商必须保证食材食品按照采购人要求准时配送,供应商送达采购人指定的地点后,由双方一同验收并签字确认。
展开

项目名称:食堂原材料采购项目(第2次)

项目标的所属行业:餐饮业

服务周期:(略)

报价方式:价格

评选方式:价格最低

最低价相同评审办法:投标文件编制质量和服务方案评(略)细则(评(略)细则详见附表2),得(略)最高者确定为成交供应商

竞采最低限制:¥(略)

服务实施地:(略)城(略)南侧

文件(略)1预览1

联系人:(略)n>***

(略)开始时间:(略)-(略)-(略) (略):(略):(略)

(略)结束时间:(略)-(略)-(略) (略):(略):(略)

发布时间:(略)-(略)-(略) (略):(略):(略)

采购编号:HLJGCYC(略)Z(略)

采购单位:大庆(略)

供应商数量: (略)供应商不足一家。

允许1家中选

是否需要(略)响应文件

供应商资格:(略)采购法》第二十二(略)的供应商。(略)采购政策满足的需求:无。
三、特定的资格要求:
1.具有独立承担民事责任的能力;
2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;
3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;
4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;
5.参加政府采购活动前三年内,在经营活动中没有重大违法记录;
6.法律、行政法规规定的其他条件
7、供应商应具有独立法人营业执照;
8、经营许可项目:(略)配送运输服务;食品销售。
9、拟参加本项目的潜在供(略)上的 供应商单位。
四、本项目不接受联合体参与


(略)地址:(略)>

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