招标代理公司（立即查看） 受业主单位（立即查看） 委托的项目评审工作已圆满结束，于2024-09-11在采购与招标网发布 随县均川镇中心学校食堂大宗物资集中采购中标公告，现将成交供应商名单公告。 一、项目编号：SCJS（略）（招标文件编号：SCJS（略））二（略）食堂大宗物资集中采购三、中标（成交）信息供应商名称：杨永军供应商地址：（略）5.（略）供应商名称：杨前进供应商地址：（略）3.（略）供应商名称：孙翠娥供应商地址：（略）2.（略）供应商名称：（略）张友学粮油部供应商地址：（略）8.（略）供应商名称：张加勇供应商地址：（略）6.（略）供应商名称：周涛供应商地址：（略）4.（略）供应商名称：熊修山供应商地址：（略）七组包组或产品名称：三标段下浮率%：5.（略）供应商名称：（略）炎祖味而美水饺直销部供应商地址：（略）3.（略）供应商名称：（略）鑫梦（略）供应商地址：（略）3.（略）供应商名称：（略）供应商地址：（略）2.（略）供应商名称：（略）供应商地址：（略）3.（略）供应商名称：（略）公司供应商地址：（略）3.（略）供应商名称：（略）供应商地址：（略）5.（略）四、主要标的信息序号供应商名称服务名称服务范围服务要求服务时间服务标准1（略）食堂大宗物资集中采购蔬菜类（含蔬菜、豆制品、餐后水果）2、瓜果蔬菜类2.1供应产品的质量要求：瓜、果、蔬菜必须是优质货品，不得含有残留农药或污染物，并提供相关检测报告及合格证明，投标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准，须符合农产品质量管理法，同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。2.2具体感观要求：从色泽看，都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度；从气味看，具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味；从滋味看，因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋即为异常；从形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。2.3食品供应链要求：所有食品的来源必须清晰。瓜（略）部门监管的自有基地、商品菜基地或蔬菜专（略）场，严禁收购散户农民的蔬菜供应。2.4对所供瓜果蔬菜保鲜、无腐烂、损伤进行初步加工如：去泥沙、去黄叶（略）齐干净等。6、豆制品类：6.1符合GB（略）-（略）国家标准.6.2豆腐：色泽均匀干净，呈白色、淡黄色或浅黄色，呈块状，硬度适中，持水性好，富有弹性，块形（略）齐、厚薄均匀，无异味，无腐烂变质，无杂物。6.3豆干：色泽均匀干净，呈淡黄色或浅黄色，呈块状，块形（略）齐、厚薄均匀，无异味，无腐烂变质，无杂物。6.4豆皮：色泽均匀干净，呈淡黄色或浅黄色，块形（略）齐、厚薄均匀，厚约0.2—0.4mm，无异味，无腐烂变质，无杂物。合同签订之日起一年合格序号供应商名称服务名称服务范围服务要求服务时间服务标准2（略）食堂大宗物资集中采购蔬菜类（含蔬菜、豆制品、餐后水果）2、瓜果蔬菜类2.1供应产品的质量要求：瓜、果、蔬菜必须是优质货品，不得含有残留农药或污染物，并提供相关检测报告及合格证明，投标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准，须符合农产品质量管理法，同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。2.2具体感观要求：从色泽看，都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度；从气味看，具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味；从滋味看，因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋即为异常；从形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。2.3食品供应链要求：所有食品的来源必须清晰。瓜（略）部门监管的自有基地、商品菜基地或蔬菜专（略）场，严禁收购散户农民的蔬菜供应。2.4对所供瓜果蔬菜保鲜、无腐烂、损伤进行初步加工如：去泥沙、去黄叶（略）齐干净等。6、豆制品类：6.1符合GB（略）-（略）国家标准.6.2豆腐：色泽均匀干净，呈白色、淡黄色或浅黄色，呈块状，硬度适中，持水性好，富有弹性，块形（略）齐、厚薄均匀，无异味，无腐烂变质，无杂物。6.3豆干：色泽均匀干净，呈淡黄色或浅黄色，呈块状，块形（略）齐、厚薄均匀，无异味，无腐烂变质，无杂物。6.4豆皮：色泽均匀干净，呈淡黄色或浅黄色，块形（略）齐、厚薄均匀，厚约0.2—0.4mm，无异味，无腐烂变质，无杂物。合同签订之日起一年合格序号供应商名称服务名称服务范围服务要求服务时间服务标准3（略）食堂大宗物资集中采购蔬菜类（含蔬菜、豆制品、餐后水果）2、瓜果蔬菜类2.1供应产品的质量要求：瓜、果、蔬菜必须是优质货品，不得含有残留农药或污染物，并提供相关检测报告及合格证明，投标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准，须符合农产品质量管理法，同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。2.2具体感观要求：从色泽看，都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度；从气味看，具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味；从滋味看，因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋即为异常；从形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。2.3食品供应链要求：所有食品的来源必须清晰。瓜（略）部门监管的自有基地、商品菜基地或蔬菜专（略）场，严禁收购散户农民的蔬菜供应。2.4对所供瓜果蔬菜保鲜、无腐烂、损伤进行初步加工如：去泥沙、去黄叶（略）齐干净等。6、豆制品类：6.1符合GB（略）-（略）国家标准.6.2豆腐：色泽均匀干净，呈白色、淡黄色或浅黄色，呈块状，硬度适中，持水性好，富有弹性，块形（略）齐、厚薄均匀，无异味，无腐烂变质，无杂物。6.3豆干：色泽均匀干净，呈淡黄色或浅黄色，呈块状，块形（略）齐、厚薄均匀，无异味，无腐烂变质，无杂物。6.4豆皮：色泽均匀干净，呈淡黄色或浅黄色，块形（略）齐、厚薄均匀，厚约0.2—0.4mm，无异味，无腐烂变质，无杂物。合同签订之日起一年合格序号供应商名称服务名称服务范围服务要求服务时间服务标准4（略）食堂大宗物资集中采购鸡肉、鱼、牛肉若投标人为肉类的投标人，须有稳定的（略），具有《生猪定点屠宰许可证》或《食品流通许可证》或《动物检疫合格证明》；合同签订之日起一年合格序号供应商名称服务名称服务范围服务要求服务时间服务标准5（略）食堂大宗物资集中采购鸡肉、鱼、牛肉若投标人为肉类的投标人，须有稳定的（略），具有《生猪定点屠宰许可证》或《食品流通许可证》或《动物检疫合格证明》；合同签订之日起一年合格序号供应商名称服务名称服务范围服务要求服务时间服务标准6（略）食堂大宗物资集中采购鸡肉、鱼、牛肉若投标人为肉类的投标人，须有稳定的（略），具有《生猪定点屠宰许可证》或《食品流通许可证》或《动物检疫合格证明》；合同签订之日起一年合格序号供应商名称服务名称服务范围服务要求服务时间服务标准7（略）食堂大宗物资集中采购鸡肉、鱼、牛肉若投标人为肉类的投标人，须有稳定的（略），具有《生猪定点屠宰许可证》或《食品流通许可证》或《动物检疫合格证明》；合同签订之日起一年合格序号供应商名称服务名称服务范围服务要求服务时间服务标准8湖（略）食堂大宗物资集中采购冷冻食品（含肉丸、鱼丸）4、水饺、冻品、半成品4.1达到《食品安全国家标准》4.2形状均匀一致，无破损，无异味，外表及内部均无肉眼可见物。合同签订之日起一年合格序号供应商名称服务名称服务范围服务要求服务时间服务标准9（略）炎祖味而（略）食堂大宗物资集中采购水饺4、水饺、冻品、半成品4.1达到《食品安全国家标准》4.2形状均匀一致，无破损，无异味，外表及内部均无肉眼可见物。合同签订之日起一年合格序号供应商名称服务名称服务范围服务要求服务时间服务标准（略）食堂大宗物资集中采购干货调料、鸡蛋3、干货调味品类3.1辅料、佐料类必须为正规厂家的产品。3.2干货制品的质量符合国家相关行业标准，干爽，不霉烂、（略）齐、均匀、完（略），无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准。如：木耳类的水（略）含量不能超过国家标准要求，采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检，对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。3.3包装：有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容，而且在包装袋内还有产品合格证。3.4颜色：有光泽无虫蛀，无杂质，颗粒（略）齐均匀。3.5（略）：纯正无异味。3.6按食堂计划要求，每日配送给食堂。5、鸡蛋5.1达到《食品安全国家标准》5.2蛋壳清洁完（略）无裂纹、无霉斑、灯光透视式无黑点及异物，去壳后蛋黄凸起完（略）并带有韧性，蛋白稀稠（略）明，无正常视力可见外来异物。蛋黄呈橘黄色至橙色，蛋白澄清透明，无其他异常颜色，蛋液具有蛋腥味，无异味。合同签订之日起一年合格序号供应商名称服务名称服务范围服务要求服务时间服务标准（略）食堂大宗物资集中采购干货调料、鸡蛋3、干货调味品类3.1辅料、佐料类必须为正规厂家的产品。3.2干货制品的质量符合国家相关行业标准，干爽，不霉烂、（略）齐、均匀、完（略），无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准。如：木耳类的水（略）含量不能超过国家标准要求，采购方可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检，对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。3.3包装：有生产厂家的厂名厂址、联系电话、生产日期、保质日期以及产品说明等方面的内容，而且在包装袋内还有产品合格证。3.4颜色：有光泽无虫蛀，无杂质，颗粒（略）齐均匀。3.5（略）：纯正无异味。3.6按食堂计划要求，每日配送给食堂。5、鸡蛋5.1达到《食品安全国家标准》5.2蛋壳清洁完（略）无裂纹、无霉斑、灯光透视式无黑点及异物，去壳后蛋黄凸起完（略）并带有韧性，蛋白稀稠（略）明，无正常视力可见外来异物。蛋黄呈橘黄色至橙色，蛋白澄清透明，无其他异常颜色，蛋液具有蛋腥味，无异味。