招标代理公司（立即查看） 受业主单位（立即查看） 委托，于2023-09-27在采购与招标网发布 某单位副食品采购意向公开(2023-VGBRAA-W1001)。现邀请全国供应商参与投标，有意向的单位请及时联系项目联系人参与投标。 食堂副食品配送服务采购一、项目概述（一）某单位各食堂（以下称采购方）为规范副食品（略），确保食品安全卫生，提高伙食保障水平，现对副食品集中采购项目通过公开招标的方式确定物资供应商。供应商择优选取，中标人为采购人供应畜肉类、鱼禽类、蔬菜冻品类、水果类、饮料类、调料类等食品并提供完善的售后服务。货物供应期自合同签订之日起两年。（二）本项目所需副食品按采购方需求（略）批（略）点供应，采购预算金额为（略）年，合同期限三年，服务期限总预算金额为（略）。具体品种和数量由采购方实际发生量结算，采购方在任何情况下不保证中标人采购周期内的实际成交额。二、项目要求★（一）符合集采供应商资格条件：1.具有企（事）业法人资格（有行业特殊情况的银行、保险、电力、电信等法人（略）支机构，会计师、律师等非法人组织，行业协会等社会团体法人除外）;2.国有企业；事业单位；军队单位；成立三年以上的非外资（含港澳台）独资或控股企业，（略）场无类似或可替代产品的企业除外；3.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；4.具有履行合同所必需的设施设备、专业技术能力、质量保证体系和固定的生产经营、服务场地；5.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；6.参加军队采购活动前3年内，在经营活动中没有受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、（略）以上罚款等重大违法记录；7.未被列入政府采购失信名单、军队供应商暂停名单、未在军队采购失（略）主管部门列入违法失信名单、重大税收违法案件当事人；8.法律、行政法规规定的其他条件。★（二）供应商能力具备：1.所供商品必须符合《中华人民共和国食品安全法》要求，企业具有有效期内的《食品流通许可证》或《食品经营许可证》，须通过ISO（略）质量管理体系认证、ISO（略）环境管理体系认证、ISO（略）食品安全管理体系认证证书、ISO（略）职业健康安全管理体系、HACCP危害（略）析和关键控制点认证、初级生鲜食品配送管理体系认证证书等食检资证审核。（同时提供认证证书复印件和国家认证（略）站查询链接及截图为准）；2.供应商自有能满足本项目食材含副食品、生鲜食品、生猪养殖、蔬菜生产、水产养殖地域等供应的生产地域（非（略）、加工场等）或与生产地域所有者建立长期合作关系，在投标时需提供产权证明或租赁合同等（自有须提供门店或生产地域清单列表，内容包括但不限于门店和地域的名称、电话、地址、面积等；须提供门店或生产地域自有产权证明或租赁合同复印件；须提供门店或生产地域实地拍摄图片。建立长期合作关系的，除了提供上述所有材料，还须提供有效的合作协议，合作期限至少1年；所有证明材料须加盖供应商单位公章。）3.所供商品必须符合国家行业生产及经营标准，符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准，均能提供相应批次的质量合格检验证明，如不符合投标文件所描述的质量标准，必须退换货并承担违约责任。4.商品包装标签应符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB（略））要求，包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容，标签上附有产地、食品安全等溯源信息。5.供应商正式签约配送合同前，必须接受采购方需求的试用期两周，（略）及直属食堂管理、所属人员对食品配送质量、服务、价格等进行督导评议,根据供应商确认无误后的考核结果决定是否正式签约。正式签约后供应商必须接受采购方的月度季度或不定期考核，根据供应商确认无误后的考核结果决定是否续签下一年的供货合同。供应商对评议结果有异议，可提出申诉并提供证据。对确有不合格之处，供应商应积极沟通、妥善解决、按期（略）改。如（略）改后月度考核仍无法合格，有一个月不合格按规定扣除相应保证金；双方对确有异议处，可提交合同履行地仲裁委员会裁决。6.食品溯源要求和追溯能力，必须保证所有食品的来源清晰（略）部门监管的大型自有农地、商品菜地域或蔬菜专（略）场，严禁收购散户农民的蔬菜供应，（略），并实行产品溯源管理。所供食品不得为进口或进口（略）装食品。★（三）供应商承诺条款：1.须提供参与采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明。2.供应商签订合同时须在合同中明确，合同到期时，采购（略）采购期间，必须做好新老供应商衔接工作，原合（略）采购确定新的配送公司为止。货物的送货、验收、结算、责任等条款仍按原合同执行。3.供应商除不可抗力的因素，不得因其他任何理由延迟送货。采购方如遇特殊情况需推迟送货，应提前通知供应商。因供应商原因延误交货日期的（采购方要求推迟的除外），采购方有权自行采购，并由供应商承担由此产生的一切费用和损失。（详见运输、配送要求）4.供应商必须配合采购（略）场调查询价工作，落实2（略）调制度，每次派员与采购方共（略）场询价。（略）调询价时双方须就规格等细节问题确认无误、对询价结果无异议，方可双方签字确认，以双方签字认可的价格为最终结算基准价。5.供应商（略）调询价表价格进行配货。对录单人员、验收人员严格把关，严禁询价商品折后优惠价与实际录单价不一致情况发生；严禁将询价商品名，改名换字再加价出售；严禁货不对板现象发生；严禁同一品种，编纂不同名称，（略）设不同价格等。例如以牛腩价格下单，配送货品为牛坑腩或牛碎腩；以大虾价格下单，配送中小虾；下单货物名为老鸡、阉鸡、清远鸡、湛江鸡，配送都是同一种普通鸡；若有以上现象发生，第一次警告、第二次由供应商书面说明并处罚录单人员、三次及以上，当月服务评价扣（略）。如供（略），需在询价后下单前，将最新确认（略）。6.供应商不得无故出现常规货品（常规货品（略）场、天平架水（略）场、（略）场和京东自营可采购的货品）缺货、无货现象，出现2次周以上无货缺货现象，应向采购方做出书面解释并（略），以便采购方备案。常规商品出现8次月及以上无货缺货现象，当月服务评价扣（略）。7.供应商不得随意变更供应商品，应严格按采购需求和招标要求（含商标、名称、产地、规格和重量等）供应，（略）场流通问题确实需要变更的，应提前以书面形式向采购方申请，否则采购方有权拒收。8.供应商所供商品不得为政府有关部门列入质量监督处罚或禁止名录的食品，经查实所提供物品中具有列入处罚或禁止名录的食品立即终止合同，并由供应商将承担全部责任。9.采购方按合同对商品进行认真验收，对不符合规格要求的商品，供应商必须无条件退货；供应商未能履行招标文件和合同所定事项的、或供应不合格的、假冒伪劣的、以次充好的商品，采购方退货后将记录在案，并对供应商予以处罚，除要承担因此产生的一切费用和损失外，情节严重的可取消其供应资格。（详见抽查发现物品安全质量时问题的处理）（四）相关优先级1.供应商必须提供资料证明有丰富的实践经验，提供（略）年至今同类项目业绩情况（单个项目金额大于等于（略）），提供资料证明（略）年至今用户满意度较高。2.供应商须具有连续三年或以上获得工商部门颁发的守合同重信用证书')" rel="nofollow" style="color:blue;">信用证书、企业信用等级认证A级')" rel="nofollow" style="color:blue;">AA级')" rel="nofollow" style="color:blue;">AAA级、食品安全示范单位证书、售后服务五星级企业证书、AAA级诚信经营示范单位证书、AAA级质量服务诚信企业证书、生鲜农产品供应商5星认证、食品安全示范单位等（需提供相关证书（略）页查询截图）。3.供应商需对本项目投保（略）以上（含）食品安全责任险，明确食品质量安全的责任人。责任人须在供应商单位已（略）社保，并提供相关资料复印件。4.投标人具有跟国家认可检测资质[CMA及CNAS]的第三方检测机构合作，且可以委托其机构进行检测并出具检测报告。自有核辐射检测仪、真菌霉素检测仪、农药残留检测仪、水质重金属检测仪、细菌检测仪、肉类综合检测仪、多功能水质检测仪、肉类安全检测仪、莱克多巴胺检测仪、食品重金属检测仪、食品添加剂检测仪、亚硝酸盐检测仪、抗生素残留检测、病毒肉检测仪、兽药残留检测仪、瘦肉精检测仪、培养箱、显微镜中全部的设备者优先。需提供相应设备的购置发票复印件（以投标人名义（略））。5.供应商应提供优秀的售后服务及专业服务团队，团队成员应具有持有农产品检验相关证书、高级食品安全管理员证书、售后服务管理师、高级营养师等专业人员。由于采购方工作的特殊性，供应商应做好配送人员的教育工作，遵守采购方的各项规定。服务商必须有详尽的（略）体配送方案、预案、应急处理要点等（详见售后服务具体要求）6.供应商能提供具有军队、党政机关、事业单位、国有企业食堂食材配送业绩的优先。7.具有农业产业化重点龙头企业、农业龙头企业称号企业、（略）级及以（略）菜篮子地域、生产地域企业、民生保供企业或食材配送售后服务获得荣誉的企业等供应商优先（必须提供实质证明）。三、包装及种类（一）包装、品种要求1.货物包装应完好无破漏，无腐败霉变或影响使用的情况，不存在危及人身、财产安全的不合理危险。货物应当具备其应当具备的使用性能，应当符合国家或行业标准，并应出示质量检测书及来源。有保质期限的商品剩余保存期不得少于原有保质期的三（略）之二。保证各类货物实用（略）%。2.采购方所需采购的内容包括但不限于附表内容，采购方在实际采购需要时，如需采购不在下表中列明物品时，供应商应按要求提供，金额按中标折扣率进行结算。投标人应承诺及时提供采购方需求书所列的目录品种，投标人可适当增加品种及相应报价作参考。该增加品种在采购方有采购需求时可列入采购范围。如出现采购方所需物品供应商无法提供时，采购方可（略）场价采购，供应商可按实结算。（二）货物种类粮油面粉类、青菜类、豆制品类、鱼虾蟹类、冻品、肉类、蛋类、干货、腊味类、奶制品、饮料、水果、腌制类、面点、调味品、配料类等，采购人可根据自身需求，对种类进行调（略）、补充。四、具体（略）类：（一）肉类、水产类1.每批鲜肉、骨应保持较好的外观和质量等级，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味（略）指定的肉联厂发出的放心肉并提供放心肉证及当批有效的动物检疫合格证复印件（原件备查），（略）割的猪肉每次送货时均提供有猪肉（略）割证（（略）割的猪肉每次送货时要（略）割肉销售凭据，鲜肉确保每日新鲜、无异味，并注明保鲜期。2.其他肉类：冷冻肉要求肉体冻实而且坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，交货时干净、新鲜、无异味。冷冻禽类食品解冻后净重量不少于（略）%以上，冷冻肉类食品解冻后净重量不少于（略）%，冷冻水产品解冻后净重量不少于（略）%，解冻时间为4小时以内（室温（略）度）。所有冷冻食品均清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数，且包装箱上必须贴有QS标志，食品安全可追溯。3.水产类要求成活率（略）%，新鲜鱼类来源安全可靠，活体、眼球明亮、无大腹，无畸形。对去腑脏鱼，气味正常，无血之外污物，弹性好，无离刺现象。4.禽蛋类：蛋体大小均匀，无斑点、无污染，鸡群健康，疫苗用药严禁使用违禁药品、无公害无药残无激素。（二）瓜果蔬菜1.瓜、果、蔬菜必须是优质货品，不得含有残留农药或污染物，供应商必须保证所供应的蔬菜符合卫生标准，卫生指标应符合我国无公害蔬菜上的卫生指标规定，同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。各种蔬菜都应具有本品种固有的气味、形态、颜色、滋味、光泽等。蔬菜的成熟度和鲜嫩程度在合理范围内，没有腐烂变质及其他（略），严禁提供萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害等异常蔬菜。2.叶菜类：大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、南蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类。属同一品种规格，肉质鲜嫩形态好，色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土，无明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔（菜心除外），无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。3.茄果类：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。属同一品种规格，果实（略）洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤。4.瓜果类