招标代理公司（立即查看） 受业主单位（立即查看） 委托，于2024-08-05在采购与招标网发布 [交易公告]哈尔滨医科大学附属第四医院——餐饮中心部分场地出租项目交易公告。现邀请全国供应商参与投标，有意向的单位请及时联系项目联系人参与投标。 （略）块链已存证存证时间：（略）-（略）-（略）:（略）:（略）存证哈希值：E7B（略）CF1C（略）CBBD1F（略）FD（略）A（略）B5E（略）A（略）D（略）E9B1E6C（略）B4（略）块高度：（略）哈尔滨医科大学（略）出租公告（项目编号）一、标的情况（一）基本情况标的情况：哈尔滨医科大学（略）南（略）部（略）域经营权捆绑对外承包租赁，承租人自主经营（略）总使用面积（略）.（略）㎡，其中（略）负一层（略）.（略）㎡，（略）负一层（略）㎡，床位（略）的职工、专家、学生、患者提供食品的制作、出售、送餐等工作。租期：3年竞价底价：（略）.（略）（年租金）竞买保证金：（略）竞价步长：1（略）（二）其他需要说明的情况1.标的出租方：哈尔滨医科大学（略）2.交易行为批准方：此次资产（略）卫（略）财政厅 批准，已经予以备案。3.资产（略）出具的资产评估报告， 哈地林评报字（略）第（略）号、（略） 资产评估报告，以（略）年7月1日为评估基准日，年租金评估值为1,（略）,（略）.（略）。4（略）上竞价。二、其他需要公告的事项（一）参与条件意向竞买人须按出租方规定时间到哈尔滨医科大学（略）查看标的情况，充（略）了解标的现状并知悉出租方（哈尔滨医科大学（略））对本项目的条件与要求，在出租方规定时限内提报资质材料及运营方案，经出租方审核通过后才能参与本项目竞价环节。（二）租金（略）方式承租方向出租方每半年（略）一次租金且提前一个月（略）。（三）承租方承租要求1、应当（略）食堂《食品经营许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全和卫生责任，所需费用由承租方承担。因承租方原因造成许可证延误，造成后果由承租方负责。2、认真执行和落实《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法（略）有关食堂管理的各项规章制度，并制订经营食堂切实可操作的实施细则和相关制度。经营食堂期间，必须严格遵照《餐饮服务食品安全监督管理办法》的要求。3、认真执行《消防安全管理条例》，制定应急预案、施工安全条（略）的消防管理制度，经营食堂期间，必须严格执行《中华人民共和国消防法》。4、食堂专职负责人要具有餐饮经营管理经验，掌握食品安全相关的法律、法规知识；所有从事食品生产、销售、经营和管理人员必须持有有效的健康（略）备案并在食堂主要位置公示，服务管理人员和主要厨师相对固定，出租方有权要求更换不合格的工作人员。5、食堂原材料采购，承租（略）备案，按要求做好索证索票，具备稳定安全的的（略），必须建立《食品原料采购台账》，形成《供货商及品牌名录》，承租方如未完成上述义务，出租方有权要求承租方撤场，并要求承租方承担一切经济损失和全部法律责任。6、承租方装修改造不得破坏原房屋（略）体结构、不得随意拆除现有设备及设施。确因经营需要对房屋、场地结构、设备、设施作部（略）调（略），调（略）审核通过后方可实施。7、经营期间，食堂水、电、燃气费、保洁费、（略）清洗费、厨余垃圾清运费、油水（略）离器清掏费，以及国家有关规定缴纳各种费税全部由承租方自行承担，同时承担食堂相关水、电、空调、供暖、燃气等设备设施的维修、维护工作。8、因承租方经营不善，中途停止经营，出租方有权立即要求承租方撤场，同时承租方应承担承租价格（略）%的违约责任，违约金不足以赔偿出租方损失的，承租方应依法赔偿出租方的实际损失。经营期间所产生的债权、债务均由承租方自行承担，出租方不承担任何连带责任、不承担任何补偿费用。9、合法用工、依法（略）员工工资和（略）规定的最低工资标准。承租方应做好食堂人员管理及安全教育，如出现劳资纠纷、人事纠纷或个人安全事故，由承租方自行负责。（略）、承租方应做好食堂人员的消防安全教育工作，做好应急预案，如出现消防安全事故，造成出租方财产、人身损失，全部由承租方负责。（略）、承租方应建立并执行从业人员健康管理制度和培训制度；建立并严格落实食品安全管理岗位责任制；食堂必须配备专职食品安全管理人员，食品安全管理人员具备大专以上学历，有从事食品安全管理工作的经验，参加过食品安全管理人员培训并经考核合格，食品安全管理人员每年接受不少于（略）小时的集中培训。（略）、新添置的可移动食堂设施、设备及餐桌椅，应满足食堂运营实际需求和运营方案，符合国家相关行业标准和环保、消防要求。（略）、承租方在收到中标通知书一周（略）缴纳履约保证金人民币（略），发生违约（略）有权从履约保证金中扣除，扣除后履约保证金不足（略）的，承租方应予及时补足。租赁期满或合同终止时，若承租方没有违反合同有关条款约定，所交履约保证金于合同结束或终止后7日内无息退还。（略）、租赁期届满，承租方必须在合同期满后（略）日内撤出食（略）经营权，逾期不还，应承担相关法律责任。不可拆除的装修装（略）索要费用。（略）、如在合同执行期间，由于国家和上级部门相关政策、制度、规定等发生变化，出租方停止出租，则本合同自动终止，出租方不承担任何违约责任。（四）餐饮要求食堂餐饮品种应安全卫生、种类丰富、需求多样、营养科学、搭配合理、价格亲民、环境温馨、暖心服务、管理精细、兼具特色。4.1.患者餐1（略）临床饮食医嘱为住院患者提供早餐、中餐、晚餐、点餐、特殊需求餐（治疗膳食、月子餐、民族餐等）的配餐服务，供（略）指定地点，同时承担当日入院患者的临时供餐任务，患者特殊需求餐（略）营养科的要求。对具有可比性的餐食类别价格（略）场价格（包子、茶蛋、粥、豆浆等）。所有饭菜价格需经出租方同意并备案。2、供餐时间：早餐6:（略）—8:（略）；午餐（略）:（略）—（略）:（略）；晚餐（略）:（略）—（略）:（略）。3、承租方需提供不同价位早、中、晚营养套餐不少于4套，配合点餐服务提供多选择营养餐。套餐中食品种类数量要求（菜品、主食、汤类、水果等），早餐不少于5种、中餐不少于5种、晚餐不少于5种。点餐服务中可供选择的食品种类数量要求（菜品、主食、汤类、水果等），早餐不少于（略）种、中餐不少于（略）种、晚餐不少于（略）种。食品要求多样化，精细制作，份数适当，保证菜品色、香、味和温度。4.2.职工餐1、供餐时间：为职工提供早餐、中餐、晚餐及夜宵，同时承担其它临时供餐任务。供餐时间：早餐6:（略）至8:（略）；午餐（略）:（略）至（略）:（略）；晚餐（略）:（略）至（略）:（略）；加班点餐至（略）:（略）。2、供餐食谱：中、晚餐食谱每周1套（一个月内每周菜谱不重复）、早餐食谱每月1套，承租方每周五向院方上报下周菜谱，经院方同意后执行。主食每天不少于6个品种但不限于油条、糖油饼、包子、手抓饼、烧饼、花卷、馒头、煎饺等面点类。汤、粥类：豆浆、粥类、豆腐脑、馄饨、汤面类，牛奶等每天不少于6个品种。咸菜、小菜类每天不少于8个品种。3、职工供餐形式（1）职工午餐自选餐+自助餐相结合方式：主食：不少于6种；菜类不少于（略）种。搭配合理、营养丰富，主食有多样化选择、粗细搭配，酸奶、水果，免费的汤或粥。（2）职工晚餐自选餐+套餐相结合方式：晚餐提供简餐、套餐，供应不少于3至4种套餐（如面条、馄饨、盖浇饭、水饺等）。自选晚餐：主食：不少于2种；菜类不少于6种。4、手术室、导管室医护餐为方便手术室导管室不能外出、不能按时就餐的医护人员提供服务，需要在手术室单独设立（略），供餐时间要随医护人员上、下手术台时间变化，确保医护人员下台后有多种新鲜的饭菜选择。自助餐+自选餐结合：（3荤、1蛋或豆制品、8炒菜或拌菜，每日不重复）。5、专家（略）工作安排，为专家提供用餐服务。加班工作餐能做到先就餐，后结算。4.3.学生餐1、提供学生早餐、中餐、晚餐、特殊需求餐（如考试、生病）的配餐、送餐服务。2、供餐时间：早餐6:（略）—8:（略）；午餐（略）:（略）—（略）:（略）；晚餐（略）:（略）—（略）:（略）。3、供餐种类：包含但不仅限于以下种类：早餐：包子、馄饨、炒饭、豆浆、粥、鸡蛋、炝拌菜等；午晚餐：套餐菜品6种，三荤三素备选（可单选）；主食2种，米饭面食备选；免费汤1种。鼓励增加风味小吃等多样化餐品。4、学生午、晚餐应设盒饭套餐7（略）人，保证荤素搭配，足量吃饱。5、学生食堂应民主办伙，主动接受学生监督。承租方以学生伙食管理委员会、意见反馈信箱等方式保持与学生的沟通和信息交流。4.4.其他服务1、预制菜为方便职工、满足职工用餐需求，食堂需提供预制菜服务，以丰富职工餐饮需求。2、美食节每逢传统节日举办餐饮文化活动，应提供节日美食，如春节提供饺子、正月十五提供（略）宵、端午节提供粽子、中秋节提供月饼、腊八提供粥；能在护士节、医师节送蛋糕等，在院庆等纪念日举办一定的活（略）的宣传工作，必要时能提供场地举办主题活动。3、承租方需提供就餐（略）和结算信息化服务，利（略）安排职工就餐，能对职工身份进行识别，对就餐次数、时间进行统计汇总。4、承租方对所有饭菜价格需经院方同意并备案，综合考虑原材料成本等，对具有可比性的餐食类别价格（略）场价格（包子、茶蛋、粥、豆浆等），不（略）。（五）其他要求1、承租方应加强防火、防盗、防爆等“四防”安全保卫工作，定期检查电源设备设施。对易燃物品应妥善使用和保管，确保安全无事故。（略）配置的防火器材基础上，还应自行配备符合规范的灭火毯等食堂专用防火器材，采取合理安全保障措施，杜绝事故发生。发现安全隐患（略），杜绝一切重大事故发生。2（略）统一管理，承租方应（略）的检查（略）监管人员发现食堂工作人员有违纪、不符合管理规定、违反操作规程等情形，或餐厅卫生、服务人员的卫生健康状况、垃圾（略）类、主副食品原料（略）、质量、成品售价等项目进行监督检查时发现问题，有权要求承租方限期（略）改，对承租方（略）改不到位，违反操作规程等不良行为，视情节承但（略）-（略）次的违约责任，累计发生三次不良行为进行黄牌警告。合同期一年内连续两次黄牌或累计三（略）有权无条件单方终止合同，不承担违约责任。3、承租方在租期内造成人身伤害、财产损失、食物中毒、安全管理等问题均由承租方承担全部责任，与出租方无关，且承租方有义务积极处理由此产生的舆情。4、签订合同前建立双方认可的考（略）相关管理部门每月共同对食堂进行满意度调查，对制度管理、人员管理、运营管理、安全管理；及菜品价格、菜品质量、菜品卫生、服务态度、菜品种类及就餐环境等项目进行考评，并向职工公示。三、特别声明本公告中的信息均由出租方提供。出租方承诺对公告内容的真实性、合法性、有效性承担责任，若实际情况与公告不符或故意隐瞒重大应披露事项，由此产生的法律问题及相关责任由出租方承担。四、申请人（意向承租方）资格要求中华人民共和国境内依法（略）且有效存续的企业。且具备以下资质：（一）资质内容1、具有独立承担民事责任的能力，在中华人民共和国境内（略）的法人。本项目不接受联合体（略）。2、拟参加本项目投标的潜在投标人需提供有效的《营业执照》并实际经营5年以上，（略）资本（略）及以上；3、拟参加本项目投标的潜在投标人具备有效期内的《食品经营许可证》；4、承租方应具有依法缴纳税和社会保障资金的良好记录，提供近五年纳税证明和技术核心人员近3个月内社保缴费名单和凭证。5、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，提供第三方财务审计机构出具的承租方近五年财务审计报告。6、近五年在经营活动中没有重大违法记录。提供信用记录：承租方未被列入“信用中国”（略）www.（略）.cn“记录失信被执行人或重大（略）采购严重违法失信行为”记录名（略）采购严重违法失信行（略）采购活动期间。（以于投标（响应）截止时间当（略）站（（略）www.（略）.cn（略）（http:（略）.cn）查询结果为准，如相关失信记录已失效