招标代理公司（立即查看） 受业主单位（立即查看） 委托，于2023-08-22在采购与招标网发布 衢州新诚工程项目管理有限公司关于龙游县市场监督管理局食堂劳务外包服务采购项目的更正公告。现邀请全国供应商参与投标，有意向的单位请及时联系项目联系人参与投标。 一、项目基本情况原公告的采购项目编号：QZ（略）CZFCG（略）-（略）　　　　　　　　　　　原公告的采购项目名称：（略）场（略）食堂劳务外包服务采购项目　　　　　　　　　　首次公告日期：（略）年（略）月（略）日　　　　　　　　　　　二、更正信息更正事项：采购公告,采购文件更正内容：序号更正项更正前内容更正后内容1评（略）细则荣誉（5（略））：（略）级行业监管部门相关荣誉证书的，得5（略）；（略）级行业监管部门相关荣誉证书的，得3（略）；（略）级行业监管部门相关荣誉证书的，得1（略）。本项最高得5（略），且每项荣誉等级不得重复得（略）。（相关荣誉指与餐饮行业相关（含单位和个人）等荣誉），须提供相关荣誉证书扫描件并（略），不提供不得（略）。荣誉（2（略））：（略）级及以上行业监管部门相关荣誉证书的，得2（略）；（略）级行业监管部门相关荣誉证书的，得1（略）。本项最高得2（略），且每项荣誉等级不得重复得（略）。（相关荣誉指与餐饮行业相关等荣誉），须提供相关荣誉证书扫描件并（略），不提供不得（略）。2评（略）细则人员要求（（略））：1、（（略））投标人聘用人员具有一级烹调师等级证书得（略），具有二级烹调师等级证书得5（略），具有三级烹调师等级证书得2（略）,本项最高得（略）。（须提供相关证书和本单位社保证明扫描件，社保证明必须为投标前连续三个月有效，不提供不得（略））发现一例虚假材料，本项不得（略）。食堂负责人与主、副厨不能为同一人。2、（5（略））投标人聘用人员具有公共营养师或职业配餐师资格的，得5（略）；无公共营养师或职业配餐师资格的，不得（略）。（提供相关证书和本单位社保证明扫描件并（略），社保证明必须为投标前连续三个月有效，不提供不得（略）。）人员要求（（略））：1、（5（略））投标人聘用人员具有三级以上烹调师等级证书得2（略）,有政府部门及事业单位食堂服务经验的得3（略），本项最高得5（略）。（须提供相关证书和与本单位签订的劳动合同扫描，不提供不得（略））发现一例虚假材料，本项不得（略）。食堂负责人与主、副厨不能为同一人。2、（5（略））投标人聘用人员具有三级以上面点师等级证书得2（略）,有政府部门及事业单位食堂服务经验的得3（略），本项最高得5（略）。（须提供相关证书和与本单位签订的劳动合同扫描，不提供不得（略））发现一例虚假材料，本项不得（略）。3、（2（略））服务人员：要求男性年龄（略）周岁以下，女（略）部门及事业单位食堂服务经验的得2（略）。（须提供相关证书和与本单位签订的劳动合同扫描，不提供不得（略））发现一例虚假材料，本项不得（略）。3评（略）细则食堂管理服务方案（（略））：1、根据投标人制定的服务工作计划、流程（程序），劳动力的投入计划，科学、合理，优的得3（略），良的得2（略），一般的得1（略）；2、食堂环境卫生等方面服务内容（包括餐桌、地面、餐具、排水沟、设备设施、工具、员工仪表等），优的得3（略），良的得2（略），一般的得1（略）；3、保证员工提供优质服务等方面内容（包括服务质量、服务态度、班次调配、效率等）以及应急就餐方案，优的得4（略），良的得2（略），一般的得1（略）；4、食堂工作人员及就餐人员的卫生防疫、消防、人身安全保证措施及奖罚承诺，优的得4（略），良的得2（略），一般的得1（略）；5、管理制度、岗位职责的制定；节能方案，科学、合理，优的得4（略），良的得2（略），一般的得1（略）。上述未提供的不得（略）。食堂管理服务方案（（略））：1、根据投标人制定的服务工作计划、流程（程序），劳动力的投入计划，科学、合理，优的得4（略），良的得2（略），一般的得1（略）；2、食堂环境卫生等方面服务内容（包括餐桌、地面、餐具、排水沟、设备设施、工具、员工仪表等），优的得4（略），良的得2（略），一般的得1（略）；3、保证员工提供优质服务等方面内容（包括服务质量、服务态度、班次调配、效率等）以及应急就餐方案，优的得5（略），良的得3（略），一般的得1（略）；4、食堂工作人员及就餐人员的卫生防疫、消防、人身安全保证措施及奖罚承诺，优的得5（略），良的得3（略），一般的得1（略）；5、管理制度、岗位职责的制定；节能方案，科学、合理，优的得5（略），良的得3（略），一般的得1（略）。上述未提供的不得（略）。4评（略）细则建设性意见与建议（3（略））：由评委根据投标人针对本项目的意见与建议是否具有针对性、科学性、有效性等进行评（略），优秀得3（略）；良好得2（略）；一般得1（略），未提供的不得（略）。建设性意见与建议（5（略））：由评委根据投标人针对本项目的意见与建议是否具有针对性、科学性、有效性等进行评（略），优秀得5（略）；良好得3（略）；一般得1（略），未提供的不得（略）。5评（略）细则菜谱制定（6（略））：以安全、营养为原则（略）别制定一份四季菜谱，每季排一周（5天）（略）个菜品，荤素搭配均衡。普通食材安排3-5种不同的烧法，评委根据菜谱制定是否合理（略）析比较、评议，合理的得5-6（略），较合理的得3-4（略），一般得得1-2（略），未提供的不得（略）。菜谱制定（6（略））：以安全、营养为原则（略）别制定一份四季菜谱，每季排一周（5天）（略）个菜品，荤素搭配均衡，有职业营养师和职业配餐师参与制定菜谱。普通食材安排3-5种不同的烧法，评委根据菜谱制定是否合理（略）析比较、评议，合理的得5-6（略），较合理的得3-4（略），一般得得1-2（略），未提供的不得（略）。6评（略）细则服务承诺（4（略））：承诺如下：1、对托管食堂实行直营管理，不挂靠，不转让；2、承诺按《劳动法》要求对食堂员工进行培训、体检和缴纳社会保险，同时独立解决今后与食堂员工有关的劳资、工伤等纠纷；3、响应方业按双方签订的合同要求规范经营管理，保质保量做好食堂早餐、中餐包厢公务接待的供应，以及采购方临时所需的服务工作。4、是否有其他优惠配套服务的承诺。由评委进行（略）析比较、评议、确定档次。承诺一项得1（略），最高得4（略）。服务承诺（8（略））：承诺如下：1、对托管食堂实行直营管理，不挂靠，不转让（得1（略））；2、承诺按《劳动法》要求对食堂员工进行培训、体检和缴纳社会保险，同时独立解决今后与食堂员工有关的劳资、工伤等纠纷（得1（略））；3、响应方业按双方签订的合同要求规范经营管理，保质保量做好食堂早餐、中餐包厢公务接待的供应，以及采购方临时所需的服务工作（得1（略））。4、是否有其他优惠配套服务的承诺（由评委进行（略）析比较、评议、确定档次，优秀得5（略）；良好得3（略）；一般得1（略））。7采购方联系人联系人：（略）电话：（略）联系人：（略）电话：（略）磋商开始时间（略）年8月（略）日（略）:（略）时（略）年8月（略）日（略）:（略）时更正日期：（略）年（略）月（略）日　　　　　　　　　　三、其他补充事宜四、对本次采购提出询问、质疑、投诉，请按以下方式联系。　　　1.采购人信息名称：（略）场（略）地址：（略）质疑联系人：（略）系方式：（略）.采（略）地址：（略）2（略）传真：项目联系人（询问）：潘女士项目联系方式（询问）：（略）质疑联系人：（略）联系方式：（略）　　　　　　3.同级政府采（略）采购监管科地址：（略）E;EE（略）E;