招标代理公司（立即查看） 受业主单位（立即查看） 委托，于2022-02-23在采购与招标网发布 2022-2023年永善县分公司烟站食堂业务外包服务 采购项目竞争性磋商邀请公告。现邀请全国供应商参与投标，有意向的单位请及时联系项目联系人参与投标。 （略）-（略）公司烟站食堂业务外包服务采购项目竞争（略）烟站食堂业务外包服务采购项目进行竞争性磋商，资金来源为企业自筹，预算金额为（略）.（略）年（含税），热忱欢迎各潜在磋商申请人参与竞争性磋商活动。一、磋商项目内容及编号：1、项目名称：（略）-（略）公司烟站食堂业务外包服务采购项目；2、磋商内容：（略）-（略）公司烟站食堂业务外包服务。3、磋商编号：ZTYS：（略）-（略）；4、中选供应商单位：一家；5、服务时间：服务期限为2年，合同一签两年，采购人对供应商的服务水平、服务质量、履约情况，实行一年一评议，对履约评议不合格的，可终止合同。期限：自签订之日起至（略）年（略）月（略）日；地址：（略）站（略）和收购点，（略）上坪二队；（略）永（略）黄华烟叶工作站黄华收购点，（略）永（略）；（略）永（略）黄华烟叶工作站码口收购点，（略）松林三社；（略）永（略）黄华烟叶工作站大兴收购点，（略）二社。二、采购内容及服务要求项目（略）莲峰烟叶工作站莲峰收购点、莲峰烟叶工作站（略）和收购点、黄华烟叶工作站黄华收购点、黄华烟叶工作站码口收购点、黄华烟叶工作站大兴收购点、5个烟叶收购站（点）提供膳食加工、餐饮服务等工作。供应商需在采购人指定的用餐场所提供服务。供应商有权利、义务为采购人提供舒适的用餐环境，优质的服务态度，美味可口的饭菜。菜式供应及供餐时间基本要求如下，菜式必须由采购人确认，经双方协商同意，可对供应菜式做调（略）。确保采购人食堂职工用餐卫生、安全。质量及技术参数（服务）要求：一、（略）域和服务内容及要求：1.服务地址：（略）生产期限（略）个月，1-8月和（略）-（略）月需要食堂食品加工人员1人，烤烟收购期间2个月，9至（略）月需要食堂食品加工人员2人；（略）永（略）莲峰烟叶工作站（略）和收购点，烤烟收购期间2个月，9至（略）月需要食堂食品加工人员1人；（略）永（略）黄华烟叶工作站黄华收购点，烤烟收购期间2个月，9至（略）月需要食堂食品加工人员1人；（略）永（略）黄华烟叶工作站码口收购点，烤烟收购期间2个月，9至（略）月需要食堂食品加工人员1人；（略）永（略）黄华烟叶工作站大兴收购点，烤烟收购期间2个月，9至（略）月需要食堂食品加工人员1人。确保采购人食堂职工用餐卫生、安全。2.服务内容：（一）烤烟生产期间站名服务时间服务人员数量单（略）城公里数（公里）备注莲峰烟叶工作站莲峰收购点≥（略）天1人（略）服务人员人数1人（二）烤烟收购期间站名服务时间服务人员数量单（略）城公里数（公里）备注莲峰烟叶工作站莲峰收购点≤（略）天2人（略）服务人员人数≤6人莲峰烟叶工作站（略）和收购点1人（略）黄华烟叶工作站黄华收购点1人（略）黄华烟叶工作站码口收购点1人（略）黄华烟叶工作站大兴收购点1人（略）合计6人3.供应商需在采购人指定的用餐场所提供服务。供应商有权利、义务为采购人提供舒适的用餐环境，优质的服务态度，美味可口的饭菜。菜式供应及供餐时间基本要求如下，菜式必须由采购人确认，经双方协商同意，可对供应菜式做调（略）。二、服务标准的相关约定：（一）由采购方各烟站根据实际需求向成交供应商要求配备炊事员，成交供应商必须满足要求。食堂人员负责各种饭菜的加工制作，计划用料、每餐菜品的选择，负责洗菜、洗碗、切菜、打扫食堂内外卫生等工作；（二）供餐时间：中餐：【（略）：（略）—（略）：（略）】、晚餐【（略）：（略）—（略）：（略）】。因工作需求，或若有临时工作需要用餐，须得提供服务，需要延时或提前用餐时，供应商应按采购人的要求做好供餐工作。节假日期间，按采购人需求做好供餐工作。（三）食堂人员由成交供应商自行招聘并依法签订劳动用工协议，食堂人员的工资及按相关法律法规应该（略）的各类保险均由供应商承担，成交供应商应遵循安全生产规定，在工作过程中，所发生的人身事故、安全责任与相关费用由成交供应商承担；（四）餐饮标准：保证工作日每天两餐（中餐、晚餐），菜品及数量由供应商各烟站自行决定。（五）供应商根据日常用餐习惯测算每天用餐人数，并做出合理供餐数量，同时所需的菜、米、面、佐料等原材料由供应商协助购进，购进时做好（略）及领用登记，采购人有权检查供应商原材料购进及相关采购资料。（六）供应商必须按照采购人要求做好日常工作；采购人有权随时检查供应商的服务质量和卫生状况,并提出意见，供应商在收到意见通知书后必须回复，需要（略）改的要及时作出（略）改措施。（七）供应商炊事员人员配置，必须满足采购人各烟叶站点的就餐要求，为食堂提供食材加工、洗碗等各项服务及各日常服务。三、服务主要内容（一）厨房管理：包括出品管理（食谱设计、原材料协助采购、加工、储存管理等）、生产制作管理、厨房安全管理、厨房卫生管理等。（二）员工餐厅服务：包括环境管理、卫生消杀管理、就餐秩序管理、餐具管理等。（三）采购协助管理：果菜类、肉类、禽蛋类、海河鲜类、干货类、豆制品类、粮食类、调料类等协助采购验收。（四）其他餐饮管理：定制型接待用餐管理。（五）供应商负责（略）所派人员的相关社会保险。供应商人员在上班、待岗、休息等各种时间，各种场所因任何原因（含正常上班）导致的人身、财产损害，供应商承担责任。（六）供应商人员在为采购人提供食堂食品加工服务期间，如因病或因公造成伤、残、死亡所需费用，供应商负责按有关规定自行解决。四、服务时间、费用及付款要求（一）服务时间：服务期限2年，合同一签两年，采购人对供应商的服务水平、服务质量、履约情况，实行一年一评议，对履约评议不合格的，可终止合同。期限：自签订之日起至（略）年（略）月（略）日。（二）服务费：服务费不超过限价，具体价格按最终磋商成交价为准。采购人（略）的人员费用为供应商向本合同所指食堂食品加工人员应（略）的各项费用，包括但不限于：工资、个人保险、生活补贴、劳保用品费用等。（三）服务费付款方式及要求：采购人根据供应商提供的正规的增值税发票，每半年以银行转账方式向供应商（略）费用。若因国家税收政策变化导致供应商在开具发票时发票税率不一致，供应商应主动与采购人进行沟通，按照国家最新的税率标准开具发票，含税价按国家最新的税率标准计算。五、服务响应（一）服务要求响应１．供应商承诺保证食堂不得转包。如发现转包，采购人有权终止协议，没收全部履约保证金，并视情况给予一定的经济处罚或追究法律责任。２．采购人提供现有食堂经营场所（略）、餐桌、空调等配套设施。其他应配置的设备设施、人工成本等相关费用全部由供应商负责。３．供应商对采购人提供（略）、餐桌、空调等所有资产设备仅有使用权，不得有出借他人、损坏、丢失等现象发生，否则按折旧价格赔偿，合同期满后，全部移交采购人。４．供应商不得以食堂资产作为抵押物。５．供应商自行（略）经营、卫生等相关手续后，方可开展食堂服务。６．为保证合同的顺利履行，供应商向采购人交纳食品安全和经营服务履约保证金。履约保证金签订合同时交清，履约保证金在合同期满，并按照要求及时退场后的（略）个工作日内无息退还给供应商。（二）人员配备及管理响应１．食堂员工配备人数按照采购人要求安排。２．食堂员工由供应商严格按照劳动法规招聘和管理，涉及食堂员工的工资、保险、卫生检疫、伤残疾病等一切费用均由供应商负责，均不享受磋商单位有关福利待遇。３．供应商制定食堂管理安全措施，对食堂炊事员进行安全教育，必须经培训合格后上岗，遵纪守法，以良好的精神风貌为采购单位职工提供优质服务。４．供应商全权负责食堂员工的安全工作，并对全体员工的生命、疾病等负责。食堂炊事员在工作中发生的人身及财产安全损失供应商负连带责任，采购人概不承担责任。５．供应商所招聘员工，男（略）至（略）周岁，女（略）至（略）周岁，并保持相对稳定，员工要遵守餐饮法规以及单位的相关规定，不能与单位职工发生争吵或冲突，如发现违规者，采购人有权视情节进行处理。（三）食堂安全、卫生响应１．供应商制定保障食品安全的防范措施，确保饮食安全。建立安全责任制度，供应商必须与采购人签订安全协议，按食品安全法、产品质量法和采购人的要求条款组织生产经营，提供安全食品，确保饮食安全。２．供应商协助采购的食品等必需符合国家有关食品卫生标准和规定。使用的米、肉、食用油、碘盐、面粉、调味品等主要食品原料必须是合格的品牌产品，要有QS标识，必要时需提供确实有效的食品检验合格证或检测单。３．为确保食品安全，食堂所用原材料统一由供应商协助采购。４．因供应商原因，造成急性肠胃事件、食物中毒等重大安全责任事故，所有后果均由供应商承担，采购人概不负责，并有权解除服务合同，没收履约保证金及至追究其法律责任。５．供应商严格执行食品安全法，搞好食品卫生、个人卫生和环境卫生。做好消毒工作，把住病从口入关，严防实物中毒和食源性疾病。严格执行安全生产制度，做好防火、防盗，加强设备维护，杜绝重大事故的发生。６．饭菜有质量保证。食堂的各类主、副食品，必须符合规定的质量标准，做到质高、量足、热菜、热饭，注重食品的营养搭配。７．环境卫生符合要求。食堂室内外清洁卫生是指内到厨房卫生，外到食堂卫生及周边环境卫生，均由供应商负责。（四）食堂监管响应１．供应商在经营过程中必须遵循公安、消防、卫生防疫等相关行政部门的有关行政管理规定，依法服务，承担服务过程发生的一切纠纷和法律责任。２．采购人行使对供应商餐饮服务状况的日常监管工作。３．保证每一餐正点、足量、优质、做到品种多样。不允许出现变质、变味以及剩饭菜，单位后勤将定期或不定期在职工中调查饭菜质量、数量以及服务情况并将有关信息通知供应商，供应商应虚心听取意见，采取措施及时解决不良现象。４．供应商按不同季节，午餐适度安排主、副食品种，花色品种应经常变化，满足职工的需求。饭菜份量要准备充（略），不得出现供应不足现象。菜谱随时更新。（五）其他服务响应１．节假日或接待来宾，食堂根据单位要求提供必需的服务，接受单位的监督与指导；２．供应商在劳动节、中秋节、端午节等节日期间，如不放假，需继续向职工人员提供餐饮服务；（六）风险承担与责任认定机制响应１．供应商的服务人员工伤风险，由供应商自行承担。２．因意外事故或作业安全问题引发的人身伤亡和财产损失，供应商依法承担赔偿责任，采购人概不负责。３．治安事件的责任认定，以公安部门裁定为准；非治安事件的责任认定，由双方协商，协商不成的，以诉讼或仲裁方式认定。４．供应商在经营过程中因自身财务问题无法继续履行合同，采购人有权立即终止合同，解除供应商的经营权。三、磋商申请人资质要求1、在中华人民共和国境内登记（略），具备有效的《营业执照》且经营范围应涵盖本项目相关内容；2、提供的服务质量必须满足国家和行业标准；3、具有良好的银行资信和商业信誉，没有处于被责令停业、财产被接管、冻结破产状态。4、未被列入采购方投标人黑名单库；没有失信记录，未被列入“行政处罚”、“失信惩戒”记录名单，以《信用中国》上查询结果为准，由采购方在接受投标人（略）时查询。5、投标人无行贿犯罪记录（略）（（略）www.（略）.cn）查询，无相关行贿犯罪记录，由采购方在接受投标人（略）时查询。6、本项目不接受联合体投标。7、公司法人（负责人）为同一人或者（略），不得同时参加本项目投标活动；8、（略）事宜。四、磋商（略）应携带和提供的证件、材料1、法定代表人（负责人）（略）明书及法定代表人（负责人）（略）原件（法定代表人（负责人）（略））；或附有法定代表人（负责人）（略）明书的（略）及被授权委托人的（略）原件（被授权人（略））。2、营业执照副本、税务登记证副本、组织机构代码证或者“三合一”证原件（如三证合一正在（略）过程中的，应出示工商部门盖章的有效证明材料）。3（略）参