招标代理公司（立即查看） 受业主单位（立即查看） 委托，于2023-03-17在采购与招标网发布 本溪市市场监督管理局2023年中央转移支付食品抽样检测招标公告。现邀请全国供应商参与投标，有意向的单位请及时联系项目联系人参与投标。 （（略）场（略）年中央转移（略）食品抽样检测）招标公告项目概（略）场（略）年中央转移（略）食品抽样检测招标项目的潜在供应商应在（略）获取招标文件,并于（略）年（略）月（略）日（略）时（略）（北京时间）前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号：JH（略）-（略）-（略）项目名称：（略）场（略）年中央转移（略）食品抽样检测包组编号：（略）预算金额（（略））：（略）,（略）.（略）最高限价（（略））：（略）,（略）采购需求：（略）-（略）包：（略）场（略）年中央转移（略）食品安全监督抽检服务需求一、项目概述（一）项目内容通过公开招标择优选取食品安全抽检承检机构，承（略）场（略）年中央转移（略）食品监督抽检任务。本次招标中央转移（略）食品安全监督抽检与评价性抽检同时进行，其中中央转移（略）食品安全监督抽检（略）批次，共（略）3个采购包，评价性抽检（略）批次，一个采购包，每包择优选择1家中标单位。投标人可以选择投任意1个或多个采购包,兼报不兼得，多包中标的序号靠前的为中标包。（二）服务目的通过食品监督抽检工作，及时发现各环节粮食加工品、食用油、肉制品、乳制品、饮料、糕点、餐饮食品、食用农产品等食品安全隐患，严厉打击违法违规行（略）性、（略）域性风险，确保食品安全。（三）服务原则食品监督抽检坚持以问题导向，科学谋划，以发现和清除不合格食品为原则，采取有的放矢的抽样方式，提高不合格食品发现率。坚持监督抽检信息定期公示的原则，坚持统筹兼顾，坚持监管结合，有针对性选择抽样品种和抽样场所，科学（略）析研判，做好监督抽检工作。二、服务任务（略）包：食品监督抽检的任务为粮食加工品、食用油、肉制品、乳制品、饮料、糕点、餐饮食品、食用农产品等食品抽检（略）批次（预算金额（略）.9（略）），（略）域（略）、（略）。（略）包：任务为粮食加工品、食用油、肉制品、乳制品、饮料、糕点、餐饮食品、食用农产品等食品抽检（略）批次（预算金额（略）.9（略）），（略）域（略）。（略）包：任务为粮食加工品、食用油、肉制品、乳制品、饮料、糕点、餐饮食品、食用农产品等食品抽检（略）批次（预算金额（略）.9（略）），（略）域（略）。（略）中央转移（略）食品安全监督抽检任务表序号食品大类（一级）食品亚类（二级）食品品种（三级）食品细类（四级）风险等（略）（1包）（略）（2包）（略）（3包）合计1粮食加工品大米大米大米较高（略）小麦粉小麦粉小麦粉较高（略）挂面挂面挂面一般（略）其他粮食加工品谷物加工品谷物加工品一般（略）谷物碾磨加工品玉米粉（片、渣）较高（略）米粉较高其他谷物碾磨加工品较高谷物粉类制成品生湿面制品较高（略）发酵面制品较高米粉制品较高其他谷物粉类制成品较高2食用油、油脂及其制品食用植物油食用植物油花生油高（略）玉米油高芝麻油高橄榄油、油橄榄果渣油高菜籽油高大豆油高食用植物调和油高油茶籽油高其他食用植物油高食用动物油脂食用动物油脂食用动物油脂高（略）食用油脂制品食用油脂制品食用油脂制品较高（略）调味品酱油酱油酱油一般（略）食醋食醋食醋一般（略）酱类酿造酱黄豆酱、甜面酱等一般（略）调味料酒调味料酒料酒一般（略）香辛料类香辛料类香辛料调味油一般（略）辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉较高（略）其他香辛料调味品较高调味料固体复合调味料鸡粉、鸡精调味料一般（略）其他固体调味料一般（略）半固体复合调味料蛋黄酱、沙拉酱一般（略）坚果与籽类的泥（酱）一般辣椒酱一般火锅底料、麻辣烫底料一般其他半固体调味料一般液体复合调味料蚝油、虾油、鱼露一般（略）其他液体调味料一般味精味精味精一般（略）食盐食用盐普通食用盐一般（略）低钠食用盐一般风味食用盐一般特殊工艺食用盐一般食品生产加工用盐食品生产加工用盐一般4肉制品预制肉制品调理肉制品调理肉制品（非速冻）高（略）腌腊肉制品腌腊肉制品高（略）熟肉制品发酵肉制品发酵肉制品高（略）酱卤肉制品酱卤肉制品高（略）熟肉干制品熟肉干制品高（略）熏烧烤肉制品熏烧烤肉制品高（略）熏煮香肠火腿制品熏煮香肠火腿制品高（略）乳制品乳制品液体乳巴氏杀菌乳高（略）灭菌乳高（略）发酵乳高（略）调制乳高（略）乳清粉和乳清蛋白粉（企业原料）脱盐乳清粉、非脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉、（略）离乳清蛋白粉高（略）乳粉全脂乳粉、脱脂乳粉、部（略）脱脂乳粉、调制乳粉高（略）其他乳制品（炼乳、奶油、干酪、固态成型产品）淡炼乳、加糖炼乳和调制炼乳高（略）干酪（奶酪）、再制干酪高（略）奶片、奶条等高（略）稀奶油、奶油和无水奶油高（略）饮料饮料包装饮用水饮用天然矿泉水高（略）饮用纯净水高其他类饮用水高果蔬汁类及其饮料果蔬汁类及其饮料较高（略）蛋白饮料蛋白饮料较高（略）碳酸饮料（汽水）碳酸饮料（汽水）一般（略）茶饮料茶饮料较高（略）固体饮料固体饮料一般（略）其他饮料其他饮料一般（略）方便食品方便食品方便面油炸面、非油炸面、方便米粉（米线）、方便粉丝较高（略）调味面制品调味面制品较高（略）其他方便食品方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等较高8饼干饼干饼干饼干一般（略）罐头罐头畜禽水产罐头畜禽肉类罐头一般（略）水产动物类罐头一般果蔬罐头水果类罐头较高（略）蔬菜类罐头较高食用菌罐头较高其他罐头其他罐头一般（略）冷冻饮品冷冻饮品冷冻饮品冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类较高（略）速冻食品速冻面米食品速冻面米食品速冻面米生制品较高（略）速冻面米熟制品较高速冻其他食品速冻谷物食品速冻谷物食品一般（略）速冻蔬菜制品速冻蔬菜制品一般速冻水果制品速冻水果制品一般速冻调制食品速冻调理肉制品速冻调理肉制品一般速冻调制水产制品速冻调制水产制品一般（略）薯类和膨化食品薯类和膨化食品膨化食品含油型膨化食品和非含油型膨化食品较高（略）薯类食品干制薯类一般（略）冷冻薯类一般薯泥（酱）类一般薯粉类一般其他薯类食品一般（略）糖果制品糖果制品（含巧克力及制品）糖果糖果一般（略）巧克力及巧克力制品巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品一般（略）果冻果冻一般（略）茶叶及相关制品茶叶茶叶绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶一般（略）含茶制品和代用茶含茶制品速溶茶类、其它含茶制品一般（略）代用茶代用茶一般（略）酒类蒸馏酒白酒白酒、白酒（液态）、白酒（原酒）高（略）发酵酒黄酒黄酒较高（略）啤酒啤酒一般（略）葡萄酒葡萄酒较高（略）果酒果酒较高（略）其他酒其他发酵酒其他发酵酒较高（略）配制酒以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒较高（略）以发酵酒为酒基的配制酒较高（略）其他蒸馏酒其他蒸馏酒较高（略）蔬菜制品蔬菜制品酱腌菜酱腌菜较高（略）蔬菜干制品蔬菜干制品一般（略）食用菌制品干制食用菌一般（略）腌渍食用菌一般其他蔬菜制品其他蔬菜制品一般（略）水果制品水果制品蜜饯蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类较高（略）水果干制品水果干制品（含干枸杞）一般（略）果酱果酱一般（略）炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品（烘炒类、油炸类、其他类）开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子一般（略）其他炒货食品及坚果制品一般（略）蛋制品蛋制品再制蛋再制蛋较高（略）其他类其他类较高（略）干蛋类干蛋类较高（略）冰蛋类冰蛋类较高（略）可可及焙烤咖啡产品焙炒咖啡焙炒咖啡焙炒咖啡一般（略）可可制品可可制品可可制品一般（略）食糖食糖食糖白砂糖一般（略）绵白糖一般赤砂糖一般红糖一般冰糖一般冰片糖一般方糖一般其他糖一般（略）水产制品水产制品干制水产品藻类干制品较高（略）预制动物性水产干制品较高盐渍水产品盐渍鱼较高（略）盐渍藻较高其他盐渍水产品较高鱼糜制品预制鱼糜制品较高（略）熟制动物性水产制品熟制动物性水产制品高（略）生食水产品生食动物性水产品高（略）其他水产制品其他水产制品一般（略）淀粉及淀粉制品淀粉及淀粉制品淀粉淀粉一般（略）淀粉制品粉丝粉条较高（略）其他淀粉制品较高淀粉糖淀粉糖一般（略）糕点糕点糕点糕点较高（略）月饼月饼较高（略）粽子粽子粽子较高（略）豆制品豆制品发酵性豆制品腐乳、豆豉、纳豆等较高（略）非发酵性豆制品豆干、豆腐、豆皮等较高（略）腐竹、油皮及其再制品较高其他豆制品大豆蛋白类制品等较高（略）蜂产品蜂产品蜂蜜蜂蜜高（略）蜂王浆（含蜂王浆冻干品）蜂王浆（含蜂王浆冻干品）一般（略）蜂花粉蜂花粉一般（略）蜂产品制品蜂产品制品一般（略）保健食品保健食品保健食品保健食品较高（略）特殊膳食食品婴幼儿辅助食品婴幼儿谷类辅助食品婴幼儿谷物辅助食品、婴幼儿高蛋白谷物辅助食品、婴幼儿生制类谷物辅助食品、婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品高（略）婴幼儿辅助食品婴幼儿罐装辅助食品泥（糊）状罐装食品、颗粒状罐装食品、汁类罐装食品高（略）营养补充品营养补充品辅食营养素补充食品、辅食营养素补充片、辅食营养素撒剂高（略）孕妇及乳母营养补充食品高运动营养食品高（略）餐饮食品米面及其制品（自制）小麦粉制品（自制）馒头花卷（自制）较高（略）包子（自制）较高油饼油条（自制）较高焙烤食品（自制）焙烤食品（自制）糕点（自制）较高（略）肉制品（自制）熟肉制品（自制）肉冻皮冻（自制）高（略）调味料（自制）调味料（自制）火锅麻辣烫底料（自制）较高（略）水产制品（自制）预制水产制品（自制）生食动物性水产品（自制）高（略）坚果及籽类食品（自制）坚果及籽类食品（自制）花生制品（自制）较高（略）餐饮具复用餐饮具复用餐饮具（餐馆自行消毒）较高（略）餐饮具复用餐饮具复用餐饮具（集中清洗消毒服务单位消毒）较高其他餐饮（略）依实际情况（略）依实际情况而定较高（略）食用农产品畜禽肉及副产品畜肉猪肉高（略）牛肉高羊肉高其他畜肉高禽肉鸡肉高（略）鸭肉高其他禽肉高畜副产品猪肝高（略）牛肝高羊肝高猪肾高牛肾高羊肾高其他畜副产品高禽副产品鸡肝高（略）其他禽副产品高蔬菜豆芽豆芽较高（略）鳞茎类蔬菜韭菜较高（略）葱较高鲜食用菌鲜食用菌较高（略）芸薹属类蔬菜结球甘蓝较高菜薹较高叶菜类蔬菜菠菜较高茄果类蔬菜茄子较高辣椒较高甜椒较高瓜类蔬菜黄瓜较高根茎类和薯芋类蔬菜山药较高胡萝卜较高姜较高萝卜较高叶菜类蔬菜芹菜较高（略）普通白菜（小白菜、小油菜、青菜）较高（略）大白菜较高油麦菜较高（略）茄果类蔬菜番茄较高（略）豆类蔬菜豇豆较高（略）菜豆较高食荚豌豆较高水产品淡水产品淡水鱼高（略）淡水虾高淡水蟹高海水产品海水鱼高（略）海水虾高海水蟹高贝类贝类高（略）其他水产品其他水产品高（略）水果类仁果类水果苹果较高（略）梨较高核果类水果枣较高桃较高油桃较高柑橘类水果柑、橘较高柚较高柠檬较高橙较高浆果和其他小型水果葡萄较高草莓较高猕猴桃高桑葚高热带和亚热带水果香蕉较高芒果较高火龙果较高荔枝较高杨梅高橄榄高瓜果类水果西瓜较高甜瓜类较高鲜蛋鲜蛋鸡蛋高（略）其他禽蛋高豆类豆类豆类一般（略）生干坚果与籽类食品生干坚果与籽类食品生干坚果一般（略）生干籽类一般（略）食品添加剂食品添加剂复配食品添加剂复配食品添加剂较高（略）食品用香精食品用香精一般单一食品添加剂明胶较高苯甲酸钠一般山梨酸钾一般糖精钠一般环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）一般（略）专项抽检合计（略）具体监督抽检如有微调以上级文件为准，检验项目按（略）食品安全监督抽检品种、项目表》、《食品安全监督抽检实施细则》（（略）年版）执行。监（略）域根据实际任务进行调（略）。三、抽检时间和频率原则上均衡完成抽检任务，抽检任务应在（略）年（略）月（略）日前完成。四、抽检对象和场所中央转移（略）抽检对（略）所有获得生产许可证的在产食品生产企业生产的食品，餐饮食品和食用农产品。中央转移（略）抽样在大（略）场、（略）场、商（略）