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2021年01月25日

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浙江机电职业技术学院关于师生餐厅经营招标的征询公告  咨询本项目

采购与招标网   市政房地产建筑,能源   浙江   2021-05-27
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招标代理公司（立即查看） 受业主单位（立即查看） 委托，于2021-05-27在采购与招标网发布 浙江机电职业技术学院关于师生餐厅经营招标的征询公告。现邀请全国供应商参与投标，有意向的单位请及时联系项目联系人参与投标。 浙江机电（略）和（略）拟于近期发布师生餐厅对外经营招标，为更充（略）了解经营现状，完善招标需求，现向高校餐饮经营企业征询经营意向，初步设想如下。一、经营项目1.（略）在校学生约（略）人，职工（略）多人。食堂一、（略）餐厅总面积约（略）平方米,安装了中央空调、电视等设备。（略）东边设置保（略），（略）域及（略）共可设置（略）个特色售卖窗口。（略）作为大众风味餐厅使用，餐厅总面积（略）平方米。（略）设大众（略）（9个风味档口）、（略）（包厢及小炒）、（略）。2.（略）教工餐厅位于（略）一层到三层，总面积（略）平方米。服务对象：教职工（约（略）人）、培训学员、外来工作人员等（不含学生）。二、经营期限经营期限为5年（（略）年9月1日-（略）年8月（略）日）。三、合作模式1（略）提供一定的基础设备（具体见合同设施设备移交清单）和统一管理的（略）向经营方提取不高于营业额（全口径统计）的%作为合作经营费。食堂营业款以月为单位进行结算，由经营方安排专人在次月日前结算，寒暑假期间产生的营业款在假期结束后次月日前结算。履约保证金为（略），履约保证金须在合同签（略）指定的账户。2.设备和装修：经营方对餐厅自行装修，包括（略）修厨房后厨和餐厅（略）体装修、更换餐桌椅、布置餐厅文化、无感（略）、明厨亮灶等；装修（略）审核同意后方可施工，并于8月（略）日前施工完毕。合作期满后，对经营方装饰装（略）不予补偿。经营方自（略）投入外的经营所需的设施设备，如冰箱、货架、餐具等。合作经营结束后经营方投资的设备自行处理，固定设施不能拆除。签订《食堂装饰装修协议》，在不破坏基础结构的前提下进行装修改造，但所有涉及装修的费用（预计（略）-（略）量清单确定）由　　　　　　承担。装修、改造方案经校园建设和后勤处同意后施工，施工过程必须（略）施工有关规定执行。校园建设和后勤处全程监督管理并负责验收。3.合作经营单位合作期满或在试用期内被清退，或因合作经营单位经营不善需要提前中止合同的，除合作经营单位添置的设备可带走外，其余如装修、改造等硬件设施一律不予带走，固定设施不得拆除也不（略）对经营方装饰装修的投入不予补偿。4.水、电费、燃气价格收取按（略）额定标准计算。水（略）统一安装。遇国家水电燃费价格调（略），按幅度调（略）；经营方在经营过程中所产生的垃圾清理费、泔水回收、（略）清洗费和除四害费等用，全部由经营方承担。5.经营方在经营期间出现设施设备故障，由经营方自行维修，维修费由经营方自行解决。6.生产经营、全场管理采用经营服务合作形式，全成本核算，自主经营、（略）补贴的，招标方按考核情况予以（略）。7.其他管理和考（略）有关规定执行。有意向的餐饮经营企业，可以在6月3日前联系了解具体情况，提出意见建议。联系人：（略）-（略）；（略）陶老师（略）-（略）。相关企业如有成熟方案、运行案例，以及对本项目的有针对性的设想，（略）校园建设和后勤处（略）年5月（略）日
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