招标代理公司（立即查看） 受业主单位（立即查看） 委托，于2022-11-23在采购与招标网发布 黑龙江莲花水电有限责任公司食堂食品食材采购入围项目。现邀请全国供应商参与投标，有意向的单位请及时联系项目联系人参与投标。 采购公告（采购编号：Z（略）[（略）]A（略））1.采购（略）（以下简称“采购人”），资金来源为企（略）为采购代理机构。项目已具备采购条件，现对该项目进行竞争性磋商采购。2.采购范围2.1项目名称：黑龙江（略）责任公司食堂食品食材采购入围项目2.2供货服务期：自签订合同之日起至（略）年（略）月（略）日。2.3供货地址：（略）2.4采购需求：食堂食品食材采购（（略）标编号及货物名称见附件一，具体参数详见附件二：技术规范）。2.5质量标准：符合现行国家、行业及地方质量验收标准以及相关专业验收规范的合格标准。3.投标人资格要求3.1投标人须满足的资格要求：3.1.1资格要求：3.1投标人必须是中华人民共和国境内（略）的独立法人，取得合法企业工商营业执照；3.2投标人持有食品生产许可证或食品经营许可证，且证书处于有效期内；3.3投标人不得被列入“失信惩戒”（略）（（略）www.（略）.cn）查询为准，投标人需在招标公告发布（略）站（略）信用评估')" rel="nofollow" style="color:blue;">信用评估报告并（略）。3.4关于联合体投标：本项目不接受联合体投标。3.5单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得同时参加本项目的投标（投标人提供说明函）。投标人之间有上述关系的，应主动声明，否则将给予列入不良记录名单、3年内不得参加招标人采购活动的处罚。注：“控股及管理关系”界定如下：3.1.2信誉要求：潜在供应商须对本单位、单位法定代表人近3年（（略）年（略）月-应答截止之日前）无行贿犯（略）（http:（略）.cn）进行查询，如有违法违规记录的，其投标将被否决（略）站截图为准）。4.（略）方式和标书获取方式4.1获取方式：（略）年（略）月（略）日—（略）年（略）月（略）日，每日（略）:（略）时—（略）:（略）时，（略）:（略）时—（略）:（略）（（略）西）携带企业执照副本、基本帐户开户许可证、法人（略）原件并附法定代表人及授权委托人的（略）复印件，除以上资料外3、4、5包还需要另提供质检报告、种畜禽生产经营许可证、动物防疫条件合格证、以上材料提供复印件（略）。4.2采购文件售价0（略）本。4.3公告期限：5个工作日5.文件的递交5.1磋商文件请于（略）年（略）月（略）日（略）:（略）时（北京时间）递交至中轩（略）会议室，逾期递交或未按规定密封的投标文件不予接受。6.磋商时间及地点6.1磋商时间：（略）年（略）月（略）日（略）时。6.2磋商地址：（略）7.（略）《采购与招标网》http:（略）.cn上发布。。8.联系方（略）内部监督采购人：（略）任公司地址：（略）件一：（略）标编号及货物名称包号名称采购预估金额（（略））入围供应商数量包1牛奶入围服务供应商采购项目（略）包2调料入围服务供应商采购项目（略）包3牛羊肉入围服务供应商采购项目（略）包4猪肉入围服务供应商采购项目（略）包5冻货入围服务供应商采购项目（略）包6蔬菜围服务供应商采购项目（略）附件二：技术规范第一包：牛奶国家标准酸奶的蛋白质含量必须要≥2.3%,酸奶有正规的食品生产许可证，有国家（略）商标证书，包装袋上有“食品用”标志和生产许可证，有生产厂家代码、厂址详细。提供的奶制品都有严格的质检报告，定期质检更新.检测项目感官上包含：色泽、滋味、气味、组织状态等。其他：蛋白质、酸度、大厂菌群、酵母、乳酸菌数等。保证奶品新鲜无异味，无受潮霉变，无外包装损坏，能够保证供货质量和数量。对客户提供优质服务，做到奶制品品项丰富，价（略）场价格（略）%，每月末以实际发生数量验收并结算。供货及时，货源充足。第二包：调料要求产品必须符合国家质量标准，有食品生产许可证号，有（略）商标，包装袋上有“食品用”标志和生产许可证，有厂家、厂址和联系电话等。产品包装应封⼝平（略）、⽆破包、夹包、漏包、⽆污染。货品⼲爽、不霉烂、（略）⻬均匀完（略），保持应有的⾊泽。提供货品在保质期六个⽉以上。按要求进⾏配货，供应不得擅⾃更改物料品各等级规格数量等。送货及时，随叫随到，保证供货质量，价（略）场价格（略）%，每月末以实际发生数量验收并结算。大米，杂质最大限量总量≤0.（略）%，水（略）≤（略）.5%，康粉≤（略）%，矿物质≤0.（略）%，带壳稗粒≤3粒kg，稻谷粒≤4粒kg面粉，磁性金属物≤0.（略），水（略）.5%，灰（略）以干基计≤0.（略）%，面筋质以湿基计≥（略）.0，含砂量≤0.（略）豆油，过氧化值≤0.（略），酸价KOH≤3，水（略）及挥发物含量≤0.（略），透明度（略）℃透明，不溶性杂质含量≤0.（略），加热实验（略）℃无析出物油色变浅调料酱油能量（略）千焦，蛋白质1.0，脂肪0.5克，碳水化合物0.1克，钠（略）毫克调料调味酱能量（略）千焦，蛋白质1.0，脂肪0.5克，碳水化合物0.1克，钠（略）毫克调料香油古币系列香油：能量（略）千焦、蛋白质0克脂肪（略）.9克、碳水化合物0克，钠0毫克调料酱油东古酱油系列：能量（略）千焦、蛋白质2.2克，脂肪0克碳水化合物1.1克，钠（略）毫克调料麻油能量（略）千焦，蛋白质0克，脂肪（略）.4克，碳水化合物0克，钠0毫克第三包牛羊肉：（1）通过色泽，瘦肉呈均匀的鲜红或深红色，有光泽，脂肪呈乳白色或微黄色。（2）通过气味，具体正常的牛肉气味，无异味。（3）通过组织状态，好的牛羊肉肌肉发达，大理石花纹清晰，皮下脂肪适度均匀，指压后的凹陷立即恢复。（4）通过粘性，好的牛肉表面湿润，不粘手。（5）通过煮沸后的肉汤，好的牛肉汤基本澄清透明，脂肪团聚于表面，具有牛肉汤应有的鲜味。（6）通过（略）割肉外观，好的牛肉肉块（略）割位置正确，（略）割表面刀口（略）齐，肉膜无损伤。（7）需提供国家相关部门要求的各项检测（瘦肉精检测、防疫检测、产品质检报告、动检证明等）第四包：猪肉要求产品必须符合国家质量标准，有（略）商标，动物防疫合格证和种畜禽生产许可证，要求生猪屠宰加工后,经兽医卫生检验合格后方（略）场销售，猪肉色泽组识状态有光译泽，红色均匀，脂肪乳白色清晰，有弹性，要求新鲜无异味，无受潮霉变，保证供货质量、数量、和时间，要求员工服务热情周到，按时送货。每个月未以实际发生数量为标准验收结算。第五包：冻货1、所有货品保障营业执照、卫生许可、产品检验报告三证齐全。2、所供冷冻类商品保持较好的外观，达到相应的等级，必须在保质期内。供应的货物是符合国家的食品安全检测后合格的货品。3、对于不符合质量的各类产品可退货或者换货。4、供货方在食品数量验收方面必须严格执行，不能弄虚作假，必须保证配送品种重量的准确性。冷冻食品成（略）检验1翅中：色泽气味状态符合GB（略）-（略）GB（略）-（略）GB（略）-（略）要求。挥发性盐基氮（mg（略）g）≤（略）符合GB（略）.（略）检验结果5.（略）合格。2鸡爪：色泽气味状态符合GB（略）-（略）GB（略）-（略）GB（略）-（略）要求。挥发性盐基氮（mg（略）g）≤（略）符合GB（略）.（略）检验结果5.（略）合格。3琵琶腿：色泽气味状态符合GB（略）-（略）GB（略）-（略）GB（略）-（略）要求。挥发性盐基氮（mg（略）g）≤（略）符合GB（略）.（略）检验结果6.（略）合格。4鸡排腿：色泽气味状态符合GB（略）-（略）GB（略）-（略）GB（略）-（略）要求。挥发性盐基氮（mg（略）g）≤（略）符合GB（略）.（略）检验结果4.（略）合格。5鸡胸：色泽气味状态符合GB（略）-（略）GB（略）-（略）GB（略）-（略）要求。挥发性盐基氮（mg（略）g）≤（略）符合GB（略）.（略）检验结果6.（略）合格。6青虾：单冻色泽形态滋气味组织杂质符合GT（略）-（略）要求。铅（以Pb计）≤0.5符合GB（略）.（略）-（略）检验结果未检出合格。甲基汞（以Hg计）≤0.5符合GB（略）.（略）-（略）检验结果＜0.（略）合格。镉（以Cd计）≤0.5符合GB（略）.（略）-（略）检验结果0.（略）合格。硌（以Cr计）≤0.2符合GB（略）.（略）-（略）检验结果未检出合格。无机砷（以As计）≤0.5符合GB（略）.（略）-（略）检验结果未检出合格。7.鳕鱼：色泽形态滋气味组织杂质符合SBT（略）及内控标准要求。8.黄鱼：色泽形态滋气味组织杂质符合SBT（略）及内控标准要求。铅（以Pb计）≤0.5符合GB（略）.（略）-（略）检验结果未检出合格。镉（以Cd计）≤0.1符合GB（略）.（略）-（略）检验结果未检出合格。第六包：蔬菜要求必须保证蔬菜新鲜无异味，无受潮霉变，保证供货质量，对于有质量问题的无条件安排换货或者退货且不得影响正常使用。严格按配送要求配送，不得擅自更改。不得提价或以次充好，保证价（略）场价格（略）%，每月末以实际发生数量验收并结算。