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2021年01月25日

当前位置:首页 > 招标信息 > 麻栗坡县人民政府食品安全委员会关于 发布2022年“国庆节”食品安全预警的通告

麻栗坡县人民政府食品安全委员会关于 发布2022年“国庆节”食品安全预警的通告  咨询本项目

采购与招标网   轻工纺织食品,机械电子电器   云南   2022-09-28
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(略)年国庆节将至,为保障疫情防控常态化下国庆节假日期间食品安全,防止(略)食品安全委员会温馨提醒广大群众:理智选购食物,合理防范风险,谨防食物中毒,欢度祥和过节日。

一、非必要不聚会聚餐

节日期间,积极向亲朋好友做好宣传引导,不聚集、不聚餐,减少不必要聚会,提倡家庭用餐养成使用公筷公勺的好习惯。

二、选购食品正规合法

要选择证照齐全、管理规范的(略)、商店(略)场去(略),不要图方便和便宜(略)不明的食品及食品原料。选购食品时要查食品包装标识是否齐全,勿要(略)无任何标识的“三无”食品;要查看食品和原料的生产日期和保质日期,注意是否超过保质期限;要查看食品的外观,不(略)感官异常的食品和原料。注意保存好购物发票等消费凭证,便于消费维权。

三、外出就餐注意安全

要选择证照齐全、卫生设施好、管理规范、干净(略)洁的餐馆,建议不要选择露天无证摊点就餐。未食用完的食品、在外(略)的熟食、外出就餐时的打包食品,应彻底加热冷却后再储存,用冰箱储存食物最多不要超过3天,从冰箱取出的冷藏食品,应在认真检查确认未变质,并重新烧煮透彻后再食用。

(略)及卖家的资质、相关证照;外卖食品原则选择近距离的餐饮单位订购,尽量缩短外卖运送时间,收到食品后要检查食品包装及食材质量,及时加工、食用,勿长时间存放;尽量不要远距离订购凉菜、生食品种(如生鱼片)、冷加工糕点(如含奶油糕点、提拉米苏蛋糕)等易变质食品。

五、理性消费勤俭节约

要谨防节日期间各类消费陷阱,不盲从、不跟风抢购廉价、打折商品,尤其是明(略)场价格的食品,应谨慎(略),切忌贪小便宜,因小失大。自觉传承勤俭节约的传统美德,享受“俭以养德、文明用餐”的快乐,坚持做到合理消费,培养节俭用餐习惯。

六、谨防进口冷链食品

为规避疫情防控风险,建议暂不采购进口冷链食品。如(略)此类食品回家后,建议用(略)%酒精消毒外包装,并按照标签标识放入冰箱保存;买回进口冷链食品时要与果蔬、熟食等其他食物(略)开包装和储存,避免交叉污染。在处理时要带口罩和一次性手套进行清洗。冷链食品清洗过程中防止水花飞溅,处理完以后,要对环境、表面做必要的清洁、消毒处理;烹饪时要烧熟煮透。

七、(略)集体聚餐

一是不(略)使用过期、腐败变质的食品原辅料及无检疫合格证明的肉类及肉类食品;不(略)民自酿酒、泡酒等“三无”散装白酒。二是做好食品加工和就餐场所的环境卫生,规范加工制作过程,不加工食用四季豆、发芽土豆、野生菌等高危食品,食物烧熟煮透,做好留样备查(每个菜品(略)克,单独包装,冷藏贮存)。(略)集体聚餐举办者、承办者应加(略)集体聚餐备案管理,提倡用公筷、公勺,尽量选择(略)餐方式就餐。

(略)食品安全委员会

(略)年9月(略)日



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