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2021年01月25日

当前位置:首页 > 招标信息 > 宜宾市农业农村局 关于印发《宜宾市茶叶质量安全管控技术性 指导意见》的通知

宜宾市农业农村局 关于印发《宜宾市茶叶质量安全管控技术性 指导意见》的通知  咨询本项目

采购与招标网   化工,轻工纺织食品   四川   2022-12-14
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招标代理公司(立即查看) 受业主单位(立即查看) 委托,于2022-12-14在采购与招标网发布 宜宾市农业农村局 关于印发《宜宾市茶叶质量安全管控技术性 指导意见》的通知。现邀请全国供应商参与投标,有意向的单位请及时联系项目联系人参与投标。 (略)关于印发《(略)茶叶质量安全管控技术性指导意见》的(略),(略):按照《(略)食用农产品“治违禁控药残促提升”三年行动方案》川农发〔(略)〕(略)号要求,(略)制定了《(略)茶叶质量安全管控技术性指导意见》,现印发你们。请通过(略)、挂图、明白纸、海报、宣传手册等多种形式,广泛(略)至种植主体户、基层农产品质量安全监管机构和技术推广机构,宣传不得使用的农药、肥料以及违法违规使用承担的后果,指导规范使用批准农药肥料,切实加强种植过程质量安全管控,有效治理农药残留和重金属超标问题。(略)年6月(略)茶叶质量安全管控技术性指导意见茶(略)均有种植,因茶叶生长周期长,病虫害发生种类多、频率高,防治难度较大,在监管监测中发现违法使用灭多威等禁用农药,吡虫啉、啶虫脒等常规农药残留超标问题,茶叶安全生产存在较大风险隐患。同时,不规范合理使用有机肥和化肥既造成土壤重金属积累,也影响茶叶的产量及品质。为确保茶叶产品质量安全,做好茶叶提质增效工作,特制定技术性指导意见如下。一、不得使用的农药或肥料一茶叶生产中禁止使用的农药或化合物名单六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷类、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、氟虫腈、甲拌磷、甲基异柳磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、氯唑磷、三氯杀螨醇、氰戊菊酯、治螟磷、蝇毒磷、特丁硫磷、硫线磷、磷化锌、磷化镁、甲基硫环磷、磷化钙、地虫硫磷、苯线磷、灭多威、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、乙酰甲胺磷、百草枯、水胺硫磷、氧乐果、乐果、丁硫克百威、氯化苦、溴甲烷、硫丹、氟虫胺、氟虫腈的单剂及其混配制剂和八氯二丙醚增效剂截止到(略)年1月1日共(略)种。二茶叶生产中应避免使用的高风险农药品种吡虫啉、啶虫脒、阿维菌素、噻嗪酮、辛硫磷、多菌灵、三唑磷、敌百虫、杀虫单、杀虫双、杀虫环、氯丹、异丙威、敌敌畏、杀螟硫磷、甲氰菊酯、盐酸吗啉胍、灭幼脲、丙溴磷、恶霜灵、敌磺钠、乙硫磷、杀草强、唑硫酸、六氯苯、杀螟丹、喹硫磷、溴螨酯、氯唑磷、定虫隆、嘧啶磷、敌菌灵、有效霉素、甲基胂酸、灭锈胺、苯噻草胺、异丙甲草胺、扑草净、丁草胺、稀禾定、吡氟禾草灵、吡氟氯禾灵、恶唑禾草灵、喹禾灵、氟磺胺草醚、三氟羧草醚、氯炔草灵、灭草猛、哌草丹、野草枯、氰草津、莠灭净、环嗪酮、乙羧氟草醚、草除灵、2、4、5-涕、氟节胺,抑芽唑、蜗螺杀、乙拌磷、乙烯利的单剂及其混配制剂共(略)种。三禁止使用的肥料未经发酵腐熟的人畜粪尿;生活垃圾、未经处理的污泥和含有害物质如病原微生物、重金属、有害气体等的工业垃圾;成(略)不明确或含有安全隐患成(略)的肥料;添加有稀土(略)素的肥料;转基因品种产品及其副产品为原料生产的肥料。四违法违规使用的法律后果依照《中华人民共和国刑法》有关规定,以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚,处五年以下有期徒刑,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的,处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑,并处罚金或者没收财产。五防止误用违禁农药和肥料种植者要从(略)农药和肥料。不得(略)和使用禁用农药、肥料和未在茶叶上登记使用的农药(略)购、上门推销、厂家直销的农药和肥料。六积极维护自身权益种植者在采购农药和肥料时,要主动索取并保存(略)凭据,建立真实、完(略)的采购记录,并保存相关有效凭证至少2年。种植过程要填写《种植生产记录》《用药记录》《用肥记录》和《销售记录》。(略)一误用有隐性添加的农药而被检出产品不合格时,根据现有法律,种植者如果不能提供有效的证据,也要承担相应的法律责任。种植者如能积极提供有效凭证等证据,可有效维护自身合法权益,让非法制售者承担责任。二、规范使用一科学用药严格按照农药标签标注的防治对象、剂量、次数和方式等相关要求用药,切忌滥用药、盲目增大用药量或增加用药次数、延长用药时间,并严格执行用药安全间隔期等规定。二合理用肥应增施有机肥,有机肥与复合肥配合施用;依据土壤肥力条件、茶叶种类和产量水平,确定氮肥用量,加强磷、钾、镁肥的配合施用,注意硫、硼等养(略)的补充,保持适宜的养(略)配比;出现严重土壤酸化的茶园土壤pH4可通过施用土壤调理剂等措施进行改良。详见《(略)茶园有机肥替代化肥技术方案》附件2。三符合限量有条件的,在茶叶(略)前可开展农药残留自检或委托检测,确保常规农药残留量符合最新版《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》GB(略)标准要求,(略)茶叶产品质量安全。四开具承诺达标合格证种植者应当履行农产品质量安全第一责任,对生产销售的茶叶进行质量控制,保证不使用禁用药物和非法添加物,吡虫啉、啶虫脒、噻嗪酮等常规农药残留不超标,(略)农产品质量应符合食品安全国家标准。生产主体在严格落实质量控制相关要求的基础上自觉、自行开具承诺达标合格证,做到应开尽开、批批开证。对照承诺达标合格证有关要求,根据实际情况勾选“委托检测、自我检测、内部质量控制、自我承诺”等4项承诺依据中的一项或多项,并对承诺的真实性负责。承诺达标合格证一式两联,一联给交易对象,一联留存一年备查。三、病虫害绿色防控茶叶的质量安全关键还是在种植源头,要牢固树立“预防为主、综合防治”的方针,积极做好茶树冬季修剪、药剂清园,强化生态调控、理化诱控和免疫诱抗等技术的推广应用,改善茶园生态环境,保护利用天敌。使用生物农药和高效、低毒、低残留化学农药,实现茶叶主要病虫害有效控制、产品质量安全提升。详见《(略)茶叶主要病虫害绿色防控技术要点》附件1。附件:1.(略)茶叶主要病虫害绿色防控技术要点2.(略)茶园有机肥替代化肥技术方案附件1(略)茶叶主要病虫害绿色防控技术要点一、主要病虫害种类茶小绿叶蝉、黑刺粉虱、茶橙瘿(略)蝽、灰茶尺蠖、茶黑毒蛾、茶饼病、茶炭疽病、茶白星病等。二、防控策略贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针,践行“公共植保、绿色植保、科学植保”理念。以生态调控为基础,轻控轻防为原则,应急防控为辅助,(略)域统防统治为手段,大力推广绿色防控技术,减少化学农药使用次数和使用量。强化冬季清园、勤采、修剪等农艺措施,加强栽培管理,充(略)发挥茶园天敌调控作用,优先采用灯诱、色诱、性诱和免疫诱抗技术,科学应用生物农药、植物源农药和矿物源农药,辅助使用高效、低毒、低残留且符合相应标准的化学农药。按照农药使用操作规程,注重农药品种轮换使用,严格农药安全间隔期,确保茶叶质量安全。推广应用先进高效施药机械,推进专业化统防统治。三、主要病虫害绿色防控技术一农业防治1.适时采摘。根据茶叶生产的要求及时采摘幼嫩芽叶,减少栖居在茶树蓬面上的病虫害如小绿叶蝉、叶螨类及部(略)芽叶病害基数。2.合理修剪。结合茶园栽培管理要求,宜在春茶结束和秋末进行茶树修剪,减少病虫基数和形成不利于病虫生存条件。3.茶园翻耕。秋末结合施基肥,进行茶园耕翻,对在土壤中越冬的鳞翅目、象甲类害虫的生存不利,减轻来年此类害虫的发生。4.及时清园。秋末将茶园根际附近的落叶及表土清理至行间深埋,可防治叶部病虫害,减轻在土壤中越冬害虫的发生。5.测土配方施肥。采用测土配方确定茶园土壤养(略)情况,实行有机肥和无机肥、氮与磷钾、大量(略)素与中微量(略)素平衡施用,提高茶树抗病虫能力。二生态调控1.维持生物多样性的良好生态环境。茶园周围种植杉树、马尾松、桂花、银杏、香樟、油樟、红枫、紫微、油桐、苦楝等防护(略)树,茶行间及周边间作豆科类、芝麻等作物,为瓢虫、草蛉、捕食螨等天敌创造良好的栖息繁殖场所和补充食料,秋冬季茶园边蓄养杂草。2.保持茶园生态平衡。梯壁除恶性杂草外,尽量保留梯壁的杂草,以覆盖地表,保持水土,改良土壤,提供天敌栖息场所,营造一个良好的茶园生态环境,为蜘蛛类、缨小蜂类提供越冬庇护场所,保持茶园生态平衡和生物群落多样性,增强茶园自然生态调控能力。三理化诱控1.灯光诱杀。茶园中主要的鳞翅目害虫如茶尺蠖、茶黑毒蛾、茶毛虫等害虫的成虫具有很强的趋光性,可安装杀虫灯诱杀,一般每(略)亩安装1盏灯,在发蛾期点灯诱杀,以减轻田间产卵量。其它像茶小绿叶蝉、蜡蝉等小型害虫,可选择风吸式杀虫灯,减少田间虫量。2.色板诱杀。黑刺粉虱、茶小绿叶蝉体型小,虫口发生量大,对色泽敏感性强,易被色板诱集,达到一定控制效果。在黑刺粉虱成虫始盛期3月上旬至4月中旬、茶小绿叶蝉成虫发生期使用色板诱杀,将色板插在茶行中间,然后固定在茶树上,以底边不高于茶树蓬面5cm为宜,一般每亩放置色板(略)-(略)片。如配合使用信息素诱芯,可将诱芯悬挂于板上方三(略)之一处。3.性诱剂诱捕。对茶尺蠖、茶毛虫发生较重的茶园,在成虫羽化始期,每亩放置2-3套茶尺蠖或茶毛虫性信息素诱捕器,诱捕雄成虫,降低下一代的田间有效卵量。4.免疫诱抗。通过喷施氨基寡糖素、甲壳素、芸苔素内酯等免疫诱抗剂诱导茶树产生抵御或防控病害的物质,延迟或减轻病害的发生和发展,从而达到防控病害目的。四生物防治1.保护天敌。茶园内生态环境相对稳定,天敌资源丰富,尽量减少化学农药的使用,做好保护利用天敌与化学防治协调,充(略)发挥天敌对害虫的控制作用。2.人工释放捕食螨。在茶橙瘿螨发生较重的茶园,通过人工释放胡瓜钝绥螨控制茶橙瘿螨,释放时间在5月上旬,每亩释放胡瓜钝绥螨4.5-5(略)头。由于胡瓜钝绥螨对常用农药较为敏感,应用其防治茶橙瘿螨的茶园基本上不能使用任何化学农药。五科学用药当茶树病虫害超过防治指标,在其它防治措施效果不明显时,为不影响茶叶的产量,选择在茶园登记的农药进行防治,优先选用生物农药和高效、低毒、低残留农药。1.茶小绿叶蝉可选用印楝素、藜芦碱、茶皂素、白僵菌、呋虫胺、茚虫威、联苯菊酯、虫螨腈、唑虫酰胺等。2.黑刺粉虱可选用呋虫胺、螺虫乙酯、矿物油等。3.茶尺(略)金、苦参碱、短稳杆菌、溴氰菊酯、高效氯氰菊酯、联苯·甲维盐等。4.茶橙瘿螨可选用藜芦碱、矿物油予以防治。5.茶黑毒蛾等鳞翅目类害(略)金、印楝素、噻虫·高氯氟、溴氰菊酯、联苯·甲维盐等防治。6.茶饼病可选用多抗霉素、吡唑醚菌酯防治。7.茶炭疽病可先选用喷施氨基寡糖素、甲壳素、芸苔素内酯等免疫诱抗剂,增加茶树抗病能力;发生初期选用苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯等进行防治。四、推荐使用的主要投入品1.天敌友好型杀虫灯;2.茶尺蠖、茶毛虫性信息素诱捕器;3.茶小绿叶蝉天敌友好型诱虫板;4.生物农药;5.矿物油;6.高效、低毒、低残留农药。五、注意事项1.联苯菊酯、氯氟氰菊酯、氯菊酯和氯氰菊酯不得用于绿色食品茶叶的生产。2.色板诱杀应在害虫成虫发生高峰前期使用,高峰期后及时对诱虫色板进行回收。3.灯光诱杀应成片规模化使用,在茶尺蠖等鳞翅目害虫成虫发生高峰期集中开灯诱杀。在非害虫成虫发生期,为保护茶园天敌,尽可能不开灯。4.药剂防治要严格控制用药次数、用量浓度,严守农药安全间隔期。以上所列农药仅供国内销售的茶园使用参考,出口茶园须针对出口国的检测要求慎重选择农药。附件2(略)茶园有机肥替代化肥技术方案一“有机肥+配方肥”模式1.名优绿茶茶园基肥:9月底至(略)月中旬,(略)公斤亩腐熟饼肥或(略)―(略)公斤商品畜禽粪有机肥、(略)―(略)公斤亩茶树专用肥(略)-8-(略)或相近配方,有机肥和专用肥拌匀后开沟(略)―(略)cm或结合深耕施用。第一次追肥:尿素8―(略)公斤亩,白、黄叶突变体品种如白叶一号、黄金芽等茶园尿素4―5公斤亩,春茶开采前(略)―(略)天,开浅沟5―(略)cm施用,或表面撒施+施后浅旋耕5―8厘米混匀。第二次追肥:春茶结束重修剪前或6月下旬,尿素8―(略)公斤亩开浅沟5―(略)cm施用,或表面撒施+施后浅旋耕5―8厘米混匀。2.大宗绿茶基肥:9月底至(略)月中旬,(略)―(略)公斤亩商品畜禽粪有机肥、(略)―(略)公斤亩茶树专用肥(略)-8-(略)或相近配方,有机肥和专用肥拌匀后开沟(略)―(略)cm或结合深耕施用。第一次追肥:春茶开采前(略)―(略)天,尿素
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