招标代理公司（立即查看） 受业主单位（立即查看） 委托，于2021-07-15在采购与招标网发布 [定南县]定南县第三中学食堂服务外包交易公告。现邀请全国供应商参与投标，有意向的单位请及时联系项目联系人参与投标。 [（略）]（略）第三中学食堂服务外包交易公（略）关（略）教育（略）第三中学食堂服务外包项目（采购编号：DNA（略）-DN-F（略）教育（略）委托（略）第三中学食堂服务外包项目（采购编号：DNA（略）-DN-F（略））进行公开招标，欢迎国内符合资格条件的供应商参加采购活动。采购项目编号项目名称简要技术说明数量DNA（略）-DN-F（略）第三中学食堂服务外包（国内服务）1、项目概况（1）服务场所：（略）第三中学食堂。（2）服务（略）教职工和学生提供一日三餐用餐、公务接待用餐、寒暑假加（略）其他人临时用餐（略）住校生约（略）人。（3）服（略）食堂按照（略）体服务外包的模式，实行“（略）租赁”，免收管理费。（4）服务期：两个学年，即（略）年8月（略）日至（略）年7月5日。2、服务要求：（1）中标人应严格依照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国教育（略）食品安全与营养健康管理规定》、《餐饮服务食品安全操作规范》（（略）办公厅（略）食堂食材供应安全工作意见》（赣府厅发〔（略）〕（略）号）和（略）食品安全与营养健康管理办法》等法律、法规、规章，食品安全标准以及合同约定进行经营，对食品安全负责（略）的监督。（2（略）食堂现有设备，供中标人无偿使用，设备维护、维修由中标人负责。（3（略）每个月对食堂核算一次成本，饭（略）和服务方根据成本核算确定和调（略），按照行业标准或招标约定维持服务企业合理利润，确保食材安全，保障价格合理，降低供餐成本，切实惠及用餐学生（略）监督服务外包企业定点集中采购。（4（略）同意，中标人不得对饭菜涨价。如果出现安全隐患、菜价随意上涨（略）提出（略）改后拒不改正或（略）改不到位的，有权终止合同。（5）落实食堂“（略）租赁”管理要求，通过一（略）菜、限价菜、免费米饭、免费汤、节假日免费供餐等手段，将免收食堂（略）费用惠及学生。（6）食堂应免费提供开水，中、晚餐不得售卖非自己加工后的食品。（7）中标人应在签订合同前（略）第三中学缴纳质量安全保证金人民币（略），逾期视作中标人违约，采购人将取消其中标资格，保证金在合同期（略）食堂评议小组评价结果，据实无息退还。（8）每学年由校方代表、家长代表、学生（略）食堂评议小组，对食堂的管理、服务进行两次评价。满意度不满（略）%的进行（略）改，（略）改后仍然不满（略）%的，按评价比扣除一定的保证金。（9）中标人必须在正式供餐前自费（略）一套食品快速检验设备（农残检测、瘦肉精检测），并配备专职人员进行检测。（（略））服务过程中必须保证财产、人员、食品、水电火等安全。（（略））投标人及其法人，直接负责的主管人员和其他直接责任人员无违反《食品安全法》第（略）条情况。（（略））中标人应制定食堂详细的服务方案并严格执行，方案内容主要包括以下几点：人员配备；规章制度、实施措施；经营方案；菜式及品种；经营内容（包括原料采购安全保障、饭菜价位的制定等方面）；人员招聘工资、福利、伤残、社医保等；违约责任的承担与赔偿等。（（略））食堂的水、电、气、厨余垃圾处理等费用由中标人承担。（（略））（略）食堂食品安全监督量化（略）级管理等级要达到B级及以上。食堂工作人员全部由中标人自行安排，岗位设置：厨师不少于2名、帮厨不少于3名、保洁员不少于2名、服务员不少于4名。按劳动合同法要求与工作人员签订劳动合同，同时独立承担解决今后可能出现的有关与食堂员工的劳资纠纷。在开始营运（略）提交食堂人员花名册，岗位（略）工情况表，工作人员健康证复印件，厨师资格证复印件等证件。要严格按照食品安全监督部门对食堂从业人员的要求，所有工作人员要持有效健康证上岗，上岗前要经过基本的饮食行业知识培训。在委托服务期间，工作人员体检、伤残疾病等费用均由中标人自理。中标人须为其工作人员按规定配备工作服、口罩、帽等，相关费用由中标人承担。1项（一）本项目是否接受联合体投标：不接受。（二）供应商的资格条件：（1）具有独立承担民事责任能力的法人；（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；（5）参加招标活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；（6）特定资格条件：具有有效的《食品经营许可证》且食品安全量化等级评定为B级及以上。（三）投标（略）和招标文件的获取：凡有意参加投标者，请在（略）年7月（略）日至（略）年7月（略）日（工作日内）上午（略）∶（略）——（略）∶（略），下午（略）和（略）招标文件。（四）投标截止时间和开标时间：（略）年8月5日（略）:（略）（北京时间），开标地址：（略）携带投标文件及投标代表本人（略）明原件出席开标会，签到时间以递交投标文件及投标代表本人（略）明原件时间为准，逾期递交投标文件或投标代表本人（略）明原件的将不予受理，作无效投标处理。（五）投标保证金:人民币（略）（￥（略）.（略）），须在投标截止时间之前到账，从投（略）账户名：（略）爱信（略）公司，账户号:（略），开户行：江西赣（略），转账时须备注项目编号及用途。未按上述约定要求缴纳投标保证金的，将视为无效投标。（六）招标代理服务费：本项目将向中标人收取招标代理服务费，具体收费标准详见招标文件投标人须知。（七）联系方法：（略）教育（略）地址：（略）9号（略）-（略）号首层电话（略）行：（略）账号：（略）**functionResizeToScreenid,p（略）,pYvarobj=document.getElementByIdid;obj.style.display="";obj.style.pixelLeft=p（略）;obj.style.pixelTop=pY;document.body.scrollTop=pY-（略）;**