招标代理公司（立即查看） 受业主单位（立即查看） 委托，于2021-12-10在采购与招标网发布 关于68批次食品检验情况的招标公告。现邀请全国供应商参与投标，有意向的单位请及时联系项目联系人参与投标。 近期，（略）场（略）组织抽检餐饮食品、淀粉及淀粉制品、糕点、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、调味品等8大类食品（略）批次样品，抽样检验项目合格样品（略）批次，不合格样品2批次。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准，具体情况通告如下（详见附件2、3）：一、总体情况此次公告中餐饮食品（略）批次、淀粉及淀粉制品8批次、糕点3批次、粮食加工品（略）批次、肉制品1批次、食用油、油脂及其制品5批次、蔬菜制品3批次、调味品3批次，不合格样品2批次。二、不合格产品情（略）销售的五香煮花生（生产日期：（略）-（略）-（略）），黄曲霉毒素B₁检出值为（略）μgkg，标准规定为≤（略）μgmg。检验（略）。（略）木仕郎鲜炒鸡店销售的皮冻（购进日期：（略）-（略）-（略）），铬以Cr计检出值为（略）.4mgkg，标准规定为≤1.0mgkg。检验（略）。三、不合格产品处置情况对上述抽检中发现的不合格产品，（略）场（略）正按照相关法律法规规定，对其生产经营单位依法予以查处。特此通告。附件：1、本次检验项目2、食品监督抽检合格产品信息3、食品安全监督抽检不合格产品信息4、关于部（略）检验项目的说（略）场（略）年（略）月6日附件1本次检验项目一、餐饮食品（一）抽检依据抽检依据是GB（略）-（略）《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、《卫生部国家（略）关于禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐的公告》（卫生部公告[（略）]（略）号）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》（（略）顿办函〔（略）〕1号）、GB（略）-（略）《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB（略）-（略）《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB（略）-（略）《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》。（二）检验项目抽检项目包括亚硝酸盐以NaNO₂计、苯甲酸及其钠盐以苯甲酸计、山梨酸及其钾盐以山梨酸计、脱氢乙酸及其钠盐以脱氢乙酸计、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫残留量以SO₂计、糖精钠以糖精计、罂粟碱、铝的残留量干样品，以Al计、黄曲霉毒素B₁。二、淀粉及淀粉制品（一）抽检依据抽检依据是GBT（略）-（略）《粉条》、GB（略）-（略）《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB（略）-（略）《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB（略）-（略）《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》。（二）检验项目抽检项目包括铝的残留量干样品，以Al计。三、糕点（一）抽检依据抽检依据是GBT（略）-（略）《糕点通则》、GB（略）-（略）《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB（略）-（略）《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB（略）-（略）《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》。（二）检验项目抽检项目包括铝的残留量干样品，以Al计,脱氢乙酸及其钠盐以脱氢乙酸计。四、粮食加工品（一）抽检依据抽检依据是GB（略）-（略）《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GBT（略）-（略）《小麦粉》、GB（略）-（略）《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB（略）-（略）《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》。（二）检验项目抽检项目包括苯甲酸及其钠盐以苯甲酸计、山梨酸及其钾盐以山梨酸计、脱氢乙酸及其钠盐以脱氢乙酸计、镉以Cd计、脱氧雪腐镰刀菌烯醇。五、肉制品（一）抽检依据抽检依据是GB（略）-（略）《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。（二）检验项目抽检项目包括铬以Cr计。六、食用油、油脂及其制品（一）抽检依据抽检依据是GB（略）-（略）《食品安全国家标准植物油》。（二）检验项目抽检项目包括酸价KOH、极性组（略）。七、蔬菜制品（一）抽检依据抽检依据是GB（略）-（略）《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB（略）-（略）《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、SBT（略）-（略）《酱腌菜》、GB（略）-（略）《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB（略）-（略）《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》。（二）检验项目抽检项目包括亚硝酸盐以NaNO₂计、糖精钠以糖精计、苯甲酸及其钠盐以苯甲酸计、山梨酸及其钾盐以山梨酸计,脱氢乙酸及其钠盐以脱氢乙酸计、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫残留量以SO₂计。八、调味品（一）抽检依据抽检依据是GB（略）-（略）《食品安全国家标准复合调味料》、GB（略）-（略）《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB（略）-（略）《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》（（略）顿办函〔（略）〕1号）。（二）检验项目抽检项目包括罂粟碱。附件2：食品监督抽检合格产品信息本次抽检的食品主要为餐饮食品、淀粉及淀粉制品、糕点、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、调味品等8大类。抽检依据是GB（略）-（略）《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、《卫生部国家（略）关于禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐的公告》（卫生部公告[（略）]（略）号）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》（（略）顿办函〔（略）〕1号）、GB（略）-（略）《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB（略）-（略）《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB（略）-（略）《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》、GBT（略）-（略）《粉条》、GB（略）-（略）《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB（略）-（略）《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》、GBT（略）-（略）《糕点通则》、GBT（略）-（略）《小麦粉》、GB（略）-（略）《食品安全国家标准植物油》、SBT（略）-（略）《酱腌菜》、GB（略）-（略）《食品安全国家标准复合调味料》等标准及指标的要求。抽检项目包括食品添加剂、污染物、真菌毒素等指标，共抽检（略）批次，合格（略）批次。序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单（略）份食品名称规格型号生产日期批号（略）类检验机构备注1（略）宇乐鲜面（略）白（略）宇乐鲜面店陕西麻食（生）散装（略）-（略）-（略）粮食（略）2（略）宇乐鲜面（略）白（略）宇乐鲜面店陕西细棍棍面（生）散装（略）-（略）-（略）粮食（略）3（略）武氏老爷酥食品（略）蒲（略）陕西老爷酥麻花（略）g盒（略）-（略）-（略）4（略）责任公（略）陕西石头馍称重（略）-（略）-（略）5（略）公（略）武（略）陕西软香酥（香葱味酥饼）（略）g盒（略）-（略）-（略）6（略）杨家食（略）杜康大杨（略）杨家食府陕西熟牛肉散装（略）-（略）-（略）餐（略）7（略）杨家食（略）杜康大杨（略）杨家食府陕西油辣椒散装（略）-（略）-（略）餐（略）8（略）杨家食（略）杜康大杨（略）杨家食府陕西煎炸油散装（略）-（略）-（略）食用油、油脂及（略）9（略）责（略）陕西小麦粉（精品特一粉）（略）kg袋（略）-（略）-（略）粮食（略）责（略）陕西小麦粉（特制精粉）（略）kg袋（略）-（略）-（略）粮食（略）佳康面粉（略）白（略）佳康面粉厂陕西小麦粉散装（略）-（略）-（略）粮食（略）兴洲面粉加工（略）兴洲面粉加工点陕西小麦粉散装（略）-（略）-（略）粮食（略）双龙面粉厂白（略）双龙面粉厂陕西通用小麦粉（略）kg袋（略）-（略）-（略）粮食（略）双龙面粉（略）白（略）小学北（略）双龙面粉厂陕西馒头散装（略）-（略）-（略）粮食（略）张坡羊肉（略）办事（略）西坡（略）张坡羊肉馆陕西熟羊肉散装（略）-（略）-（略）餐（略）张坡羊肉（略）办事（略）西坡（略）张坡羊肉馆陕西牛舌饼散装（略）-（略）-（略）餐（略）张坡羊肉（略）办事（略）西坡（略）张坡羊肉馆陕西油辣椒散装（略）-（略）-（略）餐（略）秦（略）公（略）杜（略）张坡羊肉馆陕西白糖蒜（略）斤箱（略）-（略）-（略）蔬（略）烟台德胜达（略）公（略）招（略）张坡羊肉馆陕西豌豆粉丝（略）g袋（略）-（略）-（略）淀粉及淀（略）福盛兴羊肉（略）南（略）福盛兴羊肉馆陕西熟羊肉散装（略）-（略）-（略）餐（略）福盛兴羊肉（略）南（略）福盛兴羊肉馆陕西油辣椒散装（略）-（略）-（略）餐（略）福盛兴羊肉（略）南（略）福盛兴羊肉馆陕西泡萝卜散装（略）-（略）-（略）餐（略）福盛兴羊肉（略）南（略）福盛兴羊肉馆陕西牛舌饼散装（略）-（略）-（略）餐（略）责任公（略）沣东新（略）中（略）福盛兴羊肉馆陕西纯豌豆粉丝（略）g袋（略）-（略）-（略）淀粉及淀（略）陕西三顾香餐饮（略）公（略）公（略）西段南（略）陕西熟牛肉散装（略）-（略）-（略）餐（略）陕西三顾香餐饮（略）公（略）公（略）西段南（略）陕西泡馍饼散装（略）-（略）-（略）餐（略）陕西三顾香餐饮（略）公（略）公（略）西段南（略）陕西泡萝卜散装（略）-（略）-（略）餐（略）陕西三顾香餐饮（略）公（略）公（略）西段南（略）陕西油辣椒散装（略）-（略）-（略）餐（略）陕西糖蒜散装蔬（略）孙家羊肉（略）0