（略）场（略）于（略）年4月（略）日至（略）年5月（略）日组织的食品安全监督抽检，其中（略）批次不合格，现将抽检不合格食品核查处置情况公告如下：

一、建（略）重庆科林卤菜生产销售的“胡豆”

（一）不合格产品控制及调查情况。

<（略）于（略）年5月（略）日收到《检验报告》后，立即启动核查处置程序。经查，上述抽检不合格的“胡豆”共计购进8公斤，已销售8公斤，现对已销售的产品发布了召回公告。

（二）行政处罚。建（略）重庆科林卤菜生产销售的“胡豆”中的酸价项目不符合《食品安全法》第三十四条第（十三）项的要求，其行为涉嫌违反了《食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款，对当事人下达了责令（略）改，并处罚款（略）.（略）。

（三）产品不合格原因查找及（略）改情况。

不合格原因：未严格履行进货查验制度。

（略）改情况：已发布召回公告，并在以后的采购过程中严格履行进货查验制度。

二、（略）田娥新（略）销售的“韭菜”

（一）不合格产品控制及调查情况。

<（略）于（略）年6月（略）日收到《检验报告》后，立即启动核查处置程序。经查，上述抽检不合格的“韭菜”共计购进6公斤，已销售6公斤，现对已销售的产品发布了召回公告。

（二）行政处罚。建（略）重庆科林卤菜生产销售的“韭菜”中的镉项目不符合《食品安全法》第三十四条第（十三）项的要求，其行为涉嫌违反了《食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款，对当事人下达了责令（略）改，并处警告处罚。

（三）产品不合格原因查找及（略）改情况。

不合格原因：未严格履行进货查验制度。

（略）改情况：已发布召回公告，并在以后的采购过程中严格履行进货查验制度。

三、建（略）使用的“筷子”

（一）不合格产品控制及调查情况。

<（略）于（略）年6月（略）日收到《检验报告》后，立即启动核查处置程序。经查，上述抽检不合格的“筷（略）在使用。

（二）行政处罚。建（略）使用的“筷子”中的大肠菌群项目不符合《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》的要求，其行为涉嫌违反了《食品安全法》第三十三条第一款第（五）项，对当事人下达了责令（略）改，并处警告处罚。

（三）产品不合格原因查找及（略）改情况。

不合格原因：未严格按规定要求清洗餐饮具。

（略）改情况：在以后清洗餐饮具过程中严格按照规定要求清洗消毒。

四、建（略）谭家菜农夫山庄使用的“不锈钢碗”、“碗”

（一）不合格产品控制及调查情况。

<（略）于（略）年6月（略）日收到《检验报告》后，立即启动核查处置程序。经查，上述抽检不合格的“不锈钢碗”、“（略）在使用。

（二）行政处罚。建（略）谭家菜农夫山庄使用的“不锈钢碗”、“碗”中的大肠菌群项目不符合《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》的要求，其行为涉嫌违反了《食品安全法》第三十三条第一款第（五）项，对当事人下达了责令（略）改，并处警告处罚。

（三）产品不合格原因查找及（略）改情况。

不合格原因：未严格按规定要求清洗餐饮具。

（略）改情况：在以后清洗餐饮具过程中严格按照规定要求清洗消毒。

五、建（略）土家十大碗使用的“方盘”、“白盘”

（一）不合格产品控制及调查情况。

<（略）于（略）年6月（略）日收到《检验报告》后，立即启动核查处置程序。经查，上述抽检不合格的“方盘”、“白（略）在使用。

（二）行政处罚。建（略）土家十大碗使用的“方盘”、“白盘”中的大肠菌群项目不符合《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》的要求，其行为涉嫌违反了《食品安全法》第三十三条第一款第（五）项，对当事人下达了责令（略）改，并处警告处罚。

（三）产品不合格原因查找及（略）改情况。

不合格原因：未严格按规定要求清洗餐饮具。

（略）改情况：在以后清洗餐饮具过程中严格按照规定要求清洗消毒。

六、建（略）老张批发部销售的“鑫椰肥（菠萝味）”

（一）不合格产品控制及调查情况。

<（略）于（略）年6月（略）日收到《检验报告》后，立即启动核查处置程序。经查，上述抽检不合格的“鑫椰肥（菠萝味）”共计购进（略）.8公斤，已销售（略）.8公斤，现对已销售的产品发布了召回公告。

（二）行政处罚。建（略）老张批发部销售的“鑫椰肥（菠萝味）”中的菌落总数项目不符合《食品安全法》第三十四条第（十三）项的要求，其行为涉嫌违反了《食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款，对当事人下达了责令（略）改，并处罚款（略）.（略）。

（三）产品不合格原因查找及（略）改情况。

不合格原因：未严格履行进货查验制度。

（略）改情况：已发布召回公告，并在以后的采购过程中严格履行进货查验制度。

七、（略）娄记食品加工坊销售的“烤面包”

（一）不合格产品控制及调查情况。

<（略）于（略）年6月（略）日收到《检验报告》后，立即启动核查处置程序。经查，上述抽检不合格的“烤面包”共计购进8公斤，已销售8公斤，现对已销售的产品发布了召回公告。

（二）行政处罚。（略）娄记食品加工坊销售的“烤面包”中的糖精钠项目不符合《食品安全法》第三十三条第（四）项的要求，其行为涉嫌违反了《食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款，对当事人下达了责令（略）改，没收违法所得（略）.（略），并处罚款（略）.（略）。

（三）产品不合格原因查找及（略）改情况。

不合格原因：未严格履行进货查验制度。

（略）改情况：已发布召回公告，并在以后的采购过程中严格履行进货查验制度。

八、（略）四海蛋糕坊销售的“麻花”

（一）不合格产品控制及调查情况。

<（略）于（略）年6月（略）日收到《检验报告》后，立即启动核查处置程序。经查，上述抽检不合格的“麻花”共计购进5公斤，已销售5公斤，现对已销售的产品发布了召回公告。

（二）行政处罚。（略）四海蛋糕坊销售的“麻花”中的过氧化值项目不符合《食品安全法》第三十四条第（十三）项的要求，其行为涉嫌违反了《食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款，对当事人下达了责令（略）改，没收违法所得（略）.（略），并处罚款（略）.（略）。

（三）产品不合格原因查找及（略）改情况。

不合格原因：未严格履行进货查验制度。

（略）改情况：已发布召回公告，并在以后的采购过程中严格履行进货查验制度。

（略）场（略）

（略）年 9月（略）日