招标代理公司（立即查看） 受业主单位（立即查看） 委托，于2023-10-17在采购与招标网发布 2023年广州南联沈阳分公司食堂蔬菜原料采购项目[重新采购]竞价公告。现邀请全国供应商参与投标，有意向的单位请及时联系项目联系人参与投标。 广州南联（略）公司沈阳（略）公司以下简称“采购人（略）食堂蔬菜原料采购项目进行公开竞价采购。1、项目简介1.1项目（略）食堂蔬菜原料采购项目。1.2项目编号：CZ（略）。1.3项目类别：货物类。1.4资金来源：企业自筹资金；1.5项目内容、数量、限价或预算：本项目通过公开竞价方式选定2家供应商，为南联沈阳（略）公司食堂蔬菜原料产品供货，总预算金额为（略）.5（略），服务期1年。序号采购内容单位规格要求含税单价限价（单位：（略）人民币）1油菜（饭堂）公斤散装称重外叶淡绿色、内叶绿色，叶新鲜光泽，棵完（略），根部断面洁白完（略）、无烂心、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无虫、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无有泥土。每月批价2海白菜（饭堂）千克散装称重颜色鲜绿或深绿色，肉结实，有硬度。无泥、无烂、无散结、无异物。每月批价3去皮大蒜（饭堂）公斤称重颜色白色，干燥，结实，有硬度。无发芽、无烂瓣、无瘪瓣、无虫孔、无须根、无杂物。每月批价4豆腐泡（饭堂）公斤散装称重颜色正常、无黑点、无异味、无杂物、无压烂。每月批价5干黄花菜（饭堂）千克称重无有烂、无泥、无虫、无黑点、无杂物。每月批价6心里美萝卜（饭堂）千克散装称重无糠心、无花心、无灰心、无断裂、无压伤、无虫洞，无毛根。每月批价7香菜（饭堂）公斤散装称重颜色鲜艳淡绿。无叶子发黄、无有褐色边或褐斑，无干软，无有烂、无脱叶、无泥。每月批价8小水萝卜（饭堂）千克散装称重无糠心、无花心、无灰心、无断裂、无压伤、无虫洞，无毛根。每月批价9三黄鸡（饭堂）千克（略）-（略）g个鸡肉呈淡黄色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、无水泡痕迹，无注水。鸡肉无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.。每月批价（略）鲜蘑（饭堂）千克散装称重无腐烂，无形状不完（略），无发黏，（略）无发酸、无发臭、无异物、无黑点。每月批价（略）青尖椒（饭堂）千克（略）-（略）g*1个细长圆锥状，颜色青绿、有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉薄籽多，辣味重。无腐烂、无干尖、无有皱纹，无断裂、无干软、无划痕、无黑点、无虫、无杂物。每月批价（略）蒜苔（饭堂）千克称重梗发黄、梗上有小斑点、有干缩皱皮、梗不宜掐断、苔包腐烂或枯萎每月批价（略）猪头肉（饭堂）千克散装称重肉制品外观要求干爽，色泽新鲜，有光泽.无杂质、无异味每月批价（略）冬瓜（饭堂）公斤散装称重肉洁白，厚嫩、紧密，膛少，有一定硬度、水（略）充足。无花心、无灰心、无断裂、无压伤、无虫洞，无泡心、无黑点、无杂物。每月批价（略）芸豆（饭堂）公斤散装称重颜色浅绿、有光泽，豆荚细长、均匀、挺直、饱满，有弹性，折之易断。无虫洞、无黄斑、无烂斑，粗细不均，豆荚松软、无有中空、无花皮、无虫、无异物。每月批价（略）豆干（饭堂）千克（略）-（略）g块豆干饱满、结实、颜色正常、无黑点、无异味、无杂物、无压烂。每月批价（略）牛子盖（饭堂）千克称重肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无异味、无淤血、表皮完（略）不霉烂、无绒毛。每月批价（略）干豆腐丝（饭堂）千克散装称重颜色正常、无黑点、无异味、无杂物、干爽、无压烂。每月批价（略）西兰花（饭堂）千克（略）-（略）g*1个花蕾颜色深绿、细密紧实，球形完（略）、表面有白霜，花梗深绿、紧凑。主茎短、花蕾无烂斑、无污点、无粗而松，表面无发干，无压伤、无刀伤、无虫害，无杂物。每月批价（略）排骨饭堂）千克称重，2cm*2cm新鲜、无异味，无猪毛、无肉瘤，无淤血，不得带有脂肪层。每月批价（略）鲜玉米棒（饭堂）根（略）cm左右米粒正常，具有品种固有色泽，均匀、基本幼嫩。无擦伤，无软化，无凋萎，无折断及病虫害、无须、无异物。每月批价（略）韭黄（饭堂）千克0.3-0.5g棵颜色深黄，梗细滑、有光泽、挺直，鲜嫩，指甲掐之易断。梗粗、表面无有皱纹、无老、薹尖无干、无异物。每月批价（略）苦苣（饭堂）千克称重颜色鲜艳淡绿，叶子水（略）充足、脆嫩、可竖起、棵株挺直。无叶子发黄、无有褐色边或褐斑，无干软，无有烂、无脱叶、无泥、无虫、无黑点、无杂物。每月批价（略）大蒜（饭堂）千克称重颜色白色，干燥，结实，有硬度。无发芽、无烂瓣、无瘪瓣、无虫孔、无须根、无杂物。每月批价（略）荷兰豆（饭堂）千克1.5-2.5g*1个颜色青绿、嫩、表面饱满，剥开后豆粒呈淡绿色、完（略），有清香、两边去丝。无花皮、无虫洞、无软烂，颜色无发黄发黑，豆粒小而无瘪，无有异味无黑点、无杂物。每月批价（略）大头菜（饭堂）千克散装称重内叶淡绿色，叶新鲜光泽，棵完（略）、根部断面洁白完（略）。无空心、无干叶烂、无烂心、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无泥、无黑点，无杂物。每月批价（略）牛腱子（饭堂）公斤称重肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无异味、无淤血、表皮完（略）不霉烂、无绒毛每月批价（略）绿豆芽（饭堂）千克0.3-0.5g*1根略呈白肉色，不太粗，水（略）适中，无异味，5---6cm的长度为佳。无发黄、无发黑、无干燥，无豆壳，断芽、无烂头、无烂尾、无杂物、无黑点。每月批价（略）芋头（饭堂）千克（略）-（略）g个颜色为褐色，表皮粗糙，个体适中，断面肉质洁白、肉中有紫色的点，肉质粉，不硬心。无疤痕、无泥土，无烂、无须。清洗干净。每月批价（略）麻椒（饭堂）公斤散装称重长圆形，颜色鲜绿、有光泽、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉层中等，有椒味。无腐烂、表面无光泽、无有皱纹，无断裂、无干软、无凹陷，无有泥土、无杂物。每月批价（略）素鸡（饭堂）千克称重颜色正常、无黑点、无异味、无杂物、干爽、无压烂。每月批价（略）猪耳朵（饭堂）千克0肉制品外观要求干爽，色泽新鲜，有光泽.无杂质、无异味,符合国家航空食品卫生规范.每月批价（略）有皮猪上肉（饭堂）千克称重具有猪肉固有的气味，无异味，无猪毛、无肉瘤、无淤血，无寄生虫、无外来恶性杂质。每月批价（略）粉肠（饭堂）千克散装称重色泽新鲜，有光泽.无杂质、无异味每月批价（略）腐竹（饭堂）公斤称重颜色正常、无黑点、无异味、无杂物、干爽、无压烂。每月批价（略）紫茄子（饭堂）千克散装称重符合航空食品卫生规范；新鲜、绿色、无公害蔬菜、提供产品检验报告。每月批价（略）韭菜（饭堂）千克0.5g棵叶翠绿、饱满、均匀细长，鳞茎洁白、挺直，香味浓郁。无有黄叶、无烂叶、无干尖、无叶斑，无有毛根、无泥土，无枯萎，无茎弯曲或浸水过多无异物。每月批价（略）单冻鸡腿饭堂）千克（略）-（略）g，（略）kg箱鸡肉呈淡黄色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、无水泡痕迹，无注水。鸡肉无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨。每月批价（略）紫甘蓝（饭堂）千克散装称重外叶紫色、叶新鲜光泽，棵完（略）、包心坚实紧密，根部断面洁白完（略）。无空心、无烂心、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无包心松，无有泥、无黑点、无杂物。每月批价（略）娃娃菜（饭堂）袋1*3棵鲜嫩、无枯黄叶、无花斑叶、无烂叶、叶茎完（略），无裂口损伤、表面无泥土及其他杂物、无农药残留。每月批价（略）山药（饭堂）公斤散装称重粗细均匀，通常直径在1-2厘米，毛须略多，表皮颜色微深，并可见特有的暗红色“锈斑”，质地很细腻。每月批价（略）有皮五花肉（饭堂）千克称重新鲜、无异味，无猪毛、无肉瘤，无淤血，带有脂肪层。每月批价（略）白萝卜（饭堂）千克（略）-（略）g*1个颜色为洁白光亮，表面细腻，形体完（略）、（略）量重，底部切面洁白，水（略）大，肉嫩脆、味甜适中。无糠心、无花心、无灰心、无断裂、无压伤、无虫洞，无毛根。每月批价（略）干豆（略）（饭堂）千克称重无虫洞、无烂斑，粗细不均，豆荚松软、无有中空、无花皮、无虫、无异物。每月批价（略）刀鱼（饭堂）千克散装称重鱼腮鲜红、鱼肚没变软破裂、（略）条、无烂头、无淤伤。每月批价（略）茼蒿（饭堂）千克称重颜色鲜艳淡绿，叶子水（略）充足、脆嫩、可竖起、棵株挺直。无叶子发黄、无干软，无有烂、无脱叶、无泥、无虫、无黑点、无杂物.每月批价（略）油麦菜（饭堂）千克（略）-（略）g*1棵外叶淡绿色、内叶绿色，叶新鲜光泽，棵完（略），根部断面洁白完（略）、无烂心、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无虫、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无有泥土。每月批价（略）生菜（饭堂）千克（略）-（略）g*1棵颜色鲜艳淡绿，叶子水（略）充足、脆嫩、可竖起、棵株挺直。无叶子发黄、无有褐色边或褐斑，无干软，无有烂、无脱叶、无泥、无蚊虫、无杂物。每月批价（略）土豆（饭堂）千克称重颜色为淡黄色，个大形正、大小（略）齐，表皮光滑，体硬不软、饱满。无发芽、无青斑、无萎蔫、无烂，无坑眼多，无有毛根、无泥土、无糙皮无异物。每月批价（略）莲藕（饭堂）千克（略）-（略）g*1个表皮颜色白中微黄，藕节肥大、无叉，水（略）充足，肉洁白、脆嫩。无有外伤、无断裂、无褐色斑、无干萎，颜色无发黄、藕心无泥、无杂物。每月批价（略）茄子（饭堂）公斤散装称重表面光亮、挺直、根部无泥，无有黄叶、无腐烂、无泥土、无发蔫、无化肥、无虫、无黑点、无杂物。每月批价（略）青笋（饭堂）千克散装称重笋颜色青绿色、笋体粗壮、充实、饱满，笋肉发绿脆嫩、水（略）多。无断裂、无黑斑、无烂斑，无笋壳干曲、无壳肉有空隙，笋根无变黑、肉无变色。每月批价（略）干冬菇（饭堂）千克称重无杂质、无杂色、无异味每月批价（略）鸡胗（饭堂）千克散装称重颜色呈干净的红色，有光泽有弹性且结实，无肠头，去干净鸡内金，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、表皮无烂.每月批价（略）猪颈肉饭堂）千克称重新鲜、无异味，无猪毛、无肉瘤，无淤血，不得带有脂肪层。每月批价（略）大葱（饭堂）千克称重新鲜无黄叶、水（略）充足、表皮不起皱。每月批价（略）海带丝（饭堂）公斤散装称重颜色鲜绿或深绿色，肉结实，有硬度。无泥、无烂、无散结、无异物。每月批价（略）大白菜（饭堂）千克（略）-（略）g*1棵外叶奶黄色，内叶乳白色，叶新鲜光泽，棵完（略）、包心坚实紧密，根部断面洁白完（略）。无空心、无烂心、无压伤、无冻伤、无虫蛀、无雨淋水浸、无裂缝，无老黄叶、无外叶萎蔫，无包心松，无杂物、无有泥土。每月批价（略）西生菜（饭堂）公斤散装称重鲜嫩、无枯黄叶、无花斑叶、无烂叶、叶茎完（略），无裂口损伤、表面无泥土及其他杂物、无农药残留。每月批价（略）地瓜（饭堂）千克散装称重颜色为淡黄色，个大形正、大小（略）齐，表皮光滑，体硬不软、饱满。无发芽、无青斑、无萎蔫、无烂，无坑眼多，无有毛根、无泥土、无糙皮无异物。每月批价（略）虾皮（饭堂）公斤散装称重色淡黄、淡红或粉白，鲜艳有光泽。体形完（略），大小均匀，干度足。肉质丰满坚硬，虾身光洁，无皮壳及腹肢，盐轻淡。无杂物、干爽。每月批价（略）南瓜（饭堂）千克（略）-（略）g*1个颜色金黄色或橙红色，瓜形长把，肉金黄、紧密、粉甜，表面硬实、表皮光滑。无斑疤、无破裂、无虫洞、无烂斑、无软烂，无畸形。每月批价（略）鱼丸（饭堂）千克散装称重包装完（略），三期标识清晰，预留（略）保质期。每月批价（略）小葱（饭堂）公斤散装称重无枯黄叶、无烂叶、叶茎完（略）、表面无泥土及其他杂物、无农药残留。每月批价（略）椰菜花（饭堂）千克（略）-（略）g个花蕾颜色洁白或乳白、细密紧实不散，球形完（略）、表面湿润，花梗乳白或淡绿、紧凑，外叶绿色且少，主茎短，断面洁白。花蕾无发黄、无有黑斑及无污点、无粗而松。每月批价（略）杭椒（饭堂）千克称重果实成熟、表面光滑、有光泽、无腐烂、无异味、结缔部新鲜不发黑、个体均匀、不发软皱缩、无农药残留。每月批价（略）鸡脯肉—铭川（饭堂）公斤散装称重鸡肉呈淡黄色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、无水泡痕迹，无注水。鸡肉无淤血、表皮无烂、无毛、无骨。每月批价（略）青鱼（饭堂）千克散装称重头大，前端尖细，呈圆锥形。眼大，位高，有发达的脂眼睑。上下颌等长;牙细小，上下颌齿各一行。侧线明显。背鳍两个。体背呈青蓝色。有不规则深蓝色横纹或斑纹。斑纹延伸到侧线下方。每月批价（略）肘子（饭堂）千克散装称重肉制品外观要求干爽，色泽新鲜，有光泽.无杂质、无异味。每月批价（略）鲜鸡蛋（饭堂）千克称重颜色正常、外形协调、个大。干净、无残留土、泥、粪污物。蛋清蛋黄（略）开不浑浊，无散黄、无受精蛋、无发黑、无异味。外形完（略），无破损，表面光滑，气孔均匀每月批价（略）洋葱（饭