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2021年01月25日

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静宁县第二中学2024-2025学年度学校食堂食材采购项目  咨询本项目

采购与招标网   市政房地产建筑   甘肃   2024-07-26
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招标代理公司(立即查看) 受业主单位(立即查看) 委托的项目评审工作已圆满结束,于2024-07-26在采购与招标网发布 静宁县第二中学2024-2025学年度学校食堂食材采购项目,现将成交供应商名单公告。 (略)第二中学(略)-(略)食堂食材采购项目成交公告一、项目编号:BH(略)ZC-(略)二、项目名称:(略)第二中学(略)-(略)食堂食材采购项目三、成交信(略)供应商地址:(略)3座3幢1层(略)-(略)号商铺成交金额:(略).(略)大  写:(略)主要标的信息:序号品目主要技术参数单位数量单价总价备注1          昊王大米          产品等级:二级及以上包装规格(略)kg袋。加工精度:符合精碾水(略)含量:≦(略).5%杂质总量:≦0.(略)%无机杂质含量:≦0.(略)%互混率:≦5.0%不完善颗粒含量:≦3.0%黄粒米含量:≦1.0%碎米总量:≦(略)%色泽、气味:色泽正常,无异味斤          (略)          3          (略)                     2牛奶包装规格:(略)mL盒装纯牛奶色泽:呈乳白色或微黄色;滋味、气味:具有牛乳固有的香味,无异味。组织状态:呈均匀一致液体,无凝块、无沉淀、无正常视力可见异物;※脂肪≥3.1g(略)g;※蛋白质≥2.9g(略)g;※非脂乳固体≥8.1g(略)g;※碳水化合物≥4.8g;※酸度(略)-(略)°T。盒(略).(略) 3火腿肠规格:(略)g根。蛋白质:含量因品牌和种类而异,一般在(略)%-(略)%左右。脂肪:约(略)%-(略)%。碳水化合物:5%-(略)%。钠:含量较高,通常每(略)克中数百毫克至上千毫克。根(略).(略) 4鸡排蛋白质:含量因鸡排的肉质比例和加工方式而异,一般在(略)%-(略)%之间。脂肪:约(略)%-(略)%。碳水化合物:5%-(略)%。钠:含量视调味情况而定,可能较高尺寸:长度、宽度和厚度会有所不同,常见的长度在(略)-(略)厘米,宽度5-(略)厘米,厚度0.5-2厘米。原料:主要包括鸡肉、淀粉、调味料、食品添加剂等。个(略).(略) 5(略)翔特一等面粉       特制一等面粉,包装规格为(略)KG袋。粗细度:全部通过CB(略)号筛,留存在CB(略)号筛的不超过(略).0%。面筋质(以湿重计):≥(略)%灰(略)(以干物计):≤0.(略)%。含砂量:≥0.(略)%。磁性金属物:≤0.(略)gkg.水(略):≤(略).0%。气味口味正常斤       (略)       2.4       (略)               6          北塬香胡麻油          包装规格(略)L桶。色泽:浅黄色至棕红色。气味、滋味:具有胡麻油固有气味和滋味、无异味。透明度:允许微浊皂化值≥(略)-(略)mgg不皂化物≤(略)gkg碘值≥(略)-(略)gkg水(略)及挥发物≤0.(略)%酸值≤3.0mgg不溶性杂质≤0.(略)%过氧化值≤6.0mmolkg黄曲霉毒素≦(略)μgkg总砷、铅≦0.1mgkg斤          (略)          (略).2          (略)                     7北塬香菜籽油包装规格(略)L桶。色泽:浅黄色至棕红色。气味、滋味:具有胡麻油固有气味和滋味、无异味。透明度:允许微浊皂化值≥(略)-(略)mgg不皂化物≤(略)gkg碘值≥(略)-(略)gkg水(略)及挥发物≤0.(略)%酸值≤3.0mgg不溶性杂质≤0.(略)%过氧化值≤6.0mmolkg黄曲霉毒素≦(略)μgkg总砷、铅≦0.1mgkg斤(略) 8        金忆马铃薯淀粉        包装规格(略)kg袋。水(略)含量:≦(略)%酸度,°T:≦(略)蛋白质,%:≦0.(略)斑点,个cm²:≦7细度(略)μm((略)目筛通过率,%≧(略).5白度(略)NM蓝光反射率,%≧:(略)二氧化硫,mgkg:≦(略)砷≦0.5mgkg铅≦0.1mgkg色泽、气味:色泽纯白正常,无异味斤        (略)        6        (略)                 9金沙河玉米面包装规格(略)kg袋,特制玉米面粉,无杂质。斤(略).(略) (略)绿豆绿豆的安全储存水(略)应在(略)%以下。蛋白质含量:约(略)%-(略)%。脂肪含量:约0.8%-1.2%。碳水化合物含量:约(略)%-(略)%。膳食纤维含量:约6%-7%。斤(略).(略) (略)黄金苗糯小米等级:一级及以上;包装规格:(略)kg袋;加工精度≥(略).0%;不完善粒≤1.0%;杂质总量:≤0.5%(粟粒≤0.3%);矿物质:≤0.(略)%);碎米≤4.0%;水(略)≤(略).0%;斤(略).(略) (略)      鸡蛋      新鲜鸡蛋,无公害化产品。1、重量:每枚≥(略)g,2、蛋壳:清洁、完(略)、呈规则卵圆形,具有蛋壳固有的色泽,表面无肉眼可见污物。3、蛋白:较粘稠、透明,浓蛋白、稀蛋白清晰可辨。4、蛋黄:居中或稍偏,轮廓清晰,胚胎未发育。5、异物:蛋内容物中无血斑、肉斑等异物。6、哈夫单位:≥(略)。枚      (略)      0.8      (略)             (略)鲜牛肉牛肉,无寄生虫,适用于炒、红烧等烹调,口感新鲜,无异味,无变质,符合检测标准。斤(略) (略)牛棒骨无寄生虫,适用于烹调,口感新鲜,无异味,无变质,符合检测标准。斤(略).(略) (略)鲜鸡肉质细嫩,紧密,(略)体色泽光润,无寄生虫,符合检测标准。斤(略).(略) (略)大肉肉质细嫩,紧密,脂肪为白色或乳白色,(略)体色泽光润,无淤血、无注水,无寄生虫,符合检测标准。斤(略) (略)蒜苗菜品新鲜,无烂叶,无变质。斤(略) (略)香菜菜品新鲜,无烂叶,无变质。斤(略) (略)白萝卜菜品新鲜,无烂叶,无变质。斤(略) (略)杏鲍菇颜色灰白,平嫩,菜品新鲜斤(略).(略) (略)土豆颜色为淡黄色或奶白色,个形大,大小(略)齐,表皮光滑,体硬不软,饱满。斤(略) (略)大白菜外叶淡绿色,叶新鲜光泽,棵株大,包心坚实紧密,菜品新鲜,无烂叶,无变质。斤(略).(略) (略)菜花颜色洁白或乳白,球形完(略),表面湿润,外叶绿色较少,面洁白。菜品新鲜,无烂叶,无变质。斤(略).(略) (略)西红柿颜色大红,光泽亮眼,个大圆(略),酸中带甜。菜品新鲜,无变质。斤(略) (略)青椒细长圆锥形,颜色黄绿或碧绿,有光泽,饱满有一定硬度,辣味重,菜品新鲜,无变质。斤(略).(略) (略)芹菜叶翠绿,无主茎(略)支少,根细,茎挺直,脆,芹菜香味,水(略)充足,长大于等于(略)厘米。菜品新鲜,无烂叶,无变质。斤(略) (略)胡萝卜颜色红色或橘黄色,表面光滑,条直均匀,粗壮,硬实(略)柱细小。菜品新鲜,无变质。斤(略).(略) (略)大白葱叶为管状,浅绿色,葱白长,挺直,长约(略)厘米。菜品新鲜,无烂叶,无变质斤(略).(略) (略)生姜颜色淡黄,表皮完(略),姜体脆硬,肥大有姜味。斤(略) (略)洋葱鳞片颜色粉白或紫白,鳞片肥厚,完(略)无损,饱和紧实,球茎干度适中,有一定硬度。斤(略) (略)大蒜规格的等级为4.5厘米:蒜头横茎的标准为5.0厘米,颜色白色,或紫色,蒜皮干燥,蒜瓣结实不散,有硬度。斤(略) (略)菠菜颜色碧绿,平嫩,叶子大,挺直,根桃红,无主茎且无柄无红色,菜品新鲜。斤(略) (略)小油菜菜品新鲜,无烂叶,无变质。斤(略).(略) (略)粉条原料与配料:纯土豆,包装:捆装,保质期:(略)日斤(略) (略)莲花菜莲花菜:外叶淡绿色,内页淡黄色,叶肥厚嫩脆,棵株大,根部断面洁白完(略)。菜品新鲜,无烂叶,无变质。斤(略).(略) (略)蒜苔茎挺直,脆,水(略)充足,菜品新鲜,无烂叶,无变质。斤(略).(略) (略)茄子外表:一般果形均匀、周正,老嫩适度,外表有光泽,无裂口、腐烂、锈皮、斑点,皮薄,籽少,肉厚,细嫩的茄子较好。斤(略) (略)韭菜菜品新鲜,无烂叶,无变质。斤(略) (略)西葫芦颜色碧绿,有光泽,饱满有一定硬度,菜品新鲜,无变质。斤(略).(略) (略)生菜菜品新鲜,无烂叶,无变质。斤(略) (略)豆腐蛋白质含量:蛋白质含量应该在5%以上硬豆腐,含水量较低,硬度较大,韧性较强;嫩豆腐又称南豆腐、软豆腐,含水量较高,质地细嫩,富有弹性。斤(略).(略) (略)平菇颜色灰白,平嫩,菜品新鲜。斤(略).(略) (略)紫菜外包装无污物、无泄漏,无变质发霉包(略).(略) (略)油麦菜菜品新鲜,无烂叶,无变质。斤(略).(略) (略)西蓝花颜色蓝色,球形完(略),表面湿润,面(略)洁。菜品新鲜,无烂叶,无变质。斤(略).(略) (略)红薯菜品新鲜,大小匀称,无变质。斤(略) (略)黄瓜皮色深绿,光泽度强,棱小,刺密,外形直顺。斤(略).(略) (略)玉米新鲜,无烂叶,无变质,无酸味,无虫咬损坏。斤(略) (略)木耳散装,无杂质,无残渣。斤(略) (略)花生米散装,无杂质,无残渣斤(略) (略)沙坡红辣椒面散装,配料合理,无杂质,无残渣,具有固定的辣香味。斤(略) (略)劲霸鸡精规格:(略)g袋,营养成(略):能量≥(略)KJ5g、蛋白质含量≥1.0g5g、脂肪≥0.1g5g、碳水化合物≥1.0g(略)g、执行标准符合调味品标准,质保期:(略)个月袋(略) (略)铃铛味精规格:(略)g袋,氨酸钠含量不低于(略).(略)%,执行标准符合调味品标准,质保期:(略)个月袋(略) (略)王守义十三香规格:(略)g盒,执行标准符合国家调制品标准,质保期:(略)个月,配料符合标准,能够用于各类饭菜烹饪调制。盒(略).(略) (略)海天生抽酱油规格:1.9L瓶、营养成(略):能量≥(略)KJ(略)ml、蛋白质含量≥1.4g(略)ml、碳水化合物≥1.5g(略)ml、氨基酸态氮含量≥0.(略)ml,执行标准符合调味品标准,质保期:(略)个月瓶(略) (略)王致和料酒规格:(略)ml瓶,色泽浅黄至红橘色、有光泽;具有调味料酒特有的醇香;滋味纯正,无异味,保质期≥(略)个月瓶(略) (略)百钻食用苏打规格:(略)g包、低糖型、执行标准符合国家标准,保质期:(略)个月包(略).(略) (略)德庄火锅底料规格:(略)g包,能量≥(略).(略)KJ1g、蛋白质含量:8.8g、脂肪:(略).1g、纳:(略)mg碳水化合物:3.4g、执行标准符合调味品标准,保质期:(略)个月包(略) (略)大料面执行标准符合调味品标准斤(略) (略)花椒具有花椒麻辣等味觉,无破损颗粒斤(略) (略)老好人饭店专用规格:(略)g袋、执行标准符合调味品标准,保质期:(略)个月袋(略) (略)番茄酱规格:(略)g瓶,执行标准符合调味品标准,保质期:(略)个月瓶(略) (略)望红甜面酱规格:(略)g瓶执行标准符合调味品标准,保质期:(略)个月。瓶(略).(略) (略)海天黄豆酱规格:(略)g瓶,执行标准符合调味品标准,保质期:(略)个月瓶(略) (略)海天老抽规格:1.9L瓶、执行标准符合调味品标准,保质期:(略)个月瓶(略) (略)丹丹豆瓣酱规格:(略)g瓶,执行标准符合调味品标准,保质期:(略)个月瓶(略) (略)海天蚝油规格:(略)g瓶,执行标准符合调味品标准,保质期:(略)个月瓶(略) (略)山西陈醋规格:(略)L瓶、具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点,同时,还具有香、绵、不沉淀的特点瓶(略) (略)新疆葡萄干粒大、饱满,具有特有的风味,无异味。斤(略) (略)新疆红枣果实饱满,表面光滑有色泽,无明显褶皱斤(略) (略)中卫枸杞果皮鲜红,紫红
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