项目概况

昌江黎（略）学生食堂委托经营管理项目 采购项目的潜在供应商应（略）号中房高级公寓第（略）层（略）房获取采购文件，并于（略）年（略）月（略）日 （略）点（略）（北京时间）前提交响应文件。

一、项目基本情况

项目编号：HNSDF-（略）-（略）

项目名称：昌江黎（略）学生食堂委托经营管理项目

采购方式：竞争性磋商

预算金额：0.（略） （略）（人民币）

最高限价（如有）：0.（略） （略）（人民币）

采购需求：

为认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》，进一步提高我校餐饮服务水（略）食堂，更好地满足师生生活需求，根据《（略）食品药品（略）教育厅关于进（略）食堂食品安全工作的通知》（琼食药监餐管[（略）]（略）号，以下简称（略）号文）（略）研（略）现有的食堂委托给一家具有管理经营经验的服务商经营管理，并依据相关法律法规、规章和上级文件约定双方权利和义务。具体方案如下：

一、采购项目概况

（一）项目名称：昌江黎（略）学生食堂项目

（二）项目（服务）地址：（略）约（略）人规模，用餐人数约（略）人。

二、委托管理食堂经营项目和范围

面向师生的大众化餐饮服务，早中晚三餐。

三、委托管理食堂经营期限

从（略）年9月1日至（略）年8月（略）日，共三年。

四、经营方式

合同制委托管理经营，由经营者独立经营，自负盈亏，食堂工作人员均由乙方按照（略）号文要求自行聘请和安排，人员经费自（略）同意不得私自转让（含转包、（略）包）或委托他人经营（略）以外的单位和个人所发生的债权（略）无关。

五、委托经营管理食堂的要求

1、（一）食堂要保证开饭时所有的（略）餐窗口全部开放，就餐必须刷卡消费，不得收取现金（如因停电等特殊情况除外）。

（二）乙方（略）规定的时段经营，（略）正常的教学教育秩序。

（三）乙方应按（略）号文规定配齐、配足工作人员，经体检取得健康证并培训合格后方能上岗，负责对所属工作人员的安全教育和管理工作。严格执行《食品安全法》、《学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等国家相关法律法规，工作人员上岗（略）卫生防疫部门出具的身体健康证明，还应（略）卫生防疫站进行体检，卫生检疫、工作人员体检、伤残疾病等费用均由经营者自理。

（四）乙方保证采购、制作、销售的食品质量要求符合国家卫生、安全标准，保证一日三餐供餐正点、饭菜量足、质优、样多、营养搭配和定价均合理，能适应不同经济状况和口味的师生就餐。

（五）乙方应遵照有关规定为学生（略）食品安全保险和员工责任保险。

（七）乙方要完善食堂管理制度，对食堂食品卫生安全负（略）管（略）、食品药监和教育行政主管部门的检查和督导。

（八）甲方食堂现有的设备由甲方登记造册后交给乙方签收，期满后按原清单交回甲方，无故损坏的按价折旧赔偿。

2、经营者不得将食堂私自转让或委托他人经营，更（略）资产违法经营，此（略）批准，食堂不得经营饮食服务以外的其他业务。一旦发现除限期收回外，还并承担一切法律责任。

3、中标经营方在中标后五个工作日内向校方缴交履约保证金人民币（略）。逾期不交的，当弃标处理，其之前所交的磋商保证金1（略）将被没收。在经营（略）不（略）风险保证金利息。如经营期满后不再经营，校方清点设备无误后，在（略）天内无息退还履约保证金。

4、经（略）食堂安全、卫生、防火、防盗等第一责任人，对相关安全工作负全面责任，对相应工作负有直接的组织和管理义务：

（1）、经营方必须自行做好防火、防盗和食品卫生安全等工作，如发生失窃、火灾、食物中毒等事故，造成一切损失由经营方自行负责。

（3）、严格执行清洁消毒规定，有防鼠、灭蝇、防虫、防毒等措施，按时（略）食堂卫生许可证的年检手续，接受卫生防疫部门（略）的送检。

（4）、严格控制各种食品的（略），规范食品及原料采购管理制度，所有原料供应必须具备合法手续（生产日期、保质期和食品检验合格证），并建档立案。

合同履行期限：服务期限3年

本项目( 不接受 )联合体投标。

二、申请人的资格要求：

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；

2.落实政府采购政策需满足的资格要求：

无；

3.本项目的特定资格要求：3.1（略）(（略）www.（略）.cn)查询：？（略）站(（略）www.（略）.cn)的“失信被执行人”、“重（略）采购严重违法失信行为记录名单（略）(（略）采购严重违法失信行为记录名单”的投标人（提供承诺函）；3.2投标人应为依法经营的餐饮服务企业，且三年内未被立案查处、未发生食物中毒事件；（提供承诺函（略），格式自拟）3.3具有有效的食品经营许可证或餐饮服务许可证；（提供复印件（略））3.4单位负责人为同一人、或者存在控股、管理关系的不同单位不得参加本次投标。（提供承诺函（略），格式自拟）3.5本项目不允许转包（略）包。

三、获取采购文件

时间：（略）年（略）月（略）日 至 （略）年（略）月（略）日，每天上午9:（略）至（略）:（略），下午（略）:（略）至（略）:（略）。（北京时间，法定节假日除外）

地址：（略）

方式：（略）

售价：￥（略）.0 （略）（人民币）

四、响应文件提交

截止时间：（略）年（略）月（略）日 （略）点（略）（北京时间）

地址：（略）5号开标室（如有变动，另行通知）

五、开启

时间：（略）年（略）月（略）日 （略）点（略）（北京时间）

地址：（略）5号开标室（如有变动，另行通知）

六、公告期限

自本公告发布之日起3个工作日。

七、其他补充事宜

八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称：昌江黎（略）　　　　　

地址：（略）

联系方式：苏老师（略）-（略）　　　　　　

2.采购代理机构信息

（略）　　　　　　　　　　　　

地　址：（略）号中房高级公寓第（略）层（略）房　　　　　　　　　　　　

联系方式：林工（略）　　　　　　　　　　　　

3.项目联系方式

项目联系人：（略）p>

电　话：　　（略）-（略）