早餐

中碗：煮品未煮时重量不得低于（略）克；大碗：煮品未煮时重量不得低于（略）克；

中碗：5.5（略）/碗

大碗：7.5（略）/碗

早餐品种不得低于五种。（牛羊肉帽子可上调1（略））

中餐

晚餐

套餐：一荤一素/份（菜品单份不得少于（略）g，下同。）

     一荤两素/份

     一荤三素/份

     二荤一素/份

     二荤二素/份

二荤三素/份；

单点：根据师生需求由专人销售（菜品单份不得少于（略）g）；

配餐应装盒送到指定地点或教室，两荤三素，餐标为（略）。

套餐： 5 （略）/份（对应前标准）

     6 （略）/份

     7（略）/份

     8（略）/份

     9（略）/份

     （略）/份    

单点及风味小（略）审批盖章后生效的《食堂价格审核表》为准。

每餐硬荤不得少于5个品种，串荤不得少于5个品种，素菜不得少于（略）个品种；米饭、汤免费添加。

其他餐品

1、除正餐、早餐（略）要求还需提供多种风味（略）审批通过的品类及价格为准，禁止采购、制作、售卖一切上级有关规定中禁止在校园内出售的食品）；

2、所有特色小吃售卖窗口，必须符合国家食品安全要求，上报甲方审批（经营地点、项目、价格、质量等），在甲方膳食委员会审批、验收合格后，按照甲方统一管理的要求，由乙方制作灯箱公示，方可售卖；

3、食品销售价格需由乙方上报甲方核定，中途增加或更改必须提交书面申请，未经核定不得私自增加品类，否则按违约处罚；

4、必须由乙方公司所属人员进行制售，所有原材料统一采购，由乙方进行统一管理经营。

说明：

1、食堂所有出售食品、商品的价格必须经甲方各部门审核、公示无异议后通过，食堂价目表、宣传灯箱、文化宣传等由乙方自（略）审核通过后自行制作安装，严禁违规销售：烟酒、扑克、（略）具等校园禁止出售的商品,必须向消费者提供售卖小票。食堂销售必须明码实价严禁出现私自调价、捆绑销售，所有销售方式及营销宣传必须经甲方批准方能进行。

2、餐标原则上每学期制定一次，中途不得变更。如果物价持续上涨，经营成本增加，需调（略）食品价格，由乙方提出书面申请上报甲方，由甲方进行成本核算，征求师生意见，经甲方审批通过、公示无异议后方可调（略）。

3、乙方应制定餐品的菜品种类、搭配比例及价格，餐标由甲方主（略）膳食委员会共同研究制定，销售价格要合理并充（略）考虑学生家长的经济承受能力，通过参照同时期当地物价水平，科学核算食堂运营过程中产生的必要成本，在校内向师生及家长公示，接受师生（略）膳食委员会及纪检部门的监督。

4、乙方要积极配合相关部门完成食品安全、创卫、创文、运动会、艺术节等一切检查交流和活动供餐工作，做好服务和师生家长的沟通引导。

5、据不同年龄阶段学生的膳食营养指南和健康教育的相关规定，乙方应配备具有营养师资格的人员或外聘专业的营养搭配机构，制定营养健康的菜品搭配菜单，为师生合理搭配饮食。