招标代理公司（立即查看） 受业主单位（立即查看） 委托，于2022-01-07在采购与招标网发布 云阳县2022年春季学期学校食堂食品原料集中采购（分包三：调味品、干副）。现邀请全国供应商参与投标，有意向的单位请及时联系项目联系人参与投标。 （略）年（略）食堂食品原料集中采购（（略）包三：调味品、干副）   招标文件    项目执行编号：YYNGSH（略）年（略）食堂食品原料集中采购（（略）包三：调味（略）代理机构：（略）公司二〇二二年一月目 录第一篇招标公告1一、招标项目内容1二、资金来源1三、供货商资格要求1四、投标、开标有关说明1五、投标保证金2六、投标有关规定2七、联系方式2第二篇 项目技术规格、数量及质量要求3一、招标项目一览表3二、招标项目技术需求3三、服务保障要求4四、考核方式4第三（略）要求7一、配送方式、时间、地点及验收7二、报价要求7三、质量保证及售后服务7四、结算方式：8五、包装要求8六、踏勘（略）8七、违约责任8八、其他9第四篇 资格审查及评标办法（略）一、资格审查（略）二、评标方法（略）三、无效投标条款（略）四、废标条款（略）第五篇 供货商须知（略）一、供货商（略）二、招标文件（略）三、投标文件（略）四、开标（略）五、评标（略）六、定标（略）七、中标通知书（略）八、签订合（略）（以下简称：（略）（以下简称：（略）食堂食品原料集中采购（（略）包三：调味品、干副）进行询价招标，欢迎有资格的供货商参加投标。一、招标项目内容序号项目名称到采购人库房最高折扣率中标人数 量服务期限1（略）食堂食品原料集中采购（（略）包三：调味品、干副）折扣率（略）%5个（略）年春季学期 特别说明：1.本项目报价以综合折扣率方式进行报价。单品折扣率=供（略）场单价*（略）%,综合折扣率为全部投标产品折扣率的算术平均值。例如：七五折的折扣率为（略）%，优惠率为（略）%，本项目只接受折扣率报价，不接受优惠率报价。2.本项目采购数目较大且种类较多，投标供应商应承诺此折扣率适用于各品牌产品和中标人在经营的所有单品，不得选择性供货。3.各中标人的供货数量根据实际情况（略）配。采购人有权根据投标价格确定供货比例。5名成交人候选人中，同等级同品质调味品、干副超过最低报价投标人报价0.1（略）公斤的，采购人可少（略）配或不（略）配供货。4.投标人可以选择本项目（略）包一大米、（略）包二食用油、（略）包三调味品干副中的一个或多个（略）包同时投标（投标文件必须（略）开制作），但只能中一个（略）包；若同时成为两个及以上（略）包的成交人候选人，则只能是第一个（略）包中标，自动放弃其他（略）包的成交人候选人资格，同时由排名下一位的候选人递补，以此类推。二、资金来源自筹资金。三、供货商资格要求1.供应商须具有有效的营业执照（营业执照经营范围包含经营食品、调料等），提供营业执照（副本）或个体工商户营业执照、食品经营许可证、生产厂家的食品生产许可证及授权书或经销合同。（提供证件复印件或扫描件并加盖供应商公章）2.企业信誉良好，（略）年1月1日至今无违法违规记录、失信记录。（提供书面声明并加盖供应商公章。）3（略）固定经营场所和库房。（提供场地自有房产证或有效的场地租赁协议复印件并加盖供货商鲜章，原件单独装袋评审（略）备查）。四、投标、开标有关说明（一）凡有意参加投标的供应商，请（略）年1月（略）上（略）本项目招标文件以及补遗等开标前公布的所有项目资料，无论供货商（略）或（略）与否，均视为已知晓所有招标内容。（二）投标文件递交地址：（略）1月（略）日北京时间9时（略）（四）开标时间：（略）年1月（略）日北京时间9时（略）（五）开标地址：（略）未按要求封装的或未递交在指定地点的投标文件，恕不接收。（二）投标费用：无论投标结果如何，供货商参与本项目投标的所有费用均应由供货商自行承担。（三）本项目不接受联合体参与投标。（四）原件递交及退还要求1、各供货商须在递交投标文件的同时准备本项目要求的原件备查。2、在评委需要核查原件时，（略）钟内提供，未提供原件或原件与复印件内容不一致的，均按未提供原件处理，视为供货商对应条目不响应，作无效投标处理。3、原件须单独装袋，并注明供货商名称、项目名称，密封方式不作要求，原件待项目评审结束后在代理机构处当场清点并领回。六、联系（略）联系人：（略）话：（略）联系人：（略）话：（略）号第二篇 项目技术规格、数量及质量要求一、招标项目一览表序号项目名称到采购人库房最高折扣率中标人数 量服务期限1（略）食堂食品原料集中采购（（略）包三：调味品、干副）折扣率（略）%5个（略）年春季学期二、招标项目技术需求（一）数量由采购人（略）配各成交人具体数量，具体（略）配方法：合同签订后，试运行一个月，采购人根据对试运行期间各供货商供货反映速度、供货能力、以及各需求点的数量和运输距离综合评价后，具体（略）配供货数量及配送地点。（二）供货具体品种调味品（食盐、味精、酱油、醋、糖等）、干副等。（三）报价折扣率的约定本次采购不（略）细类和品种，报价为统一一个折扣率，请各供货商根据本单位实际情况慎重报价。采购人在需求不同细类和品种时，在结算时统一执行中标折扣率。（四）（略）场价的（略）价格质量监督员日常定期采集到的（略）、（略）场同类相（略）场价格情况，取平（略）场价。（五）技术标准内容描述：调味品（食盐、味精、酱油、醋、糖等）等。⑴调料品包装上注明有生产日期、保质期、规格、生产地等相关内容。密封必须完好、无漏气现象；若还有纸质、塑料等外包装的，外包装应完好无损，应干爽及无水浸透过的痕迹，不得有受潮结团、霉变的，不得有虫或有虫蛀过的；⑵调味品（含食盐、味精、酱油、醋、糖等）等生产厂家必须取得《食品生产许可证》，具有SC标识及产品检验报告。内容描述：干副（1）干菜、大料、干货等散装的料品无发霉、变质等现象。（2）散装的料品无杂质，无烂的、碎的、小石子，无异味，干燥度、色泽等符合要求。原料安全、色泽正常、粉状无结块、游酱均匀，酱体无结状、无污染、无残渣，符合食品安全法的基本要求。（六）质量标准及等级：1、食材质量要求：在确保符合国家相关质量标准和食品卫生标准的基础上，必须确保食材的新鲜度，供应商配送的每批次的食材均要提供相（略）级及以上质量检测机构出具的质检报告。2、不得提供保质期不足规定保质期的（略）货物；（七）样品无需提供样品。三、服务保障要求1、供货商应针对本项目制定服务方案，包括但不限于服务实施总体方案、服务人员配备方案、食材供应及采购方案、运输储存保障方案、应急情况处理预案等，保证食材的及时供应。  2、供货商具有相应货源组织能力，有相应的经济能力、服务能力保障食堂所需的各类食品原材料。3、如遇紧急情况，接采购人通知后1小时内按所需物资品种、数量及时配送到位，不得以任何理由拒绝或推迟供应采购人所需货物。4、供货商免费代购采购人所需的餐饮相关物资；特殊工作任务时，供货商承担物资转运工作，安排专人专车驻守采购人指定位置，接通知后方可撤离。5、供货商所提供的服务应当符合《中华人民共和国食品安全法》的相关规定（投标文件中提供承诺函并加盖鲜章）。6、供货商所提供的服务应当符合国家及行业的相关标准（投标文件中提供承诺函并加盖鲜章）。四、考核方式以月为单位进行考核，考核基准（略）为（略）。1.优秀等级：（略）及以上为“优秀”等级（小数点后数字四舍五入,下同）（略）优质供应商目录库；2.合格等级：（略）-（略）.9（略）为“合格”等级。合格等级供应商按招标约定或合同约定正常结算。3.较差等级：（略）-（略）.9（略）为较差等级。较差等级供应商以（略）.9（略）为基准，差1（略）扣除履约保证金（略）并缓付货款2个月。3.不合格等级：（略）.9（略）及以下为不合格等级，不合格供应商停止一轮供货。4.合同期内出现两轮评（略）为不合格等级，则中止合同。5.具体考核细则如下（考核内容包含但不限于以下内容，以双方合同签订内容为准）：项目考核指标考核说明货品质量配送货物质量合格    出现货物腐烂变质，霉变等质量问题的，每个单品一次扣5（略）并扣除履约保证金（略）；出现以次充好、夹带等情况每个单品一次扣3（略）；出现其他货品质量不符合标书、合同约定要求等问题的，每个单品一次扣1（略）。配送品种、品牌、规格、品质、含水（冰）量等符合约定标准的货物    未经同意不得随意更换货物的品牌、品种、规格、型号等，随意更换的，每个单品一次扣5（略）并做退货处理；冻品按照约定要求，如超过约定含冰量的，每个单品一次扣1（略）并做退货处理。配送具备相关产品信息的货物    货物应有相关产品信息（包括生产日期、保质期、生产厂家、SC标志、生产许可证号、检验检疫票据等）,如没有，每个单品每次扣（略）。                                                                                                                                                                                                                                               配送数量浮动标准    一般货物实际供应量在计划数量基础上，上下浮动不得超过（略）%，（略）件类蔬菜上下浮动不得超过（略）%，计划数量在（略）斤以下的，上下浮动不得超过（略）%，如超过相应比例视作违规配送，每个单品一次扣1（略）（特殊情况商请管理部门同意的除外）。抽检管理    配送商应每次提供配送的蔬菜类货品样品进行农残抽检，缺少一次扣1（略）；管理方每批次对蔬菜类货品进行农残抽检，如不合格做退货（换货）处理，一次扣2（略）并扣除扣除履约保证金（略）。服务质量配送时间    1、集中办公、独立办公场所，每日所需物资中的肉、家禽、蔬菜类、冻品、水产等须按规定时间送达。延时1小时送达的，一次扣2（略），延时超过1小时送达的，一次扣3（略），造成（略）加班的，据实（略）加班费，影响开餐的（含因时间关系更换菜品、改变制作方式、延误开餐等情况）视情况扣除履约保证金（略）-（略）。    2、干副调料（略）小时内送达，每个单品每延误一天扣1（略）。    3、应急（特别）保障任务必须按照约定时间送达，迟到（略）钟内每次扣1（略）；迟到（略）钟以上每次扣2（略）；影响开餐的（含因时间关系更换菜品、改变制作方式、延误开餐等情况）一次扣3（略）并视情况扣除履约保证金（略）-（略）。退换、补货情况    因漏送货、退换货等原因导致货物不足的，必须按照规定时间补足货物，延迟送达（略）钟以上（略）钟以内每次扣1（略）；延迟送达（略）钟以上每次扣3（略）；影响开餐的（含因时间关系更换菜品、改变制作方式、延误开餐等情况）一次扣5（略）并视情况扣除履约保证金（略）-（略）。订单处理配合每轮报价    配送商每轮在规定时间内报价，晚于规定时间报价的一次扣1（略）；所报价格不得虚（略）价格质量监督员（略）场价均价的5%以上），虚假报价一经查实，每查实一个单品扣1（略）。如遇节假日，报价时间按照约定进行。价格确认    接到管理部门定价表（初稿）后如有异议，必须于（略）小时内按约定格式回复，不按照规定时间回复的，视为无异议，管理方将按照定价表（初稿）执行；不按约定格式回复的，一次扣（略）0.5（略）。价格经双方确认后配送商须在2个工作日内签字确认，超出约定时间的一次扣1（略）。对账及结算    对账及时准确，每月头5个工作日内核对清楚上月账目，因配送商原因延误一天扣0.2（略），以此类推，最多扣5（略）；每月对账确认后，配送商应在（略）个工作日内开具发票，每逾期一个工作日扣0.1（略）。人员管理员工健康、个人卫生管理。    员工需