招标代理公司（立即查看） 受业主单位（立即查看） 委托的项目评审工作已圆满结束，于2022-12-07在采购与招标网发布 眉山市机关服务中心眉山市集中办公区周转房食堂食材采购中标（成交）结果公告(3a59e)，现将成交供应商名单公告。 一、项目编号：N（略）二、项目名称：（略）集（略）周转房食堂食材采购三、采购结果合同包4:供应商名称供应商地址中标（成交）金额四川菜蓝子（略）公（略）号主站房幢1-3层*号下浮：（略）.（略）%四、主要标的信息合同包4合同包（略））品目号品目名称采购标的品牌规格型号数量（单位）单价（略）总价（略）4-1农林牧渔业产（略）集（略）周转房食堂食材采购①供应的生活物资必须符合食品卫生要求，禁止供应②有毒、有害、腐烂变质、超过保质期限、酸败、霉变、混有异物或其他感官性状异常的食品，禁止供应带金属包装的食品。其中：③酱油：颜色比较红、亮，有光泽、透明，把这酱油倒在瓶子里后，摇一下，产生的泡沫非常细腻，保持持久，挂碗现象非常好，有一种发黏的感觉；④味精：无色至白色结晶或粉末，具有特殊的鲜味，无异味，无肉眼可见杂质。⑤食醋：具有正常食醋的色泽、气味和滋味，不涩，无其他不良气味与异味，无浮物，不浑浊，无沉淀，无异物，无醋鳗、醋虱。⑥酱腌菜：具有酱腌菜固有的色、香、味，无杂质，无其他不良气味，不得有霉斑白膜。⑦豆瓣：具有正常酿造酱的色泽、气味和滋味，不涩，无其他不良气味，不得有酸、苦、焦糊及其它异味、异物。⑧淀粉制品：具有各自品种固有的形态和色泽，不酸、不粘、不发霉，无变质，无异味，无杂质，口尝无砂质。⑨食盐：结晶（略）齐一致，坚硬光滑，呈透明或半透明，不结块，无反卤吸潮现象，无杂质，沾取少许尝试具有纯正的咸味。⑩大豆：大豆根据其种皮颜色和粒形可（略）为黄大豆、青大豆、黑大豆、其他大豆赤色、褐色、棕色等和饲料豆秣食豆五类。?大豆皮色呈各种大豆固有的颜色，光彩油亮，洁净而有光泽，颗粒饱满，（略）齐均匀，无虫蛀粒，无杂质，无霉变。?花生：果荚呈土黄色或白色，果仁呈各不同品种所特有的颜色，色泽（略）布均匀一致，带荚花生和去荚果仁均颗粒饱满、形态完（略）、大小均匀，子叶肥厚而有光泽，无杂质，具有花生特有的气味、香味，无任何异味。?食糖：食糖根据经营习惯（略）为白糖、红糖、冰糖、方糖等。A、白糖的感官鉴别：色泽洁白明亮，有光泽，具有白糖的正常气味，无酸味、酒味或其他外来气味。白砂糖：颗粒大如砂粒，晶粒均匀（略）齐，晶面明显，无碎末，糖质坚硬。绵白糖：颗粒细小而均匀，质地绵软、潮润。冰糖：块形完（略），个粒均匀，结晶组织严密，透明或半透明，无破碎。方糖：呈正六面体状，表面平（略），无裂纹，铁边，断（略），无突出砂粒，无霉斑。凡是白糖都应干燥，晶粒松散，不粘手，不结块，无肉眼可见的杂质，白糖的水溶液应清晰透明无杂质。B、红糖的感官鉴别：红糖可细（略）为赤砂糖和红糖两种，其中赤砂糖是机制未经洗蜜的糖，红糖是用手工制成的土糖。因红糖的颜色有红褐、青褐、黄褐、赤红、金黄、淡黄、枣红等多种，很不一致，故凭色泽难以识别红糖的质量，应将感官鉴别的侧重点放在组织状态、气味、滋味三个指标上。呈晶粒状或粉末状，干燥而松散，不结块，不成团，杂质，其水溶液清晰，无沉淀，无悬浮物，具有甘蔗汁的清香味，无酒味、酸味或其他外来不良气味，味浓甜带鲜，微有糖蜜味，无焦苦味或其他外来异味。辛辣料：辛辣料是采用植物果实和种子粉碎而配制成的天然植物香料，如五香粉、胡椒粉、花椒粉、咖喱粉、芥末粉等，辛辣料的主要原料有八（略）、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥状，具有该种香料植物所特有的色、香、味，没有不纯正的气（略），无发霉味或其他异味。粮食类：米粒饱满，豆粒完（略），洁净有光泽，无杂质，无发霉、生虫等变质现象。食用油类：包装完（略），无污染，无渗漏，标签信息正确，剩余保质期在规定范围内，产品外观色泽正常，具有该种油固有的气味和滋味，口感好，澄清透明，无任何沉淀物。?食品供应链必须明确，所有食品的来源必须清晰，来（略）部门监管（略）场。?保质期：国内商品：保质期在2个月以上，收货日期距保质期仍有（略）或以上，保质期2个月以下，收货日期距保质期仍有（略）或以上。1.（略）项1,（略）,（略）.（略）,（略）,（略）.（略）五、评审专家（单一来源采购人员）名单：罗斌、刘畅（采购人代表）、左秀玲、张树金、王川六、代理服务收费标准及金额：代理服务费收费标准：按照成本加合理利润原则确定代理服务费用为（略）包，由中标供应商在（略）中标通知书时（略）。代理服务费金额：合同包4：0.6（略）。收取对象：中标（成交）供应商。七、公告期限自本公告发布之日起1个工作日。八、其他补充事宜无九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。1.采购人信息名称（略）地址：（略）2号联系方式：（略）-（略）.采购代（略）地址：（略）年（略）月（略）日相关附件：（略）集（略）周转房食堂食材采购-文件集.zip包4供应商评审情况表.pdf包4中小企业声明函.pdfFF（略）E;DD（略）E;EE（略）E;