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2021年01月25日

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安徽省长丰县实验高级中学食堂承包经营服务项目招标公告  咨询本项目

采购与招标网   商业服务   安徽   2023-08-28
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招标代理公司(立即查看) 受业主单位(立即查看) 委托,于2023-08-28在采购与招标网发布 安徽省长丰县实验高级中学食堂承包经营服务项目招标公告。现邀请全国供应商参与投标,有意向的单位请及时联系项目联系人参与投标。 一、原公告主要信息原项目名称:(略)实验高级中学食堂承包经营服务项目原项目编号:(略)ACCCZ(略)原公告日期:(略)年(略)月(略)日二、公告内容(更正事项、内容及日期等)一、原公告主要信息原项目名称:(略)实验高级中学食堂承包经营服务项目原项目编号:(略)ACCCZ(略)原公告日期:(略)年(略)月(略)日(略):(略)二、公告内容(更正事项、内容及日期等)(略)实验高级中学食堂承包经营服务项目答疑及变更一、原公告主要信息原项目名称:(略)实验高级中学食堂承包经营服务项目原项目编号:(略)ACCCZ(略)原公告日期:(略)年8月(略)日二、公告内(略)实验高级中学食堂承包经营服务项目答疑及变更公告如下:(一)变更:1.本项目投标截止时间、开标时间更正(略)年9月(略)日(略)点(略)(北京时间)。开标地点更正为长(略)((略))(长(略))2(略)1号开标室。2.本项目招标文件评标办法技术部(略)详细评审表荣誉中“2.投标人获得党政机关或事业单位或消费者权益保护委员会颁发的“放心消费示范单位”的:(略)以上(不(略))党政机关(或事业单位或消费者权益保护委员会)颁发的,得5(略);(略)党政机关(或事业单位或消费者权益保护委员会)颁发的,得3(略);(略)((略)、(略))党政机关(或事业单位或消费者权益保护委员会)颁发的,得1(略)。”变更为“2.投标人获得党政机关或事业单位或消费者权益保护委员会颁发的“放心消费示范单位”的:(略)或以上党政机关(或事业单位或消费者权益保护委员会)颁发的,得5(略);(略)((略)、(略))党政机关(或事业单位或消费者权益保护委员会)颁发的,得3(略)”。3.本项目招标文件评标办法技术部(略)详细评审表中相关认证变更为3相关认证投标人具有经中国国家认证认可监督管理委员会认可的认证机构颁发的有效的下列认证:(1)质量管理体系认证的,得2.5(略),满(略)2.5(略);(2)食品安全管理体系认证的,得2.5(略),满(略)2.5(略);(3)环境管理体系认证的,得2.5(略),满(略)2.5(略);(4)职业健康安全管理体系认证的,得2.5(略),满(略)2.5(略);(5)HACCP体系认证证书的,得2.5(略),满(略)2.5(略);(6)供应链安全管理体系认证证书的,得2.5(略),满(略)2.5(略);注:以投标文件中提供的有效证书以及全国认证(略)站的查询截图为评审依据,未提供或提供不全的,不得(略)。0-(略)4.本项目招标文件评标办法技术部(略)详细评审表中人员配备变更(略)4人员配备1、拟派项目经理:(1)具有国家承认的大专或以上学历的,得2(略),满(略)2(略);(2)具有中国烹饪协会或中国饭店协会颁发的中国餐饮业高级职业经理人证书的,得2(略),满(略)2(略);(3)具有二级或以上中式烹调师证书的,得2(略),满(略)2(略);(4)具有党政机关或事业单位或国内依法登记(略)的行业协会(或学会)颁发的三级(或以上)营养配餐师证书或三级(或以上)健康管理师证书的,得2(略),满(略)2(略);注:1.投标文件中同时提供的上述有效证书和投标人为其缴纳的社保证明(社保缴纳时间为投标截止时间所在月份或投标截止时间所在月份往前追溯6个月内的任意连续6个月,例如:投标截止时间为(略)年(略)月(略)日,则提供(略)年6、7、8、9、(略)、(略)、(略)月中任意连续6个月的社保缴纳证明即可)。社保证明材料要求见投标人须知前附表(略)条款。法定代表人参与项目的,无需提供社保证明材料,提供(略)明材料即可。2.中式烹调师、健康管理师还须提供“技能人(略)址:http:(略).cn)查询截图。2、拟派厨师长:(1)具有一级中式烹调师证的,得2(略),满(略)2(略);(2)具有一级中式面点师证的,得2(略),满(略)2(略);(3)获得国内依法(略)登记的协会学会颁发的餐饮类荣誉奖项的:中国行业协会(或学会)颁发的,得3(略);(略)行业协会(或学会)颁发的,得2(略);(略)行业协会(或学会)颁发的,得1(略)。本小项不累计计(略),满(略)3(略)。注:1.序号(1)、序号(2)投标文件中提供有效证书。序号(3)投标文件中提供的颁奖单位的颁(略)文件截图(注:颁奖文件不含荣誉证书、奖杯、奖牌、奖状),上述材料须能体现获奖人姓名等评审因素,如上述材料无法体现评审要素的,须同时另附颁奖单位出具的相关证明材料。2.投标文件中还须提供投标人为其缴纳的社保证明(社保缴纳时间为投标截止时间所在月份或投标截止时间所在月份往前追溯6个月内的任意连续6个月,例如:投标截止时间为(略)年(略)月(略)日,则提供(略)年6、7、8、9、(略)、(略)、(略)月中任意连续6个月的社保缴纳证明即可)。社保证明材料要求见投标人须知前附表(略)条款。法定代表人参与项目的,无需提供社保证明材料,提供(略)明材料即可。3.中式烹调师、中式面点师还须投标文件中提供“技能人(略)址:http:(略).cn)查询截图。4.序号(3)中名称含(略)的行业协会(或学会)(略)行业协会(或学会),名称含(略)(或(略)或(略))的行业协会(或学会)(略)行业协会(或学会),名称含中国的行业协会或学会即为中国行业协会(或学会);5.“国内依法登记(略)”以中国(略)中“全国社会(略)(试运行)”查询结果为准。针对国内依法登记(略)的行业协会(或学会)颁发的奖项、荣誉,投标文件中须提供该协会在中国(略)中“全国社会(略)(试运行)”查询结果截图。3、拟派其他人员(项目经理、厨师长除外):(1)每提供一名一级中式烹调师的,得2(略);每提供一名二级中式烹调师的,得1(略)。同一人员具有多个证书的,不累计积(略),本项满(略)2(略)。(2)每提供一名一级中式面点师的,得2(略);每提供一名二级中式面点师的,得1(略)。同一人员具有多个证书的,不累计积(略),本项满(略)2(略)。(3)具有三级(或以上)公共营养师或三级(或以上)健康管理师证书的,得2(略),满(略)2(略)(4)获得国内依法(略)登记的协会学会颁发的餐饮类荣誉的得2(略),本项满(略)2(略)。(5)具有党政机关或事业单位或国内依法登记(略)的协会(或学会)颁发食品安全管理员证书(或食品安全管理师培训合格证书)的,每提供1人得1(略),满(略)3(略)。同一人员具有多个证书的,不累计积(略),本小项满(略)3(略)。注:1.序号(1)、序号(2)、序号(3)、序号(5)投标文件中提供有效证书。序号(4)、序号(5)投标文件中提供的颁奖单位的颁(略)文件截图(注:颁奖文件不含荣誉证书、奖杯、奖牌、奖状),上述材料须能体现获奖人姓名等评审因素,如上述材料无法体现评审要素的,须同时另附颁奖单位出具的相关证明材料。党政机关包括党的机关、人大机关、行政机关、政协机关、审判机关、检察机关,及各级党政机关派出机构、直属事业单位及工会、共青团、妇联等。2.投标文件中还须提供投标人为其缴纳的社保证明(社保缴纳时间为投标截止时间所在月份或投标截止时间所在月份往前追溯6个月内的任意连续6个月,例如:投标截止时间为(略)年(略)月(略)日,则提供(略)年6、7、8、9、(略)、(略)、(略)月中任意连续6个月的社保缴纳证明即可)。社保证明材料要求见投标人须知前附表(略)条款。法定代表人参与项目的,无需提供社保证明材料,提供(略)明材料即可。3.中式烹调师、中式面点师、公共营养师、健康管理师还须投标文件中提供“技能人(略)址:http:(略).cn)查询截图。4.“国内依法登记(略)”以中国(略)中“全国社会(略)(试运行)”查询结果为准。针对国内依法登记(略)的行业协会(或学会)颁发的奖项、荣誉,投标文件中须提供该协会在中国(略)中“全国社会(略)(试运行)”查询结果截图。0-(略)(二)答疑:问1:1、项目经理(4)具有党政机关或事业单位或国内依法登记(略)的行业协会(或学会)颁发的三级或以上营养配餐师证书的,得2(略),满(略)2(略);2、拟派厨师长:(1)具有国家承认的大专或以上学历的,得2(略),满(略)2(略);(4)具有三级或以上公共营养师证书的,得2(略),满(略)2(略);事实依据:上述评(略):(一)(略)项1、要求项目具有党政机关或事业单位或国内依法登记(略)的行业协会(或学会)颁发的三级或以上营养配餐师证书的,得2(略),满(略)2(略);我公司认为营养配餐师、公共营养师及健康管理师都是餐饮服务行业有关营养知识宣传和指导的职业技能岗位,此项已经要求项目经理具有党政机关或事业单位或国内依法登记(略)的行业协会(或学会)颁发的三级或以上健康管理师证书,又要求项目经理具有国内依法登记(略)的行业协会(或学会)颁发的三级或以上营养配餐师证书明显具有指定性和重复性。(二)(略)项2、要求厨师长1.具有国家承认的大专或以上学历的,得2(略),2.具有三级或以上公共营养师证书的,得2(略),满(略)2(略);我公司认为厨师长的工作职责主要是菜品烹饪加工工作(略)体的质量和食品安全的把控,不应该拿学历来限制厨师长的岗位;另外此项目拟派的项目经理和拟派的其他人员都已要求具有公共营养师或健康管理师证书,再次要求厨师长具有公共营养师或健康管理师明显具指向性和重复性。法律依据:依据《中华人民共和国招标投标法》、《中华人民共和国招标投标法实施条例(略)认为上述所列举的详细评审标准要求,对满足本项目服务要求的潜在投标人具有排他性,明显违背《中华人民共和国招标投标法实施条例》(略)版第三十二条中“招标人不得以不合理的条件限制、排斥潜在投标人或者投标单位。招标人有下列行为之一的,属于以不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人(二)设定的资格(略)条件与招标项目的具体特点和实际需要不相适应或者与合同履行无关二)设定的资格(略)条件与招标项目的具体特点和实际需要不相适应或者与合同履行无关;(三)依法必须进行招标的项目以特(略)域或者特定行业的业绩、奖项作为加(略)条件或者中标条件”。属于以不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人,影(略)建议质疑部(略)作以下修改。请求:建议修改:(一)第五章评标办法、8.6详细评审指标:人员配备1、拟派项目经理:(1)具有国家承认的大专或以上学历的,得2(略),满(略)2(略);(2)具有中国烹饪协会或中国饭店协会颁发的中国餐饮业高级职业经理人证书的,得2(略),满(略)2(略);(3)具有一级或以上中式烹调师证书的,得3(略),二级中式烹调师证书的得2(略)满(略)3(略);(4)具有党政机关或事业单位或国内依法登记(略)的行业协会(或学会)颁发的三级或以上营养配餐师或健康管理师证书的,得3(略),满(略)3(略);2、拟派厨师长:(1)具有一级中式烹调师证的,得3(略),二级中式烹调师证的满(略)2(略),满(略)3(略);(2)具有一级中式面点师证的,得3(略),具有二级中式面点师证的满(略)2(略),满(略)3(略);(3)具有食品安全管理员培训合格证书的,得2(略),满(略)2(略);(4)获得国内依法(略)登记的协会学会颁发的餐饮类荣誉奖项的:中国行业协会(或学会)颁发的,得3(略);(略)行业协会(或学会)颁发的,得2(略);(略)行业协会(或学会)颁发的,得1(略)。本小项不累计计(略),满(略)3(略)。答1:见更正内容。问2:招标文件“评标办法”P(略)页详细评审指标中‘荣誉’“2.投标人获得党政机关或事业单位或消费者权益保护委员会颁发的“放心消费示范单位”的:(略)以上(不(略)党政机关或事业单位或消费者权益保护委员会)颁发的,得5(略);(略)党政机关或事业单位或消费者权益保护委员会)颁发的,得3(略);(略)、(略))党政机关或事业单位或消费者权益保护委员会)颁发的,得1(略)。注:本小项不累计计(略),以最高级别计,满(略)5(略)。以投标文件中提供的颁奖单位的颁(略)文件截图注:颁奖文件不含荣誉证书、奖杯、奖牌、奖状)为评审依据。以上材料须能体现投标人名称,如无法体现投标人名称,须另附颁奖单位出具的有效证明材料,未提供或提供不全的,不得(略)。党政机关包括党的
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