招标代理公司（立即查看） 受业主单位（立即查看） 委托的项目评审工作已圆满结束，于2022-08-01在采购与招标网发布 福州市社会福利院食堂综合零售配送服务类采购项目，现将成交供应商名单公告。 （略）政府采购合同编制说明1、签订合（略）采购法》、《中华人民共和国民法典》。2、签订合同时，采购人与中标人应结合招标文件第五章规定填列相应内容。招标文件第五章已有规定的，双方均不得对规定进行变更或调（略）；招标文件第五章未作规定的，双方可通过友好协商进行约定。甲方：（略）社（略）根据招标编号为[（略）]FJGC[GK]（略）社会福利院食堂综合（略）售配送服务类采购项目项目（以下简称：“本项目”）的招标结果，乙方为中标人。现经甲乙双方友好协商，就以下事项达成一致并签订本合同：1、下列合同文件是构成本合同不可（略）割的部（略）：1.1合同条款；1.2招标文件、乙方的投标文件；1.3其他文件或材料：□无。□（若有联合协议或（略）包意向协议）无。2、合同标的解锁编辑服务类品目号品目编号及品目名称采购标的服务范围服务要求服务时间（单位）服务标准金额（（略））1-1C（略）综合（略）售服务综合（略）售服务提供全年（略）天无间断的食品采购和配送服务等（详见投标文件）采购人提前1天将所需采购清单提交给中标人，中标人须在第二日上午6：（略）前将采购清单内的产品配送到位。（详见投标文件）2年每批货物在规定时间内运达指定地点后，由双方有关人员（略）进行验收。验收按采购文件要求及国家现行相应质量标准进行验收。经检验的货物必须能完全达到合同规定的要求。（略）、合同总金额3.1合同总金额为人民币大写：（略）（￥（略）.（略））。4、合同标的交付时间、地点和条件4.1交付时间：采购人提前1天将所需采购清单提交给中标人，中标人须在第二日上午6：（略）前将采购清单内的产品配送到位。；4.2交付地址：（略）4.3交付条件：通过采购人验收。5、合同标的应符合招标文件、乙方投标文件的规定或约定，具体如下：5.1乙方配送的食品应当符合《产品质量法》和《食品安全法》等相关法律法规规定的质量标准，未具体约定的应当符合国家食品安全要求的质量标准；没有国家标准的（略）标准地方执行；无国家质量标（略）地方标准的，按照通常标准或者符合合同目的的特定标准履行。5.2不得运送腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常、含有毒有害物质或者被有毒有害物质污染，可能对人体健康有害的物品。5.3不得运送未经检疫或者检疫不合格的肉类品含熟制品、蔬菜制品，对带骨头肉制品按要求切块，每次送货必须提供当批次《肉类卫生防疫证明》和蔬菜农药残留检测报告。乙方提供的物资合格证明材料与本批次物资不符时，甲方有权拒收，因此造成甲方的影响，按本批物资量合同价值的3倍给予处罚。5.4不得运送假冒、伪劣、过期或者不符合规定包装、卫生标准的物品。5.5不得运送来历不明、不能提供相应产品标签的散装物品。5.6当天送达食品，在检查过程中发现存在变质腐败、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常、含有毒有害物质或者被有毒有害物质污染，可能对人体健康有害的物品，乙方必须在当天及时更换货物，如有造成的损失由乙方方面承担。5.7乙方提供的物资必须达到国家规定的卫生安全标准，蔬菜、禽蛋、蓄禽肉类等食品能够按批次提供相应的质量检疫检验报告。5.8物资产品如有标示产品保质期的，在送达甲方指定地点时保质期剩余时间应在三（略）之二以上。5.9如因乙方提供的物资，因质量等问题而使甲方人员发生食物中毒事件的，乙方将承担相应的法律责任。5.（略）乙方配送的食品应无毒、无害，具有完好的形、色、香、味等性状，并符合下述质量要求：1粮油①乙方提供的晚籼米须符合GB（略）-（略）晚籼米国家标准一等指标要求遇国家修改标准，自新标准施行之日起采用新标准及《食品卫生法》所规定的行业标准。②乙方提供的晚籼米应有食品安全标志，蒸后应可口有粘性、有香味。③晚籼米包装方式和包装质量应符合国家规定，包装破损率为（略）。④乙方提供的晚籼米不允许有糟糠、碎米、发霉、结块、砂子及黄色、黑色或蒸后有酸味、霉味、异味、无粘性等及其他质量问题。⑤食用油为非转基因食用油，应符合“国家标准一级”产品质量标准。⑥食用油应外包装完好，有QS标志，标明品名、厂名、重量、生产日期、保质期或保存期、执行标准，剩余保存期不少于保质期的三（略）之二，具有产品合格证。具有正常植物油的色泽、透明度、气味和滋味，无焦臭、酸败及其他异味。2面粉①应符合SBT（略）-（略）标准指标要求遇国家修改标准，自新标准施行之日起采用新标准。②面粉：水（略）≤（略）.0%；灰（略）以干基计≤0.（略）%；粗细度：全部通过GB（略）号筛；湿面筋（略）.0%～（略）.0%；粉质曲线稳定时间≥3.0min；降落数值≥（略）s；含砂量≤0.（略）%；磁性金属物≤0.（略）gKg；气味、口感：正常。3蔬菜乙方销售给甲方的蔬菜应当是新鲜、青嫩、干净、无腐烂、无杂质、无杂草、无黄叶、无老叶、无浸水泡水或注水，并提供农药残留检测报告。①新鲜指各类蔬菜无腐烂、变质、无异味、无糟软状态，尤其是黄、绿豆芽、鲜菌类应保持应有的新鲜度。②青嫩是指绝大多数蔬菜除冬瓜、南瓜等外不但青而且嫩；豆（略）类及葫芦瓜等要保持青色，外壳不能呈白色；青菜类和白菜类的外叶折断时不能有丝相连不断连的现象；丝瓜、苦瓜等折而易断，籽嫩而不硬；鲜蒜叶子不黄，头部与杆部一般大小相同。③干净、无杂质、无杂草泛指各类蔬菜，特别是根块茎类的蔬菜不能有泥巴，鲜蒜、香葱、香菜、洋葱等的根部要干净。④无黄叶、老叶主要指青菜、白菜类要见白、不能有老叶，花菜不能有青杆，鲜蒜、香葱等的杆部应当见白。⑤无浸水、泡水或注水主要指白菜类含花菜、瓜果类、鲜菌类及根块茎类蔬菜不能浸水、泡水或注水。⑥净菜率须在（略）%以上。4鲜肉①产品为在政府规定的屠宰场所屠杀的生鲜禽畜肉。②产品应符合国家食品安全标准。③产品非病死禽畜肉。④产品非“注水”禽畜肉、母猪肉、老猪肉。⑤产品应经检验、检疫合格，能提供相应的检验、检疫证明，提供当地卫生主管部门出具的动（略）部门定点屠宰厂“瘦肉精”残留检测合格证明和肉品品质检验合格证。⑥新鲜的肉类，表明有光泽，颜色均匀，有弹性，不得呈现青紫色死斑。5副食品①产品无发霉、无变质、无变味、不掺杂、不掺假、不掺水、干货无受潮。②产品包装应该有产品名称、厂名、厂址或出产地等，应有产品质量合格证明。③产品生产厂家应持有卫生许可证。④产品应符合国家食品卫生法规规定的标准。6冻品冻禽产品应符合《鲜、冻禽产品》国家标准GB（略）－（略），其他冻品应符合相应国家标准。遇国家修改标准，自新标准施行之日超采用新标准。①产品无变质、无异味、无腐败、无杂质。②产品无过保质期。③产品非病死禽、畜制品。④产品应经检验、检疫合格。⑤产品不得超过国家食品卫生法规规定的指标。⑥至少每1个月提供冻品厂家合格证明。7冷冻水产品须保证产品新鲜、色泽正常、无异味。产品加工后冷冻后至送达甲方处的时间不超过（略）小时，且全程需专业冷链保障。鱼类产品须保证去鳞、去鳃、去肚和其它要求的加工方式，确保产品不带有泥土、杂质或腐坏，无含有其他有毒有害物质。不能存在腐烂变质现象。所有提供的冷冻水产品须符合GB（略）国家标准，不得提供重金属含量超标的产品。8鲜活水产品须保证产品新鲜、色泽正常、无异味。鱼类产品须保证去鳞、去鳃、去肚和其它要求的加工方式，确保产品不带有泥土、杂质或腐坏，无含有其他有毒有害物质。不能存在腐烂变质现象。不得提供重金属含量超标的产品。9水果①果形完（略），未软化，新鲜。②外形完好，无影响消费的腐烂变质。③清洁，基本不含可见异物，无坏死斑块，无明显的机械伤，基本无虫害，无冷害，无异常的外部水（略），但冷藏取出后的冷凝水除外。④无异常气（略），发育充（略），达到适当的成熟度;带柄时，其长度≤1cm。（略）糕点①产品须经过正规厂家生产，并符合GB（略）-（略）国家标准、蛋糕通用技术条件SBT（略）-（略）以及片糕通用技术条件SBT（略）行业标准等相关标准。②外包装完好，有QS标志或SC标志，标明品名、厂名、重量、生产日期、保质期或保存期、执行标准，剩余保存期不少于保质期的三（略）之二，具有产品合格证。包装无胀气，破损，具有正常糕点气味和滋味，无焦臭、酸败及其他异味。（略）奶类①（略）%新鲜牛奶；包装须为利乐包装，不得提供散装牛奶或袋装牛奶，规格：净含量≥（略）ML；所提供牛奶的有效期需保证≥6个月以上。6、验收6.1验收应按照招标文件、乙方投标文件的规定或约定进行，具体如下：（1）乙方所提供的食材必须符合《产品质量法》、《食品安全法》及国家行业标准的有关规定。所有商品应留有三（略）之二含以上的保质期限，物资验收实行索证制度。大米、面粉包装上必须有食品安全标志，蔬菜有残留农药检测报告单，猪肉有检验检疫证明，冷冻品须配冷藏车运输。所提供食材须有产品可追溯管理程序，允许甲方随时查阅食材各环节相关记录包含原料采购记录、原辅料的合格证明及验收记录、原辅料进出仓记录、生产过程记录、成品进出仓记录、成品检验报告。乙方应对此次采购的产品按国家有关标准进行配送，不得短斤少两、以次充好。食品最终检验、验收过程中所产生的费用由乙方承担。所供货物经甲方验收合格后，在验收单上签字认定验收合格。验收清单一式两份，甲方与乙方各执一份。（2）各类食材的具体验收要求：猪、牛、羊、鸡、鸭等肉类及其冻品每批次均必须提供动物检验检疫合格证明，且必须符合GB（略）、GB（略）等食品卫生相关标准及法规要求，冷冻品须配冷藏车运输。无异味、无酸败味；表皮和肉切面切面有光泽，具有禽类品种应有的气味。①新鲜猪肉要求：脂肪洁白，肉切面有光泽，红色均匀，外表微干或微湿润，用手指压在瘦肉上的凹陷有能立即恢复，弹性好。新鲜猪肉产品须提供相关合格证明。②新鲜牛肉要求：肉切面有光泽、红色均匀稍暗，脂肪洁白或呈淡黄色；变质的肉切面无光泽，脂肪呈黄绿色。外表微干或有风干膜、不黏手、弹性好；具有新鲜牛肉味儿。新鲜牛肉产品须提供相关合格证明。③新鲜羊肉要求：肉切面有光泽，红色均匀，脂肪洁白或淡黄色，质坚硬而脆。有明显的羊肉膻味。一用手指按压后的凹陷，能立即恢复原状。外表微干或有风干的膜，不粘手。④鲜禽肉要求：晶体透亮，皮肤有光泽。（三）禽蛋、水果、蔬菜、生鲜等必须保证新鲜，且符合《中华人民共和国食品安全法》及食品卫生相关标准、法规要求。①新鲜是指各类蔬菜无腐烂、变质、无异味、无糟软状态，尤其是黄、绿豆芽、鲜菌类应保持应有的新鲜度。②青嫩是指绝大多数蔬菜除冬瓜、南瓜等外不但青而且嫩；豆（略）类及葫芦瓜等要保持青色，外壳不能呈白色；茄子紫色，其浅色部（略）不能超过每根茄子长度的五（略）之一；青菜类和白菜类的外叶折断时不能有丝相连不断连的现象；苦瓜、丝瓜等折而易断，籽嫩而不硬；鲜蒜叶子不黄，头部与杆部一般大小相同。③干净、无杂质、无杂草泛指各类蔬菜，特别是根块茎类的蔬菜不能有泥巴，鲜蒜、香葱、香菜、洋葱等的根部要干净。④无黄叶、老叶主要指青菜、白菜类要见白，不能有老叶，花菜不能有青杆，鲜蒜、香葱的杆部应该见白。⑤无浸水、泡水或注水主要指白菜类含花菜、瓜果类、鲜菌类及根块茎类蔬菜不能浸水、泡水或注水。⑥带叶子的蔬菜如大白菜、包菜、天津白等，要求没有烂叶、黄叶、叶片不全、坏菜心等。叶面光泽，外观（略）齐、无折断或碎物。闻其味，若有刺鼻的异味、农药味、腐烂味等，则为不合格。⑦瓜果类蔬菜白萝卜、冬瓜、南瓜、茄子等。瓜果外观有光泽、（略）齐、无折断或碎物。果肉结构为多水、色鲜、有光泽。如果果肉结构水少，有霉变、黑心、纤维化等情形，则为不合格。⑧蔬菜：农药残留不得超过《食品中农药最大残留限量》GB（略）国家标准；不得提供腐烂变质、黄叶、烂叶及带泥巴的蔬菜；蔬菜外表不得人为喷洒水（略）和有过多的虫孔；不得提供过长的菜头和菜根。必须是优质货品，净菜率不得低于（略）%，不得含有残留农药或污染物，是新鲜，不能有枯叶、黄叶，须提供合格蔬菜农药残留检测报告。蔬菜须确保新鲜、青嫩、干净、无杂质、无杂草、无黄叶、无老叶、无浸水泡水或注水。⑨水果：乙方提供的必须是新鲜水果，质量必须符合国