一、项目名称：聘请地方等级厨师组织炊事技能培训

二、项目编号：（略）-JL（略）LBC-F（略）

三、项目概况：

（一）时间安排：培训时间为期3周，每周培训时间为周一至周六，每日培训时间为早上9（略）-（略），下午（略）-（略），晚上（略）-（略）,具体时间根据甲方实际工作确定。

（二）培训人员：目标培训人数约（略）人（中式面点师（略）名，中式烹调师（略）名）。

（三）教学方法：理论和实操相结合的教学模式（教师授课并亲自示范，教师指导学员实操练习）。

（四）培训内容

1.中式烹调师

①卤菜，5种口味；②泡菜，8种食材；③红烧菜，3类（水产类、禽肉类、畜肉类）；④清炖菜，主要教学暖锅制作与清炖羊肉；⑤干锅，3类（水产类、禽肉类、畜肉类）及火锅料炒制；⑥肉的腌制与烧烤料的配制；⑦炒菜，6种素菜和（略）种荤菜加工;⑧其他甲方指定品名。

2.中式面点师

①馅的调制，5种素馅和5种肉馅的调制；②点心和面包的加工，各不少于5种；③饼的制作，不少于8种；④面的制作，包括和面、醒面、及如何让面更有劲道，常见包子、油条、拉面及不少于5种常见面食的制作；⑤其他甲方指定菜品。

（五）外聘教师资质及培训班设置

配备2名高级及以上且从业经历6年以上中式烹调师老师，2名高级及以上且从业经历6年以上中式面点师老师。同步开设2个中式烹调班（每班（略）人）、2个中式面点班（每班（略）人），（略）2个批次进行培训，目标培训中式烹调师（略）人、中式面点师（略）人。

• 预算金额（最高限价）：9.（略）；
• 培训地址：（略）地点）
• 甲方提供培训场地及相应炊具（乙方提供授课资料等）。
• 该项目采取最低价中标法选取供应商，一次性报价（报价含税、差旅费、课时费等一切费用）。

四、供应商资格条件：

（一）

1.具有独立承担民事责任的能力；

2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

5.参加政府采购活动前3年内，经营活动中没有重大违法记录；

6.法律、行政法规规定的其他条件。

（二）国有企业；事业单位；军队单位；成立三年以上（略）并合法运营，且为非外资独资、控参股的企（事）业单位（非港澳台背景）。

（三）单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得同时参加同一包的采购活动。生产型企业的生（略）登记地址为同一地址的，非国有销售型企业的股东和管理人员（法定代表人、董事、监事）之间存在近亲属、相互占股等关联的，也不得同时参加同一包的采购活动。近亲属指夫妻、直系血亲、三代以内旁系血亲或近姻亲关系。

（四）（略）采购失信名单、军队供应商暂停名单，未在军队采购失信名单禁入处罚期内，未（略）站列入失信被执行人、重大税收违法失信主体。

（五）本项目不接受联合体投标。

（六）本项目特定资质： /。

（七）投标企业应当在履约环节不得违法（略）包，一经发现存在违法（略）包行为，（略）包和被（略）包企业均将受到相关处罚。

五、招标文件发售时间、地点、方式及售价

（一）发售时间：（略）年（略）月5日至（略）年（略）月9日

（二）发售方式：<（略）上递交（（略）

1.投标人需采用A4纸幅面，将以下盖有单位公章的文件扫描后制作成一个清晰彩色PDF格式文件，报送到我办（本地供应商可（略），外地供应商请电联获取（略）方式）

2.营业执照复印件

3.开户行许可证复印件

4.法定代表人资格证明书

5.法定代表人授权书

6.主要股东或出资人信息

7.没有重大违法记录的书面说明

8.非外资独资企业或外资控股企业的书面声明

9.未被列入违法失信名单承诺书附件

（略）.保密承诺书

（略）.廉洁承诺书

六、报价文件递交和截止时间及地点、方式

（一）报价文件递交及截止时间：（略）年（略）月5日-（略）年（略）月（略）日（略）时（略）

（二）报价文件递交地址：（略）

（三）报价方式：报价文件装入密封袋内，封口处应当有报价方单位公章，封面上注明“项目名称、项目编号、报价方名称”字样。指定专人递交或邮寄报价文件（（略）月（略）日（略）时（略）前必须邮寄至采购联系人处）。

七、开标时间、地点

（一）开标时间：（略）3年 （略） 月（略）日（略）时30（略）。

（二）开标地址：（略）方指定地点）

（三）开标方式：甲方组织，投标方可不到场。

八、本采购项目相关信（略）》（()
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