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2021年01月25日

当前位置:首页 > 招标信息 > 某医院工作人员食堂劳务承包招标采购意向公告

某医院工作人员食堂劳务承包招标采购意向公告  咨询本项目

采购与招标网   市政房地产建筑   北京   2023-11-14
招标编号:立即查看开标时间:立即查看
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招标代理公司(立即查看) 受业主单位(立即查看) 委托,于2023-11-14在采购与招标网发布 某医院工作人员食堂劳务承包招标采购意向公告。现邀请全国供应商参与投标,有意向的单位请及时联系项目联系人参与投标。

为便于供应商了解采购信息,根据《物资服务集中采购需求管理暂行办法》等有关规定,现将的采购意向公开如下:

序号 采购项目名称 需求概况 初步技术参数 预算金额((略)) 预计采购时间 备注
1 招标项目
采购内容:本项目计划委托1家餐饮公(略)2(略)餐饮饮食保障任务。
采购数量:1项
主要功能或目标:本项目采取劳务承包的形式,引入具有法人资格,营业执照、食品经(略),承担餐饮制作、就餐服务、炊管人员、炊事设备器材等日常管理工作。甲方负责提供场地设施设备、采购主副食品原材料、低值易耗品、员工宿舍及食堂有关水电气暖,(略)乙方服务费、管理费。不收取场地费,房屋租赁费。乙方负责按照要求提供饮食服务保障工作,接受甲方的监督管理。
需满足的要求:乙方按照甲方要求的保障模式,负责食谱制订、食材需求提报、餐饮制作、餐厅卫生、基础设施使用管理、设备器材使用管理、食品检测、消防安全与管理保障等工作,并配合甲方进行饭菜成本核算,按照甲方定价进行售饭,包含早餐、午餐、晚餐、手术餐、值班餐、夜餐以及应急保障等任务;负责饮食保障物资(略)验收及消耗出库管理等工作。具体内容包括但不限于以下事项:(一)负责加工制作、配送和售卖安全卫生的膳食;(二)负责菜谱的筹划和更换,以及新菜品的研发;(三)配合甲方对采购食品的数量和质量进行验收和监管,控制好餐厅成本,并确保饭菜质量持续稳定和提升;(四)配合甲方对采购的餐厨具、低值易耗品进行(略)验收;(五)清洁卫生的范围包括厨房、员(略)、食堂周(略)域等(略)个食堂范围,及餐厨具清洗消毒、餐厨垃圾清运等;(六)每月征求工作人员对菜品质量的意见,并按照要求及时调(略)、改进、改善;(七)负责做(略)域的安全、卫生以及消防工作;(八)如甲方用餐有伴随保障和应急保障的需求,乙方必须无条件服从安排;(九)做好派驻员工的日常管理;(十)饮食服务保障其他相关工作。
采取(略)点、自助、风味档口、送餐4种供餐形式,主要供应工作人员工作餐、值班餐、手术误餐等,并提供应急保障等支撑。总面积为(略)㎡,日保障人数约(略)人,全年伙食费流水约(略),该项目编配保障人员(略)人,合同期限为3年。 4,(略).(略) (略)年(略)月

注:1.本次意向公开的采购意向仅作为供应商了解初步采购安排的参考,采购项目具体情况以最终发布的采购公告和采购文件为准;

2.供(略)反馈参与意向和意见建议。


联系人:(略)i>

联系方式:(略)



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